一、2020年茶油产量?
2020年油茶产量突破100万吨。
进入10月以来,全国各油茶产区陆续开始采摘收获。据各地反映,今年油茶挂果情况普遍好于往年,产量大幅提高,丰收已成定局。
全国经济林(油茶)咨询专家、中南林业科技大学教授谭晓风预测,今年全国茶油产量有望突破100万吨,比2020年增长40%左右。
二、茶油和普通菜籽油区别?
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。差别很大,详细上中国茶油交易网
三、安徽油茶品种?
目前我国油茶林近5000万亩,主要分布在南方14个省区市的低山丘陵地带,其中湖南油茶林面积和茶油产量均居全国第一位。目前全省油茶林总面积1778万亩,约占全国三分之一;年产茶油约10万吨,接近全国茶油产量的一半。
近10年来,随着油茶优良品种选育技术的发展,湖南新品种油茶产量从过去每亩3至5公斤提高到50公斤以上,最高产量可达70多公斤。据测算,如果充分发挥林地潜力和科技潜力,全国每年茶油总产量可达300万吨,占我国食用植物油总量的四分之一左右,还可置换出耕地近5000万亩。
发展油茶产业对于增加农民收入也具有重要作用。油茶是一种经济寿命长的树种,稳产收获期可达80年以上。近年来,种植油茶的经济效益持续攀升,毛油价格从10年前的每公斤10元左右上升到目前的40多元,精炼油每公斤价格高达60多元,出口美国的茶油价格每公斤80多元,而且供不应求。
四、茶油有什么特点?
据中医论述,长期食用茶油,能降低人体血清中的胆固醇,对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时,具有养颜护肤等功效,消化吸收率达99%以上,特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用,是油中之王。
茶油色清味香,油酸含量高,易为人体消化吸收,且食用茶油有益人体健康,加之茶油经久耐藏,不易酸败,故又是好的储备物质。因此,茶油在食用中占有重要地位,在工业、医药、美容等多方面有多种用途。
五、四会有什么特色小吃
茶油鸡,到了四会不可不试的东西是茶油鸡 ,吃的地点必须在贞山。而贞山六祖祠是供奉六祖惠能真身的千年古刹,附近多有乡间食肆, 茶油鸡 是鸡中上品, 野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。在古时它是金创药的主料,瑶族人素来就用作产妇的补养品,颇受珍视,历来被作为贡品。茶油沸点高,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点是四会的一大名吃,从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品。 四会濑粉 四会濑粉,俗称粉仔,源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊,然后用特制的濑粉钵盛上,糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里,形成圆条,煮熟厚用筛子捞起,泡清水(俗称“过冷河”)即可。食用时,起猛火起锅,下适量上汤,再放濑粉,以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐。 煎黄鲫鱼 煎黄鲫鱼,鲫鱼的边是鲫鱼的一个变种,与普通鲫鱼不同之处是它的身体一边是青白色,而别一边为焦黄色,像是被人放在锅里煎黄了一样,吃起来比普通鲫鱼更香更鲜。当然,价钱也高出不知多少倍。关于这种鱼的起源,传说与无笃石螺一样。当年贞仙将鲫鱼放在锅中煎烧,人在一边铰石螺,“肥狗”来了,贞仙离开,鱼与螺都回到了水中,遂成了贞山的仙迹。