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端午普洱茶礼(普洱茶节日)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-22 18:20   点击:235  编辑:admin   手机版

1. 普洱茶节日

气候不同,普洱夏天没有景洪热,普洱的冬天比景洪冷。普洱不是自治州,而景洪是西双版纳自治州。普洱是著名的普洱茶原产地而景洪不是,景洪是旅游城市,旅游业相当发达。普洱有多种民族聚居如傣族,彝族,哈尼族,瓦族,拉祜族,回族,白族汉族等多民族聚居,而景洪也是多民族聚居但多数是以傣族为主,泼水节是景洪的传统节日,也是傣族人民的节八二

2. 普洱市节日

普洱之问是思想之问、发展之问、责任之问、作风之问、民生之问。普洱市是云南省地级市,位于云南省西南部,面积约4.5万平方公里,市人民政府驻思茅区北部行政中心。通过回答好“普洱之问”,找准发力点,打开突破口,从而推动“普洱之变”。

普洱市有9个少数民族自治县,居住有汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占61%。

普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。

普洱自然资源丰富,有“怀金孕宝”之誉。合理开发及利用自然资源,是发展的关键所在。

3. 云南普洱节日

云南只有一个普洱。

普洱(别称思茅),是云南省下辖市,位于云南省西南部,东临红河、玉溪,南接西双版纳,西北连临沧,北靠大理、楚雄,东南与越南、老挝接壤,西南与缅甸毗邻。普洱属亚热带季风气候,普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。2007年1月21日,思茅市更名普洱市。有9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。

所以,云南只有一个普洱。

4. 普洱的节日风俗

云南可以说是中国少数民族聚集地,并且地处中国的边境地区,在悠长的中国历史之中,云南的发展相对封闭落后。云南普洱茶文化一直与民族相挂钩,因此云南民族的俗文化的特征也直接反应在普洱茶的文化特征之上。

第一就是崇尚自然的文化特征。无论是汉族还是少数民族都存在着对茶树的自然崇拜和保护。在云南阿瓦族人的心中,茶是最为圣洁的领悟,他们用茶祭拜祖先,用茶祭太阳神、月亮神。甚至在生子、逝世等生命的重大事件都会用到普洱茶。劳作累了要喝普洱茶、生病了要喝普洱茶。他们讲茶叶奉为吉祥之物,无论大事小事都必须用到茶叶,因为在他们的生活中,茶叶的含义就是祈求消灾灭病、清吉平安。

普洱茶文化的第二个特点就表现在其民间性上,因为从茶叶的采制、到加工、再到储藏、饮用,都是各民族世世代代相传沿袭而来。云南处于中国的边缘地区,因此像靠近中原地区的茶文化都因为文人雅士爱茶而发展成了一种茶道,这些是云南所没有的。因为古老而封闭的发展云南的普洱茶文化是一种民间性质的文化,在这里饮茶仍然沿用古老的煮茶和烤茶的方式。这样的普洱茶文化是民族民间实用、俭约、朴素、纯真的文化内涵。

云南普洱茶文化的第三个特征则与少数民族的热情好客有关。云南民族不仅质朴更加热情好客,以茶敬客、以茶行礼、以茶达意、以茶传情的道德观、价值观是各民族日常生活的茶礼习俗。无论是白族的三道茶,还是土锅茶、酥油茶、雷响茶等等,都无一不体现了崇尚团结、热情好客的民族文化的价值观念。

现代生活节奏快,人心燥热,人际关系紧张。而普洱茶文化给人以一种更为悠闲、淡薄的文化。热情好客、和睦相处、相互尊重正是普洱茶文化的内涵和精神实质。

5. 普洱民族节日

普洱市海拔在317-3370米之间,中心城区海拔1302米。北回归线横穿普洱市中部,受地形、海拔影响,垂直气候特点明显。普洱界于北纬22°46'39.95",东经100°58'12.55"之间。

普洱市,云南省地级市,位于云南省西南部,面积约4.5万平方公里。普洱市,别称思茅。2007年1月21日,思茅市更名普洱市。

普洱市有9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占61%。

普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节、扩塔节、新米节等。

6. 普洱的节日

   普洱市海拔在317-3370米之间,中心城区海拔1302米。北回归线横穿普洱市中部,受地形、海拔影响,垂直气候特点明显。普洱界于北纬22°46'39.95",东经100°58'12.55"之间。普洱市海拔在317米到3370米之间,市中心海拔1302米。

