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中国茶道有什么讲究

中国茶道有什么讲究

中国茶道讲究“清、敬、怡、真”,释义如下:

“清”

“清洁”、“清廉”、“清静”及“清寂”之清。“茶艺”的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味“饮茶”之奥妙。英文似purity与Tranquility表之为宜。

“敬”

敬者万物之本,无敌之道也。敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说:“主一无适”,即言敬之态度应专诚一意,其显现于形表者为诚恳之仪态,无轻藐虚伪之意,敬与和相辅,勿论宾主,一举一动,均逃小耗芫茨芎汀恢那椋涣鞣菜祝磺蟹乘荚勇牵芍〉樱栉端鲋髦墓橛谝惶澹⑽目捎respect表之。

“怡”

据说文解字注“怡者和也、悦也、桨也。”可见“怡”字含意广博。调和之意味,在于形式与方法,悦桨之意味,在于精神与情感,饮茶啜苦咽甘,启发生活情趣,培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争,消弭于形,怡悦的精神,在于不矫饰自负,处身于温和之中,养成谦恭之行为,英语可译为harmony。

“真”

真理之真,真知之真,至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界,是存天性,去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精,换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚,饮茶的真谛,在于启发智能与良知,使人人在日常生活中淡泊明志,俭德行事,臻于真、善、美的境界。英文可用truth表之。

中国传统――茶道

中国茶道讲究是表演,我们更欣赏日本茶道的境界。

庄晚房先生认为中国茶道讲究:廉、美、和、敬。

廉:廉洁、整洁

美:器物的美、茶的美

和:和谐,器物和器物的和谐、人和器物的和谐、器物和茶的和谐、人和茶的和谐、人和人的和谐

敬:对茶的尊敬、对人的尊敬(同时这个敬还可以引申为安静的静)

茶品的茶道分类

饮茶修道。饮茶修道、饮茶即道三义,其构成有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。

以茶道实践的主体:宫廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民间茶道

以茶为主体:乌龙茶道、绿茶茶道、红茶茶道、花茶茶道

茶道:修行类茶道、茶艺类茶道、风雅类茶道、技进类茶道

以地区:某地茶艺、表演型茶道、非表演型茶道、孔子茶道

宫廷茶道:唐朝宫廷饮茶不同于宋朝,宋朝宫廷饮茶不同于明朝,唐煎、宋点、明清泡。

茶道,吴觉农认为:“把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳认为:“茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。”陈香白(七艺一心)认为:“中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。”周作人:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。” 台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”喝茶、品茶、茶艺与最高境界――茶道;喝茶:将茶当饮料解渴。品茶:注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。最高境界――茶道:在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。

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