一、茶油什么口感？南方人能吃的惯吗？
茶油的口感还是比较好，可以的，但南方人到底能不能吃的习惯，这要看每个人的口味是什么样的，有的人能吃习惯有的人肯定吃不习惯。因为每一个人的喜好不同，有的明明很好吃的东西，有的人却不吃，每个人的口味也是不同的，所以茶油也是一样的。
民间有传言，江西的茶油，曾被明太祖封为皇宫御膳用油，每年来自江西产的茶油，都会当成贡品上献到皇宫。
明朝的李时珍，也在他所著的《本草纲目》里，对茶油的功效进行了相关的介绍，一时之间，能享用到茶油，成了身份与财富的象征。
不过在民国至90年代前，那时候的茶油并没有受到人们的喜爱，在南方产茶油的地区，当时的人，更喜欢食用猪油而不是茶油。
但随着时代的发展“健康油”的概念在流行，茶油的身份又发生了改变，被誉为“东方橄榄油”。
茶油现今在不少农村家庭当中，属于比较少见的一种食用油，为什么农村人不再喜欢食用茶油了呢？
茶油太贵了，普通人家根本不舍得消费
2007年我在河源龙川第一次见到茶油，听当地人讲，这种油比花生油还要好，他们当地的人，每年都是去山上采摘一些，拿回家自己榨，然后留一些自己吃，再送一些给亲戚朋友，剩下的才卖给别人。
当地人对茶油特别的推崇，把茶油的功效说得神乎其神，我本人对食疗的说法，向来是一点都不感冒。
但奈何我堂哥不一样，他年龄比我大，他很相信这个，刚好我们又认识一个赣州的朋友，他说江西的茶油品质更好，于是我堂哥就托他买了10斤，价格是80元一斤。
这个价格放在现在也是非常贵的，现今的茶油，在各大商超与网店，低的一斤有几十元，高的数百元都有。
茶油产量、出油率低
茶油为什么那么贵，除了“健康油”概念有关（有钱人都喜欢吃更健康的食品），也和山茶树的产量、榨油的出油率有关系。
野生的山茶树，在国内主要生长在亚热带南岭湿润气候区，山茶树的前期产量很低，幼树期不结果，树龄在10年后开始进入盛果期，山茶树结果之后，把果实采摘下来，不是直接拿去榨油的。
古法茶油的方法：是要先把果皮剥开，取出里面的茶籽，将茶籽放在太阳下晒干；晒干后磨成粉末，再将粉末蒸熟，制成茶饼，最后放到压榨机里面榨出油来。
一些农村人，对人工种植茶油带有偏见
野生的山茶树生长周期长，每株山茶树每年的产量，是会受到树的长势、树龄等方面影响，产量不是很稳定。
现今有人工种植的山茶树，这种山茶树，具有矮化、丰产、密植、提前进入盛果期等优点。
人工种植的山茶树，一般在5年后，就可以进入收获期，有些品种在栽种3年后就可以结果。
不过，农村有些人对人工种植的山茶树，产出来的油带有偏见。
他们觉得人工大量种植，是属于速成的产品，这种山茶树虽然结果多、果也大，但榨出来的油口感与质量却不如野生的好。
茶油比较涩涩的味道，南方人有点吃不惯。
因此人们开始食用植物油了,比如说茶油过去在南方都很受欢迎,但是如今却鲜有人问津,味道变了还是有...
明确的说他的口感。纯正的茶树油的话，真的味道不怎么好。这种偶然一次还可以长期吃，真的是接受不了的。
二、石头用什么油保养？
保养石头可以用植物油、橄榄油、上海白油等。优质的好石头能不需求上油保养，偶而刷薄薄的一层油，用软布擦拭即可。
石头传统护养方法及元素：
1、水养：定期喷洒石肤或放置在容器中自然挥发，取纯净水为宜。自来水经化学物质处理过，对石肤有侵蚀作用。
2、手养、体养：用手把玩、抚摩或挂在身体上，让石头吸收人体毛孔排出的油脂，天长地久，使石体发出成熟的光泽。行话称之包浆。
3、蜡养：用石蜡。石蜡是石油精炼过程中从重油里提取的矿物蜡，属高级烃，其化学成份复杂并含有有害物质，不易挥发，长期使用可堵塞石头呼吸道，影响石头呼吸。
4、油养：用油，油是从南方一种木本油料中提取的油脂，油脂中植物蜡含量不高，保水性、光泽度不强。
石质好，蜜度硬，橄榄油，护肤油，BB油，茶油油，砂质岩，水养佳，鸡蛋青，如不好，可洗之，有时间，手多摸，有好处，
三、长期用茶油涂脸上好吗 给大家分享这三点
1、茶油能每天涂抹因为茶油是没有经过任何化学处理，纯天然的。能够滋润皮肤，促进皮肤新陈代谢，美白祛斑。每天使用能够起到更好的护肤效果。但是，需要注意，不能使用太多，否则可能导致皮肤油腻，吸附灰尘，堵塞毛孔。