    普洱市主要为山地地形,百分之十九、十八的地区都是山地,地势起伏跨度大,因此在垂直方向上有明显的气候差别,而且普洱市位于地球北回归线附近,能感受到明显的四季变化,当时四季变化不剧烈,夏无酷暑冬无严寒。

   普洱市最著名的特产就是普洱茶,是中国重要的产茶区之一,同时普洱的矿产资源也非常丰富,探明的黄金储量有上百万吨,铜储量有两百万吨以上,仅惠民铁矿一处就有铁矿石储量二十亿吨以上,普洱还拥有丰富的水能,截至2019年普洱市水库容量达七亿立方米以上。

7. 第一届普洱茶节是什么时候

生普工艺开始的记录如下:

最早记录始于唐代。1382年、1664年都有记载。

关于普洱茶,目前最早的记载出现于唐代《蛮书》。“无采造法”,没有具体的方法,和一些调料,如辣椒、姜等熬制在一起吃,直到现在还可以在云南的一些少数民族地区看到凉拌茶这道菜。真正出现普洱茶制作工艺的准确年代是在光绪年间的《普洱府志》里。

在1382年,明代关于普洱茶的记载也是没有系统的制作方式,“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团,瀹作草气,差胜饮水耳”,在当时明代驻军的眼中,普洱茶就只是比喝水稍好一点。

1664年,《物理小识》记载的“蒸而成团”,已经是明确的工艺,“团”所指的是紧压的物块,包括饼、沱等都属于“团”。

再过了接近100年,在历史的记载中可以发现,炒茶工艺已经出现,且普洱茶的名称在1825年已经出现在了正史的记载中,阮福的《普洱茶记》写到“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。”

经历了200年,从“蒸而成团”到“蒸炒并存”的阶段。再经过大概100年的时间,出现了和现在非常接近的加工工艺,炒后变软,然后揉茶,晾干即得毛茶,就是初制茶。1939 年李拂一所著的《佛海茶业概况》,已经把普洱茶的初制茶的工艺说得非常清晰:“入釜炒使凋萎,取出竹席上反复搓揉成茶,晒干或晾干即得,是为初制茶”,我们也发现了当时所说的泼水茶。

实际上,普洱茶的制作历史非常短,真正成熟的普洱茶制造工艺,从时间上来说,也就是和存茶的历史非常接近。 1950年,中国茶业公司云南省公司成立,部队进驻后把下属的所有茶厂,全部统一了普洱茶的加工工艺。50年代统一了加工工艺之后,就分为初制和精制两个部分,延续至今的普洱茶工艺,加工流程大致包括杀青、揉捻、日光干燥、精制分级、拼配蒸压成型五个环节。

初制方法为每次取鲜叶2~2.5千克置铁锅中炒萎,用手搓揉,使出汁成条,晒干后即成毛茶,亦称散茶,就是现在的云南晒青毛茶,当时叫“滇青”;复制包括毛茶精制和蒸揉二部分,精制是毛茶经筛、簸、捡,剔去片、梗、茶末,进行分级。

总体来说,与其他茶类相比,普洱茶的制作过程并不复杂。目前能找到的专业级别的资料记载,是1950年出版的由黄崇焘先生所著的《制茶学》。在本书中,我们可以看到以下内容。首先云南紧压茶的制造是被单独列为一个章节的,在第30章,共分为四节,即毛茶的制造、沱茶的制造、圆茶的制造和藏销紧茶的制造。那么在1950年,云南普洱茶到底是怎样的制造工艺?

毛茶的制造,和1950年统一的工艺是一致的,即杀青→揉捻→干燥的过程。必须注意的是杀青时的锅温,锅要烧到发红时再投叶,这就是当时的杀青工艺。沱茶的制造,像目前沿用的,包括勐海、下关、凤庆的沱茶工艺和配方,都和原有资料记载的很接近。圆茶七子饼的制造,由青毛茶作为原料蒸压,和现在完全一致。特别提出的是,50年代以前,年产量2000余担,而镇越县(易武)占了1500 担,四分之三的茶叶是镇越县生产的。

8. 普洱茶文化节

普洱市凤凰山地处云贵高原西南边缘、横断山系纵谷区东南段,即哀牢山脉中段。全山地形北部狭窄、南部较宽,似纺锤状,地势自西北向东南倾斜。境内山高谷深,河流纵横,最高点在境内东北部联珠镇的大尖山,海拔2278米,最低点在境内南部泗南江镇的榄皮河与龙马江汇流处、海拔440米。境内主要河流有把边江、泗南江、阿墨江,他郎河、布意河、坝干河、那卡河、杩木河,简称“三江五河”,均属红河水系。

