如何冲泡大麦茶？
1、直接冲泡，茶匙把4~6g大麦茶投入玻璃杯中，注入沸水，加盖焖泡10~15分钟；
2、搭配玄米茶，将大麦茶和玄米茶投入杯中，注入沸水加盖焖泡；
3、搭配罗汉果，用茶匙将3g大麦茶投入玻璃杯中，注入沸水加盖焖泡，再添加罗汉果果肉。
1、直接冲泡
大麦茶可以直接冲泡，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，接着用茶匙把4~6g大麦茶投入玻璃杯中，注入沸水，加盖焖泡10~15分钟后即可品饮，大麦茶在经过数次冲泡后可直接食用。
2、搭配玄米茶
大麦茶可以搭配玄米茶，将玻璃杯用沸水烫洗干净后，用茶匙将3g大麦茶和2g玄米茶一并投入玻璃杯中，注入沸水，加盖焖泡10~15分钟品饮，大麦茶和玄米茶可以直接吃掉。
3、搭配罗汉果
大麦茶可以搭配罗汉果，将玻璃杯用沸水烫洗干净后，用茶匙将3g大麦茶投入玻璃杯中，注入沸水加盖焖泡，等水温降下来后，挖开1颗罗汉果里的果肉，投入茶汤中搅拌均匀。
大麦茶冲泡需要多少分钟？
1、颗粒状大麦茶：一升水加10克大麦茶，沸水冲泡3-6分钟后饮用，也可煮沸3分钟饮用，可连续冲泡数次。
2、袋泡速溶大麦茶：一升沸水（10g/袋），一杯沸水（6g/袋或8g/袋）冲泡。 注意：大麦茶适宜单独泡饮，不要与其他茶搭配。一般把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。
龙井与铁观音区别，以及茶叶的冲泡方法？
龙井和铁观音的区别如下：
1、属性不同，龙井属于绿茶；铁观音属于乌龙茶类。
2、外形不同，绿茶类的西湖龙井外形扁平光滑，茶叶形状看起来有些尖削，茶芽要比茶叶长。西湖龙井茶叶外形色泽非常嫩绿，冲泡以后的汤色明亮又呈清澈明亮的嫩绿色。
3、汤色区别，龙井：汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。铁观音：冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
龙井和铁观音的冲泡方法：
龙井茶：水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。
铁观音：5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉水泡饮效果最佳。
大麦茶的功效与作用及禁忌？
功效作用
大麦茶，流传于中国、日本、韩国，是将传统大麦炒制成焦黄冲泡饮用的饮品，其带有浓浓麦香，口感带有苦涩感。大麦茶味甘、性平，有消温解毒、健脾瘦身、清热解暑、助消化、去油腻的功效。
1.助消化
大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃蛋白酶，对于缓解病后微弱的食欲不振有良好作用。除此以外，大麦茶中的膳食纤维能促进肠蠕动，加快食物消化。
2.防治肥胖
大麦茶属粗粮食品，其中所含的膳食纤维有调整了消化吸收的功能，从而帮助延缓吸收营养物质，并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感，避免人体因摄入过多热量，脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。
3.降火
大麦茶中含有许多人体所需的微量元素和必需的氨基酸，矿物质和不饱和脂肪酸以及膳食纤维，不含咖啡因，茶碱，不会刺激神经，除了能解毒去油腻，对于上火引起的牙痛，咽喉肿痛，便秘等情况能起到一定的缓解作用。
4.防止便秘
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶，这样不仅可以消除多余脂肪，还可以有效的调节肠胃功能，防止便秘。
5.祛暑降温
夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴，尤其适合老年人酷暑季节喝，它能很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。
6.防癌抗癌
大麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。
7.美白肌肤
大麦茶中含有大量的维生素，特别是其中的维生素C、维生素E等成分能够帮助有效美白肌肤，清除肌肤斑点、色素。
8.提高身体免疫力
大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的补充身体所需营养，改善体质，提高身体免疫力。
禁忌：肠胃不好、便秘人群
肠胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉肠胃部不适，严重的可能会拉肚子；习惯性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶；因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用大麦茶，否则会加重病情；哺乳期妇女不能和大麦茶，会造成回奶。
天目湖白茶怎么冲泡，储存方法，功效作用？
85度水冲泡，低温存储，功效同湖州安吉白茶，松阳卯山仙茶差不多的，抗衰老能力特别好，茶叶要高龙井一个级别，天目湖白茶，卯山仙茶假货少，不像安吉白茶，大多都是松阳白茶
大麦茶的烘焙方法？
1、清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。
7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8、包装：筛后包装，即为成品
莪术的作用以及功效？
莪术具有消积止痛，破血行气，行气止痛，破血消积，消食化积的作用，还可以有效地保护杆以及抑制肿瘤生长，抑制血小板聚集，对抗血栓，消炎排毒。
由于它的药性比较猛所以对于气滞血瘀时间比较长而且程度比较重的人群，可以起到很好的治疗效果。
礞石的作用以及功效？
礞石它是变质岩类黑云母片岩，质重坠降，味甘咸平。咸能软坚散结，能够消痰下气，消食攻积，平肝镇惊。归肺，心和肝经，故顽痰，老痰胶结之气逆咳喘，惊风抽搐，癫痫发狂之良药。内服，煎汤，丸散都可用。因本品质重而善沉坠，脾胃虚弱及孕妇忌服。
红糖的作用以及功效？
红糖的作用是对身体有一定的好处可以补血活血，红糖当中是含有大量的叶酸，还有微量物质，是可以加速血液循环，是可以增加血容量的成分，而且红糖当中是含有电解质成分，是有保健的作用，红糖当中可以抵抗自由基，维护细胞的正常功能，还可以加速身体的新陈代谢。
犀角的作用以及功效？
犀角具有清热凉血、镇静解毒的作用。能有效治疗血小板减少性紫癜、牙龈出血、吐血、便血等情况，还能有效抑制肿瘤的发展。犀角在自然界是寒冷的。具有清热解毒、泻火安神的作用。犀角能增强心功能，增强心脏收缩力，增加心输出量，有效预防心肌缺血，并能有效地提高血压。犀角能有效作用于中枢神经系统，具有一定的镇静作用。