1. 土陶水缸的保养
土锅是使用吸水性的陶土所制成，锅身有许多孔隙和气泡，所以在第一次使用前必须将那些间隙以淀粉质填满，如此一来脏污就不容易渗入其中、也能防止渗水的情况，也就是用煮粥的方法开锅。
用干布把陶锅的灰尘擦干净，倒入7～8分满的水，加入1/3杯生米，开小火煮，期间适时搅拌，控制火候，避免汤汁溢出，避免烧焦，约1小时后即可熄火，静置一晚，隔天把粥倒出，用中性清洁剂稍微清洗锅子，以抹布擦干水分，再倒扣自然风干即可。 新买的土锅特别容易因为水分而发霉，所以务必要擦干、风干。
2. 土陶水缸的保养与清洗
1经久耐用，大小适中
建水紫陶泥料细腻，烧熟后的陶器，完全不会漏水，材料坚硬，经久耐用。建水紫陶缸专为桶装水量身定制，容量充足，18.9L一桶的珍茗山泉水，轻松装下（现市面上也有半桶水装的紫陶缸）。
2足够透气、保持低温
建水紫陶不上釉，透气性强，完全不会闷到内部的空气和水，水也不易变质，相反，建水紫陶内部陶泥排列有序的气孔，还能够对水质进行一道过滤。而且紫陶缸因为有厚实的坯体将其中的水与外界环境隔离开来，受外界环境、尤其是温度变化的影响比较小，其中的水始终保持在一个相对稳定的温度，而且是比外部环境比较低的一个温度，让缸内的水变的甘冽，清凉。
3抑制细菌、让水变甜
水质变坏，很大程度是因为水温随着外部环境而升高，细菌滋生速度加快。建水紫陶在坯体保证低温的条件下，陶泥中本身的含铁化合物，也能抑制水和空气中的细菌微生物繁衍，陶土中含有的铁元素要发生氧化融入水中需要一个非常漫长的过程，所以水内溶解的铁离子是很微量也很微妙的，既不会饮用过量铁元素，又能让水微微甘甜。
4安全天然、健康养生
建水紫陶的坯土主要取自建水近郊五彩山上的五色陶土， 是最天然的无任何掺杂物的泥料。它最大程度的保证了紫陶产品的使用安全性，主要含硅、铝、铁、铜、镁、钙、钠等元素，制成的紫陶水缸坯体中也含有这些元素，缸中的水会对水缸内壁进行缓慢的侵蚀，其中的微量元素就溶解在水中，摄入人体，补充人体所需。
5可用可鉴，美化生活
紫陶缸的装饰保持建水紫陶一直特有的典雅有韵。大缸提供给了装饰的人更多的创作空间，它能将建水紫陶阴刻阳填的魅力更加放大，装饰美观大气。所以一个好的建水紫陶水缸，是兼用实用与鉴赏、美化生活的妙器。
3. 手工土陶水缸
1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。
2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。
3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。
4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。
不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。
5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。
6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。四川腊肉是一道美味可口的名肴，属于川菜系。此菜外表颜色金黄。内里红白分明。颜色鲜亮。诱人食欲。
在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。
在四川地区有的将腌制好的肉直接高处风干。不经过烟熏。成品是风肉。其吃法和腊肉相同。
肉质红亮，咸鲜适度，并具烟香之味。酒饭均宜。腊肉和腊肠是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品，腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过谷草或柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。
其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。腊肉的制作、烹制还有吃法是不能马虎的呢，那就让大家来分享这过程吧。四川腊肉，历史悠久，中外驰名。顾名思义，腊肉即是腊月间烟熏过后的咸肉。临冬猪肥，乡民宰杀年猪，利用腌熏二法，保证在开春之前的肉食供应。
在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。冬季来临，正是腌制腊肉的好季节。四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。腊肉制作在冬至节前后十天最好，四川腊肉制法有五种，其中青城山 刘公子古法老腊肉最为著名。刘公子制作腊肉采用民间传统手工古法，根据口味不同，将宰杀的鲜土猪肉加盐、白酒、五香粉、辣椒等物进行腌制。