9. 普洱端午节

1.西盟佤族木鼓节

普洱市西盟县每年都举办木鼓节,举行热闹隆重的千人拉木鼓、镖牛祭拜司岗里、祭拜龙摩爷、民族歌舞表演、大型篝火狂欢、民族工艺品制作展示及农副产品展销等一系列活动。节日期间,浑厚悠扬的木鼓声响彻佤山,整个佤山在沸腾,人们和着欢快的节拍,踏歌起舞,忘记了年龄、忘记了身份、忘记了种族,尽情舞动、舞动…

2.澜沧葫芦节

澜沧拉祜族自治县是我国唯一的一个拉祜族自治县。拉祜族把葫芦作为图腾,象征着拉祜民族从葫芦中走出,向太阳奔去的精神追求和吉祥幸福的美好心愿。拉祜人认为,葫芦是拉祜族生存繁衍的母体,是拉祜族美好家园和幸福生活的象征,对葫芦的信仰体现了山区拉祜族长期同大自然的密切关系和生存奋斗历程。为了纪念拉祜族祖先从葫芦里面走出来,澜沧县将每年的4月7日至4月10日确定为拉祜族的传统节日——“阿朋阿龙尼”葫芦节。

3.景谷泼水采花节

在普洱景谷,佛教信众朝拜佛祖佛迹使用的均为腊条;当地信众也认为,鲜花是最为美丽和圣洁之物,所以在朝拜祈福过程中每一位信众手中除了携带传统供奉之物外还会持一把亲手采摘的鲜花前去供奉。在景谷,朝拜佛迹(即朝拜佛祖印迹,当地俗称“朝仙”,傣语叫“赕帕达”)是泼水节前后傣族人民的又一重大民俗活动。泼水节期间,但凡走进傣族村寨,均会感受到浓浓的泼水节气氛,人们先是手持树枝叶礼貌地互泼祝福之水,之后随着人群的越来越多,泼水方式有温文尔雅逐渐转变为“浇水”互泼的狂欢活动

4.孟连娜允神鱼节

根据孟连傣族民间传说演变而来的“神鱼节”,每年傣历新年泼水节前夕(每年的4月),傣族人民便身着节日盛装,前往法罕山朝拜佛祖遗留的仙迹,这一活动历时20多天,这一期间不准任何人下河捕鱼,谁冒犯了都将受到佛祖的惩罚,所以每到戒渔期满放河捉鱼时,孟连傣、拉祜、佤等各族群众都集体下河捕鱼,各民族独特的捕鱼方式都在南垒河上使用,成千上万的各民族男女老少都要下河捉鱼,生活在城里的人是很难看到的这种五花八门、热闹非凡的捕鱼场面的,这也成为了普洱市孟连县一道亮丽的风景。节日期间,还将举行各种民族文化活动,让四海佳宾、八方朋友与全县各族人民一道共同享用边地各民族文化特色大餐。

5.墨江北回归线国际双胞胎节暨哈尼太阳节

每年墨江国际双胞胎节,来自世界各地的双胞帅哥美女都是节日的一大亮点,他们不仅拥有超高的颜值,而且具有高超的才艺、绝活,他们就是节日里一道靓丽的风景线。墨江双胞胎节始于2005年,先后被评为“最具国际影响力民族节庆”和“最具民族特色节庆”,被上海“大世界基尼斯之最”认定为“参加双胞胎最多的节日”。

6.中国普洱茶节

中国普洱茶节以展示“科学普洱、健康人生”,全力打造“天赐普洱、世界茶源”品牌为活动主题,大力宣传推介“生态、和谐、魅力”普洱,展示普洱茶科研成果,弘扬普洱茶文化和民族旅游文化,推动普洱走向世界、融入世界。自1993年举办第一届中国普洱茶节,普洱市每隔两年都要在普洱市政府所在地思茅区举办茶节。

7.百草根节

每年端午前后,在普洱市区和各县区的集贸市场里,摆满了采自高山深谷的百草鲜药根,这些疗效不同的百草鲜药散发着山野原生药物的气息,从街头摆到街尾,充斥着整条街、整座城。由此形成了普洱独有的蔚为壮观的端午“药根街”“端午药市”,端午百草根美食文化旅游节每年都在思茅举行。