2、众所周知，化妆品中含有大量重金属、酒精、防腐剂添加成份，从而帮助皮肤美白，遮瑕，起到化妆美容的效果，平日里适当化妆是爱美的女士而言是必不可少的，但偶尔也要给皮肤透个气，平日里也请要尽可能少的使用化妆品哟。
3、气候干燥皮肤会有发紧，干燥脱皮等各种皮肤不适情况，这时适当的润肤品就很有必要啦。涂些润肤霜润肤乳可缓解皮肤不适，滋润干燥肌肤。
四、茶油比橄榄油还好吗？怎么那么贵呢？
茶油和橄榄油是各有千秋吧，但是七善茶油的营养价值会更高一些。还有包含了橄榄油没有的茶多酚，角鲨烯、植物甾醇等天然物质。
茶油营养成份更丰富；茶油不饱和脂肪酸含量在90%以上，高于橄榄油；茶油的烟点在220度以，高于橄榄油。
山茶油为什么这么贵了！
山茶树自然野生，树龄高达400多年，茶树每年冬季开花结籽，茶籽成熟，历经春、夏、秋、冬四季，云滋雾养，饱含日月精华，天地之灵气，以茶籽精炼的山茶油，营养、保健兼具，自然被人们誉为：液体黄金，健康挚友。
山茶油相对于其他食用油，价格比较贵, 贵在哪里？
“贵”在原料
茶油，是从原始森林中油茶树的种子中提炼的，取自天然，完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染，更无需说转基因、黄曲霉素等。油茶树生长缓慢，生长周期长，树龄高达上千年。从播种到产果，大约需5~7年，到盛果期需15年以上，且产量较低，故人工培养较少；更为奇特而珍稀的是，油茶果从开花到果实成熟需13个多月，使得在同一株油茶树上，花果并存，俗称“抱子怀胎”，在植物界极为罕见。因此，茶油中含有许多植物不能在短时间内形成的原生物质。这可能也是用茶油烹饪食物，味道奇鲜奇美的根本所在吧！
“贵”在历史
茶油文化，源远流长，公元前的《山海经》，便已把它作为食用油而记载，从汉代开始，人们就已认识到它的特殊功效：护发养颜、排毒杀菌、清热化湿、延年益寿。只不过，在当时是历代君王们宫廷御膳的专用油。《本草纲目》、《纲目拾遗》、《随息居饮食谱》、《农政全书》等很多古籍对茶油知识均有记载。民间有关茶油的传说更是不胜枚举。千百年来，人们不仅把茶油当成一种食品，更把它当成一种药、一种孝敬长辈的最好礼物。
“贵”在用途
现在，很多都市丽人都在悄悄用茶油抗皱、保湿、滋润、去痘，因为它不含过敏物质且无毒性，又能很好的保护皮肤。茶油用来美容，其实早就不是什么新鲜事。日本进口中国的茶油，大部分是用来作美容护肤品的原料。茶油可以治胃病，每天早上空腹吃一小匙茶油“能杀菌、消炎、滋润胃部黏膜，促进其修复，茶油养胃，吃什么都更值。”美国巴斯蒂尔大学自然医学陈俊旭博士如是说。茶油治烧伤、烫伤、皮肤瘙痒、皲裂，还能软化血管，降“三高”。这几年，国际上已经陆续提出许多研究报告，证实茶油可以抗癌、防止癌细胞转移、抗紫外线伤害、加速伤口愈合、减少西药肾毒性、预防自由基损伤、抗氧化抗病毒、杀菌等，几乎可以说是一种“有病治病，没病强身”的食用油。
“贵”在实用
茶油的烟点在食用油中是非常高的，一般在220℃以上，因此，用茶油炒菜很少有油烟。对比实验表明，用茶油连续煎炸食物48小时所产生的对人体有害物质，是普通食用油煎炸食物1小时的万分之一。茶油油性强，所以较之其他食用油用量要少得多。茶油与橄榄油相比，更适合中国消费者，因橄榄油维生素C含量比较高，适合凉拌，故主要用于西餐。可以用来炒菜的橄榄油，一般是橄榄渣油，品位较低。茶油则适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式。
“贵”在成分
近年，橄榄油、山茶油，橄榄油、茶籽油这两种油脂在中国的销量正以超人的速度递增，这是国人自我保护、保健意识的提升的表现，由于这两种油脂富含不饱和脂肪酸，可以软化血管，降低人体内的胆固醇！目前，这两种油脂正被社会各阶层广泛认同和接受！
“贵”在选择
茶油因加工方式不同，分为两类：压榨和浸出。油茶籽通过物理压榨方法而提取的是压榨油；用有机溶剂萃取方法而提取的叫浸出油。压榨油成本高，最大限度保全营养，而浸出油会破坏营养成份，同时还会产生有害物质。
因为茶油里面含有的茶氨酚。是可以起到消炎的作用的。茶油还有药用价值。所以比较贵。