以前四川各地乡民山民家中均烧柴灶，灶上备有挂架，利用灶口余温温水，进入腊月以后，将腌制好的肉挂在灶口的挂架上，利用灶内的青烟上升去熏制，这样事半功倍。
有的乡民还往灶中加入柏丫，桔皮，柚子壳等物，以此熏入特殊香味口感。
城市居民自制腊肉时，需要自备土陶阔口大缸一口，熏制时，还需自制熏笼一处，火烤腌熏，非常繁琐。
曾有误以为火灾发生而报警者，往往一笑耳。
4. 陶土缸盛水的好处
古人敲击杯子乐器叫做缶，是中国陶制乐器。
缶原本是古代一种陶器，类似瓦罐，形状很像一个小缸或钵，是古代盛水或酒的器皿，圆腹，有盖，肩上有环耳，也有方形的，盛行于春秋战国，这种酒器能够成为乐器是由于人们在盛大的宴会中，喝到兴致处便一边敲打着盛满酒的酒器，一边大声吟唱，所以缶就演化成为陶土类乐器中的一种，而另一种就是埙。
5. 陶土鱼缸怎么养缸
最简单、最有效的方法就是生物清理，加上过滤系统、硝化系统就可以了。
1、底砂清洗工具依靠的是虹吸原理，而不是用水泵去抽。它分为两部分，一部分是出水管，另一部分则是用来抽底砂的。抽底砂的那一头有些类似可乐瓶的下半身。将抽东西的那头插进底砂中，就形成了一个半真空的环境，水流会不断从底砂缝隙流出，形成水流，进入到出水管。
2、生物清理底砂，一是吃掉隐藏在地煞缝隙的生物残渣，而是制造水流，带动鱼粪或者是一些不能吃的脏东西，让其被过滤吸收。适用于清楚底砂的生物一般都选择一些鳅类，或者是一些喜欢翻动底砂，打洞的鱼类。
3、再用洗砂器清洗底砂，然后再去擦干净鱼缸外壁，灯和盖子，在清洗的过程中，有一个非常需要注意的问题就是不要用到任何肥皂、清洁剂等，否则一点点的化学物质对鱼儿都是有很大影响的，而且用的工具不能是平常做家务用的，不然工具上残留的化学物质也会伤害到鱼儿。
6. 陶土壶怎么保养
陶瓷煲是很多家庭的煲汤新选择，相对于高压锅来说，陶瓷煲出来的汤汁浓郁，鲜美。
陶瓷煲一般采用天然陶土制成，不易开裂。陶瓷煲还具有良好的保温性能，秋冬季节喝一碗热乎乎的汤再舒适不过了。
拿炊大皇陶瓷煲来说，首先材质中含有人体所需的微量元素，其次炊大皇陶瓷煲耐干烧，即使在煲汤的时候大意了些也无妨。清洗时也无需等待陶瓷煲冷却，可直接清洗。
也有很多人觉得紫砂煲比陶瓷煲好用。的确，紫砂煲汤是一个很好的选择。紫砂陶是一种介于陶和瓷之间，属于半烧结的精细炻器，经久耐用。但是紫砂煲的造价高，售价也就更高了。所以相比之下还是陶瓷煲更具有性价比。
7. 土陶缸装水好不好
仰韶文化是黄河中游地区新石器时代的考古学文化，因为最早发现于河南省渑池县仰韶村而得名，主要分布于陕西、河南、山西等省份。这一时期最出名的文物，我以为应该是陶器，尤以如下几件为代表：
这件彩陶盆是极为典型的仰韶文化彩陶器之一，它的纹样采用色彩双关法，黑白两色互为底色，使黑、白都可以单独构成纹样，是仰韶文化庙底沟先民的代表性花纹，复合了垂弧纹、弧边三角纹、窄带纹、圆点纹等多种几何图案，线条圆润而富于变化，随意中蕴含着规律，折射出质朴自然的世界观。
彩陶盆
作为教科书级的文物，人面鱼纹彩陶盆，可以说是大名鼎鼎，在中国只要上过初中，几乎就没有不认识这件文物的！它的内壁用黑彩描绘了不同的图像，专家名之曰：人面鱼纹。其形象古拙，线条简洁，充满了奇幻与怪异，构图手法大胆夸张。
人面鱼纹盆
船型彩陶壶，口部呈杯状，造型好像一条小船，器身两侧各用黑彩绘出一张网状的图案，仿佛正撒网捕鱼，又像小船刚刚捕鱼回来，在晾晒鱼网。这件文物反映出当时的先民，不仅进行农业生产，而且渔猎经济也是当时社会经济的一个重要组成部分。
船型彩陶壶
鹳鱼石斧纹彩陶缸，在腹部绘有一图，左边是一只圆眼、长嘴、身躯壮硕、两腿直立的白色水鸟，它昂首，身躯微微后倾，嘴上衔一条大鱼；右边竖着一把有柄石斧，石斧是当时相当重要的工具，后来转化为权力的象征。《鹳鱼石斧图》不仅反映了人类童年绘画萌芽时期的艺术风格，而且以其宏伟的气势，体现了中国史前彩陶画艺术创作的最高成就。
鹳鱼石斧纹彩陶缸
小口尖底瓶是仰韶文化半坡类型的典型水器之一，它小口、细颈、溜肩、长圆腹、尖底，腹部带双耳。据说它是当时的盛贮器，用以从河中取水。汲水时，圆筒状的瓶口便自动下沉，盛水后用绳将尖底瓶吊出水面，滴水不漏。其原理是利用重心来调节平衡，空的时候倾斜，装水不多不少时直立，水装多了就翻倒，正可谓“虚则欹、中则正，满则覆” 。
小口尖底瓶
前面介绍的都是彩陶，后面要介绍一件灰陶，而且还是一件仿生的会陶器：陶鹰鼎。它通体打磨光滑，整体形态仿佛一只伫足站立的雄鹰。鹰嘴坚硬有力，两眼突出，身体丰满健硕，双腿粗壮刚劲，尾部下垂置地，与两鹰腿构成三个稳定的支点，撑起整个鹰体。在仰韶文化中，以鸟类为造型的陶器，仅此一件，是原始制陶工艺的杰出之作！
陶鹰鼎
注：文中照片皆为作者四库全叔拍摄。
8. 紫陶水缸新缸怎样处理
将新缸清洗干净，先淋湿透了保养几天在用