普洱的碎银子是在普洱茶喔堆发酵的时候，个别的普洱茶的茶头被翻动，在整个叉堆的最下面，长时间的挤压并发酵，会有上面的普洱茶的茶油留到或滴到整个窝堆的最下面与普洱茶的茶头相融合，而碎银子就是选取的这样的普洱茶的茶头，这样的茶头在掰开的时候，他会有拉丝，这些都是普洱茶的茶油。都是精华。
那是因为银子比较软呗