1. 四川顶级茶叶
2018年,包括《2018茶叶产业大数据报告》、《2018中国茶叶行业发展报告》等一些茶叶大数据,也逐渐披露出来,
任何行业,都是有喜有忧,我们茶行业喜的是什么,忧的是什么,我们消费者期望的是什么,这些值得我们每一位茶人茶商茶企思考……或许,您能够从这些大数据中获得些许信号。
1、全球茶叶大数据
全球茶叶产量小幅增长,亚洲占比高达86.7%
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
亚洲依然是世界茶叶主产区,2017年茶叶产量493万吨,占比高达86.7%,非洲茶叶产量64.5万吨,占比11.4%。
全球茶叶进口总量小幅下降,巴基斯坦是最大进口国
2017年,全球茶叶进口总量169.3万吨,同比下降2.2%。
其中巴基斯坦2017年进口17.5万吨茶叶,是最大的茶叶进口国;排在第二位的是俄罗斯,进口16.0万吨;美国位居第三,进口12.6万吨。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
其它主要进口市场依次分别为:英国、其它独联体国家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。
巴基斯坦主要茶叶供应国为肯尼亚,其次是印度和卢旺达,进口量超万吨。美国主要茶叶供应国是阿根廷,从印度进口量超万吨。中国是美国最大的绿茶供应国。而英国主要供应国是肯尼亚,从印度进口量超过万吨。
全球茶叶出口总量基本持平,中国出口同比上升8.1%
从数据来看,2017年全球茶叶出口总量177.8万吨,比2016年下降1.1%。肯尼亚仍然是世界上最大茶叶出口国,2017年出口了41.6万吨,不过,同比下降13.4%。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
中国出口35.5万吨,同比上升8.1%,稳居世界第二大茶叶出口国;
斯里兰卡出口27.8万吨,位居第三;
其它重要出口国依次分别是:印度、越南、阿根廷、印度尼西亚、乌干达、马拉维、坦桑尼亚。
2、中国茶叶数据
报告数据显示,2017年全国茶叶产量为260.9万吨,国内茶叶年消费量达到190万吨;市场销售规模达到2353亿元。国内市场依然是拉动中国茶叶经济发展的主要动力。2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
来看看大家比较关心的茶园面积,截止至2017年底,全国茶园面积总面积达4588万余亩,开采茶园面积3778万亩。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
全国茶园面积排名前三的省份分别为贵州、云南、四川。
采摘面积排名前三的分别是云南、湖北、四川。
全国茶叶产量前十排名依次为:福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、贵州、安徽、广东和河南。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
茶叶出口量额持续攀升,报告显示:2017年出口总量35.5万吨,出口额达16.1亿美元,出口均价4.54美元/公斤;中国茶叶出口至128个国家和地区,其中超过万吨的国家和地区为12个,占全年出口总量64.8%。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
总结:中国茶叶目前国内消耗依然占很大比重,17年消耗量达190万吨,而出口量才35.5万吨,因此茶叶消耗仍是刚需,做好国内市场,着眼全球市场,或将是一个方向。(图文来源:网络)
2. 四川著名的茶叶
1.峨眉竹叶青:属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一映像就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。
2.蒙顶甘露:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
3.蒙顶黄芽:蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。
4.青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺,青城雪芽为50年代创制之新茶。制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成份,深受国内外消费者的青睐。
5.文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
6.川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。
7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。
8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖,也称南路边茶其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地,已有1300年历史。明代嘉靖年间,陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。
3. 四川顶级茶叶排名
2021年中国茶业百强前十企业分别为:
1、湖南省茶业集团股份有限公司
2、天福(開曼)控股有限公司
3、华茗园国际集团有限公司
4、湘丰茶业集团有限公司
5、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司
6、八马茶业股份有限公司
7、萧氏茶业集团有限公司
8、北京张一元茶叶有限责任公司
9、黄山小罐茶业有限公司
10、湖南华莱生物科技有限公司。
4. 四川顶级茶叶有哪些
成都多山的环境、湿润的气候,造就了成都良好的生态环境。成都附近有大片的茶山,茶叶品质也非常好。因此,到成都旅游,买上一点川茶,自己喝或送朋友,都是不错的选择。下面我就给大家介绍几款川茶:
1、碧潭飘雪
“碧潭飘雪”顾名思义,就是在碧绿的潭水上,飘浮着洁白的雪花。碧潭飘以绿茶打底,加面加上几朵雪白的茉莉花,绿茶和茉莉的搭配,口感清爽且芳香四溢,好喝又好看。这款茶叶特别适合喜欢清淡茶香,不喜浓茶的朋友。
2、蒲江雀舌
雀舌产自“中国绿茶之乡”的四川蒲江县,冲泡出来后像鸟的舌头一样可爱,有一股炒豆子香气。因其“色翠、香高、味醇、形美”的特点独得唐代大诗人刘禹锡的喜爱。
3、邛崃文君绿茶
文君绿茶产自西汉才女卓文君的故乡邛崃。后人为了纪念卓文君的爱情故事,将其品质最佳的茶叶命名为“文君绿茶”。喝文君茶不仅仅喝的是茶的芬芳,更是感受一种历史。
4、青城雪芽
青城雪芽产自成都市都江堰的青城山,属于绿茶茶种。因其白毫显露,通体似雪而得名。因为雪芽的出茶要求高,因此产量很低。雪芽有清热降火、解毒、消炎的功能,同时能解烟解酒。经常吸烟喝酒的朋友特别适合这款茶叶。
5、青城山苦丁茶
产自成都青城山的苦丁茶采用冬青树的大果冬青树鲜叶加工制成,口感略苦,但苦后口中会会甘。这种茶有极高的药用功效,夏季常喝苦丁茶有清热解暑的功效。
5. 四川顶级茶叶产地
茶叶产区有西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区四个,西南茶包括云南、贵州、四川、西藏等省份;华南茶区包括广东、广西、福建、台湾、海南等;江南茶区包括浙江、湖南、江西、安徽、江苏、湖北;江北茶区包括河南、陕西、甘肃、山东、皖北、苏北、鄂北等地,我国茶园种植面积基本稳定,根据地域、气候、茶树生长及茶类情况可分为四大茶区,江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区,而四大产区由于位置不同,因此茶叶品种亦有所区别,且格局特色。
6. 四川知名茶叶
成都产的茶叶有:竹叶青、碧潭飘雪、蒙顶甘露、仙芝竹尖、马边一枝春、峨眉毛峰、叙府龙牙、青山绿水、龙都香茗、荞坝贡茶、清溪茉莉花茶。
1、竹叶青:竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。竹叶青既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
2、峨眉毛峰:峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。
3、清溪茉莉花茶:犍为茉莉花茶是当地茶农创制的传统名茶。属于中国四川省乐山市犍为县所产之茉莉花茶。该产品选用生态、无公害茶园生产的名优茶叶,具有绿茶的特质和茉莉花的浓郁芬芳,深受广大消费者的喜爱。犍为茉莉花及其茉莉花茶被中国国家农业部认证为无公害产品,茉莉花农业标准化工作被列为中国“全国示范基地”。
4、龙都香茗:龙都香茗是产于荣县和自贡市的一种茉莉花茶。荣县古称荣州,毗邻恐龙故乡自贡市,因此这一地区亦称“龙都”。荣县自古产茶,《荣县志》称:“茶自古有之,晋以前茶不通行,惟蜀惟盛。则唐天下风尚矣”。至今在县境西部金花乡的帽子山,还发现有野生大茶树的分布。成都人爱喝竹叶青绿茶,不论是宽窄巷子里低调奢华有内涵的的私人会所,还是街头巷里开了十几年的老茶馆,不论是头发花白的资深茶客,还是意气风发的饮茶青年,不分年龄和性别,皆是人手一杯竹叶青绿茶。
7. 四川茶叶排名
答:
1、宜红,产地:江苏宜兴,茶种:红茶
2、宜宾红,产地:四川宜宾,茶种:红茶
3、恩施玉露,产地:湖北恩施,茶种:绿茶
4、永川秀芽,产地:重庆永川,茶种:绿茶
5、金山时雨,产地:安徽绩溪,茶种:绿茶
6、石阡苔茶,产地:贵州石阡,茶种:绿茶
7、凤冈锌硒茶,产地:贵州凤岗,茶种:绿茶
8、凌云白毫,产地:广西百色,茶种:绿茶
9、安化松针,产地:湖南安化,茶种:绿茶
10、狗牯脑茶,产地:江西遂川,茶种:绿茶
8. 四川盛产茶叶
1、玫瑰花茶
玫瑰花茶是很多茶友的最爱,现在也有多中老年人在喝。
其颜值很高,冲泡后的茶汤也很好看,而且香气迷人。
玫瑰花茶不但可以帮助消化,而且还能美容养颜,它含有丰富的花青素,常饮可以美白抗衰老。
玫瑰花茶还能预防“春困”,对解乏有很大的帮助。
它的冲泡方法也很简单,只需要温开水冲泡即可,如果配上几颗枸杞、红枣,效果会更好。
春天地天气也比较干燥,心情郁闷的时候来一杯再合适不过了。
2、仙雾凤茗
这是一款真正的良心好茶,口感比一般的茶叶要浓郁鲜爽,通过原料和制作工艺就能知道。
另外重要的一点是,它还是一款实惠的口粮茶。
眼下正值春季,天气干燥,来杯红茶既能温润解渴又能去除肝火,对中老年人来说再合适不过了。
它是由炒茶大师文胜全所制,由于工艺精湛,所制出的红茶香味高扬持久,口感十分甘甜醇爽。而且文老还曾被专门邀请制作周年国庆礼茶。
成品茶外形特点鲜明,干茶俊秀乌润,茶毫显著,细闻干茶,还有一股独特的花果香。冲泡后的茶汤明黄透亮,很有观赏价值,茶香浓郁,花果香中夹杂了一丝蜜香。茶汤甜中透爽,入喉丝滑甘润,内含物质丰富,细腻醇厚可以感受到丰富的层次感,口舌生津。
9. 四川高档茶叶
1.峨眉山志成茶业有限公司
2.峨眉山市峨茗春茶业有限公司
3.峨眉山市禅茶工坊茶业有限公司
4.四川省百岳茶业有限公司
5.犍为县清溪莉香茶叶加工厂
6.犍为县山清茶叶厂
7.四川省乐山市圣之叶茶叶有限公司
8.马边荞坝缘森绿雪茶叶专业合作社
9.夹江县兴农茶叶专业合作社
10.利囷茶叶有限公司
11.四川省老河坝永红村龙洞玉芽茶叶有限公司
12.乐山市铁山春茶叶有限公司
10. 四川高端茶叶品牌
1、小种红茶
小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
2、滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。
3、祁门工夫
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。
4、宁红工夫
修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
5、川红工夫
川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。