山茶油和橄榄油都属于木本植物油，营养价值相近，他们的优点在于健康、纯度高、有营养、而且使用范围广泛，不仅在用作使用时营养价值高，还拥有许多的医用和化妆保养等奇效。就山茶油和橄榄油相比较，还是山茶油的价值更加高一点，橄榄油的营养元素，在山茶油里都有发现，但是山茶油里所含的各种皂素等许多的抗癌和治疗心血管疾病的化学元素是在橄榄油中所发现不了的，而且茶油的独特清香也是橄榄油所无法比拟的，而在价格方面，因为山茶油是国产油脂，市场上的价格还要低于橄榄油的价格。要是想买健康一点的食用油，建议还是买山茶油更加好一点。
在做奥格丽天猫旗舰店前，我们做了大量调查，调查为什么我们茶油可以称世界上最好的油，却不能像橄榄油那样全世界都有卖，而我们茶油却不能。并且人们对山茶油的认知也落后于橄榄油许多，现在很多国外知名化妆品很多都加入了茶油成份，可见山茶油的药用价值远超过我们食用价值。我们在百度上搜“山茶油”经常会看到“山茶油是国际粮农组织首推的卫生保健食用油”。但实际上我们在国际粮农组织网站并没有找到这句话。但在查找时确实也见到很多国外专业的论文网站中找到了对山茶油的称赞。虽然这些文章被国际粮农组织（FAO）的网站接受，但这并不代表国际粮农组织（FAO）认可这些观点，因为谁都可以提交论文。这些都是作为一个借鉴，我们作为一个天猫店，为了更有力的证明山茶油更优胜于橄榄油，必须够自己动手去证明。
橄榄油
食用油的主要成分是多种脂肪酸。根据化学结构的不同，油脂分为饱和脂肪酸⁷，单不饱和脂肪酸（食用油中的单不饱和脂肪酸主要是油酸⁸）和多不饱和脂肪酸⁹三类。
一种食用油是否健康，营养学家主要看这三类脂肪酸的含量。一般有三个指标：饱和脂肪酸含量要低；油酸含量要高；多不饱和脂肪酸构成比例要均衡。
橄榄油和茶油究竟谁牛？网上和书上不同的评测数据多于牛毛。
下面，我们选取两个比较可信的数据来源――国家标准¹⁰和《中国粮油报》的测评¹¹。
饱和脂肪酸主要存在诸如猪油、牛油等动物油脂中。饱和脂肪酸能够为人体提供能量，但摄入过量却能诱发高血脂、高血压、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。由于现代人每日已经摄入足够的肉类，因此营养学家建议食用油中的饱和脂肪酸要低。根据国际营养标准的界定：¹²。2013年中国《粮油学报》发表了《油茶籽油和橄榄油中主要化学成分分析》，该文章评测了国内市场上的17种橄榄油和17种茶油，其中橄榄油中的饱和脂肪酸¹³的平均含量为14.11%，而山茶油则为10.37%。
山茶树
根据这个测评：在饱和脂肪酸含量上，茶油胜出。
油酸是动植物不可缺少的营养素。国际营养学会论证，食用油营养价值主要取决于油酸含量，油酸含量越高，营养价值越高。橄榄油在西方之所以被誉为“植物油皇后”，也正是因为其含有大量的油酸。美国食品和药品管理局（FDA）2004年11月1日的公告称：人日均摄入23克油酸，可大幅降低冠心病的发病概率¹⁴。根据中国国家标准，橄榄油中的油酸含量在55%-83%之间¹⁵，茶油则在74%-87%之间¹⁶。根据中国《粮油学报》上的评测结果，橄榄油中油酸含量均值为76.16%，茶油为80.64%。
在油酸指标上，茶油胜出。
食用油中的多不饱和脂肪酸主要指亚油酸¹⁷和α-亚麻酸¹⁸两种，均是人体必须的脂肪酸。这两种脂肪酸人体不能合成，需要从外部摄取。若亚油酸和α-亚麻酸摄入不足，容易导致多种疾病，摄入过量或者不均衡，又会产生危害¹⁹。中国营养学会推荐α-亚麻酸和亚油酸的摄入比例应为1：4²⁰。根据中国《粮油学报》的评测结果，橄榄油中α-亚麻酸与亚油酸比例的平均值为1：9²¹，山茶油为1：31。
古法榨油，最新技术萃取无添加，绿色
在多不饱和脂肪酸营养配比指标上，橄榄油胜出。
由此可见，在食用油的三个主要指标上，根据中国的数据，茶油有两个指标好过橄榄油，一个指标差过橄榄油。
是否可以据此得出茶油好过橄榄油的结论？作为非专业人员，我们没有资格下这个结论。
但作为商业研究，我们有理由得出，茶油至少不差过橄榄油。
现今世界流行地中海饮食，原因之一是地中海人以橄榄油为主要食用油，橄榄油中的橄榄多酚能预防冠心病，降低动脉粥样硬化的发生²²。无独有偶，茶油中的山茶皂甙、茶多酚²³，对降低血脂和胆固醇也有功效²⁴。
山茶油所含成份
综上所述，我们认为，做茶油的人宣传茶油好过橄榄油不算夸大其词。