1. 春芽茶叶是绿茶吗还是红茶
对于茶叶,在咱们中国大陆上,有把茶叶分为六大茶系的,分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。 绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青; 红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种; 乌龙茶(青茶)分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙;白茶分为白芽茶、白叶茶; 黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶; 黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。
绿茶:如西湖龙井,信阳毛尖,洞庭碧螺春,六安瓜片,太平猴魁,四川竹叶青,日照绿茶等等
红茶:如祁门红茶,正山小种,金骏眉,坦洋工夫,滇红,宜红等等青茶:又称乌龙茶,如武夷岩茶,安溪铁观音,台湾冻顶乌龙,潮汕凤凰水仙等等黑茶:如熟普洱茶,湖北老青砖,广西六堡茶,湖南黑茶,四川边茶等等白茶:如白毫银针,白牡丹等等黄茶:如君山银针,蒙顶黄牙,沩山毛尖等等。
外国茶主要有三大类。
一类是东亚茶,比如日本的抹茶、蒸青绿。茶、玄米茶,还有韩国的大麦茶等~另一类是印度、斯里兰卡的红茶。比如四大红茶里面的阿萨姆红茶,印度大吉岭红茶,锡兰高地红茶~第三类是欧洲茶,主要有袋泡茶和花果茶。袋泡茶最常见的有立顿~德国和意大利的花果茶也开始进军国内市场。
2. 春芽茶属于什么茶
东白山高山茶是诸暨绿茶中一个分枝,它从形状上来看跟黄山毛峰差不多,但不如黄山毛峰有名,东白春芽是东白山高山茶中精品,唐代陆羽茶经中有记载。
3. 绿茶去年的春茶与今年的春茶的区别
四季春茶比较清香,绿色泡出来比较甘甜
4. 翠芽是红茶还是绿茶
碧潭飘雪是茉莉花茶,竹叶青茶业出品,主产于四川峨眉山,是精选峨眉山优质绿茶为茶坯,与伏天的茉莉花瓣混合窨制(六窨一提)而成,成品茶花香、茶香交融,颇具观赏性和美感,饮用香气持久,回味甘醇。
采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。
碧:指茶的色;潭:指茶碗;飘:指花瓣浮飘水面,香味四溢;雪:指洁白茉莉。
雀舌是绿茶,为不发酵茶。雀舌,两片叶子中间有小芽,两片叶子就像鸟的喙,中间的芽就像鸟的舌头,采用中间的嫩芽部位制成的一类茶品,我们称之为雀舌,如湄潭雀舌、金坛雀舌、蒙顶雀舌、巴山雀舌等。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。
5. 春尖属于红茶还是绿茶
罐罐茶并不是茶的种类,而是甘肃、陕西、宁夏部分地区的特色传统茶点饮食。当地农家古今相沿着一种独特的品茗风俗习惯:往罐罐里倒上水,在炉子上烧,同时在炉边烤上枣,等到罐罐里的水开了以后,将茶叶和烤好的枣,以及捏破壳的桂圆放入罐罐中,再次烧开之后就可以倒进杯子里喝。
6. 春茶是绿茶吗是什么茶
个人觉着绿茶好,绿茶可谓六大茶类中,群众基础最为广泛的茶。全国范围内产绿茶的省份,不在少数。浙江、安徽、贵州、江西、江苏、河南等地,均有出产。在这些茶当中,以西湖龙井最为著名,而后还有信阳毛尖,碧螺春等茶,拥有高知名度。
7. 不知道春茶是红茶还是绿茶
绿茶从每年清明前后开始采摘,叫明前茶,谷雨前后,叫雨前茶。一般明前茶属于高端系列,茶叶鲜嫩,价格偏贵,口感淡雅。雨前茶是一年性价比最高的茶叶,口感好,耐泡,营养价值高。
然后立夏前后的茶叶,叫夏茶。
秋天白露过后,还可以采摘一次,白露茶,是一年之中,茶叶口感最好的茶叶。
但红茶、白茶、铁观音、普洱……等,都可以春季采摘,但凡春季采摘的茶叶都是春茶,但不一定是绿茶。
所以,春季新上的春茶属于绿茶是个错误的命题。
有不懂的可以继续提问。
8. 红茶是春茶嘛
红茶春茶和秋茶哪个好?红茶中的春茶是品质最好的那一批,以祁红红茶为例,同季节所产的“祁红”,春茶嫩度好,色泽乌润,香味柔和,品质较好;夏秋茶汤色、叶底较为红亮,但香味的鲜醇度不如春茶,总的品质比春茶差。
9. 春芽茶叶是绿茶吗还是红茶好
金骏眉更好些。
1:金骏眉象征一个档次
2:金骏眉是红茶,亦是在正山小种的基础之上研发而成,金骏眉要求采取最新鲜的茶芽,完全选用芽头,然后经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、烘焙、精筛、精制等工艺制成。
金骏眉外形以金、黄、黑三色相间,(市面上纯金黄色的不是金骏眉,记住金骏眉树种是奇种,因为品种原因,它是不可能是纯金黄的)条索紧结,
汤色呈琥珀色透亮,开泡蜜香悠悠,金骏眉味道上要比正山小种清淡一些,茶汤闻起来有蜜糖香,夹杂着花香、果香以及薯香等香气,口感顺滑香甜。
10. 春芽是什么茶叶
芽包茶,也有人称之为“报春芽”、“芽孢茶”等。