8.彝族火把节

火与彝族关系极大,特别是居住在高寒山区的彝族,一年四季要生火取暖,吃在火边、睡在火边,家中火塘常年不熄,被称之为“万年火”。 节日时间都是在农历六月二十四前后几天,为了庆祝彝族人民的火把节,除了百姓自发组织的庆祝方式以外,还有分别以乡镇和县区组织举办的两种方式,活动日程也稍微有所不同。举办地:普洱市的景东县、镇沅县、宁洱县、江城县及彝族聚居的村寨。

9.景东无量山狂欢节

“景东”系傣语转音,意为坝子城。古时曾有银生、拓南、勐谷、景董、开南等称谓。为充分展示景东悠久的历史文化、美丽的自然风光、多彩的民族风情,在景东彝族自治县通过“一个庆祝大会、一台精品晚会、一本书、一张碟、一系列民间文化活动、一场特色产品博览会”等丰富多彩、精彩纷呈的活动,充分展示景东县成立以来,经济社会发展的成就和文化景东、生态景东、和谐景东、奋进景东的新形象,使全县各族人民共享幸福成果和节庆喜悦。节日期间各种民族民间活动精彩纷呈,有无量山翻越挑战、攀岩比赛、野外考察黑冠长臂猿、对歌大赛、斗鸡比赛、三弦合奏、焰火表演等。

10.江城三丫果节

三丫果是普洱市江城县的特色水果。在普洱市江城县国庆乡,每逢8月前后,村子里农户家三丫果树上便挂满了红得诱人的三丫果,一颗颗一串串仿佛挂在树枝上一般。随着社会信息化程度的不断提高,这里的三丫果被越来越多的游客所关注,但凡三丫果成熟的季节就会有大批大批慕名而来赏果、采果、吃果的“粉丝”,使得这里的三丫果市场不断繁荣,久而久之就形成了民间自主举办的三丫果节。

11.西盟新米节

由于佤族是一个农业民族,过去生产力水平低下,抵御自然灾害的能力比较弱,因此围绕农业生产形成了很多敬神祈福的祭祀性活动,有的还渐渐形成定制,发展成为节日“新米节”,节日时间和地点由头人公布。佤族传统“新米节”是稻谷成熟,喜庆丰收,品尝新米的日子。由于气候的差异,各地谷物成熟的时间不同,因而各地区、各村寨,甚至每家每户过节的时间也不一样,一般多在农历七八月份进行。日期的确定:一是根据各自粮食的成熟情况选择吉日;二是以父母或祖父母去世的属相之日为最佳。意在请先祖的灵魂回来,与家人一起同尝新米,共享欢乐,并请祖先在天之灵保佑子孙后代家庭幸福,风调雨顺,粮食丰收。

12.中老越三国丢包狂欢节

丢包是中老越三国周边地区人们参与最为广泛的一项活动。丢包,又称香包或荷包,形状多样,色彩斑斓,内装荞籽、草籽、谷物或各种香料等。以一条主线吊住包的一个角,其余角上系彩色丝带,是男女进行丢接传情达意的信物。每年的春节到元宵节期间,青年男女自发聚集在宽阔的草地上,互相投抛为戏,谓之“丢包”。在漫长的传承中演变成了三国周边地区的情人节。中老越三国丢包狂欢节每两年一届,在中、老、越三国间轮流举办。

13.拉祜扩塔节

扩塔节俗称拉祜年,是过年的节日,拉祜族过年分大年和小年。大年是女人的年,小年是男人的年。大年从正月初一到初四,小年从初九到十一。十二为满年,是拉祜族男女共同的年。拉祜扩塔节(又名:扩节)就是拉祜族的新年佳节,分为过大年、过小年两次。每年农历的正月初一是过大年,正月十五是小年。大年一般要过 5 天,从大年三十开始至正月初四结束。年三十以前,所有分散居住在田棚、地棚里的人,都要返回村寨,清理居室,打扫寨场,收洗衣物行李和炊具。除夕这天,家家蒸糯米饭、春糍粑,寨子里碓声此起彼伏热闹异常。寨内男子要举行一次狩猎活动及开展一系列文体活动,诸如打秋千、打陀螺、跳歌等。这些年节活动,数跳歌最引人入胜。跳歌又称跳芦笙舞,在拉有电话灯或燃有篝火的寨场上举行

14.磨黑古镇烧烤节

磨黑古镇,距宁洱县城约十五公里,有着厚重的历史文化、特殊的边疆区域和多姿的民族风俗,几经春秋,酿造了“滇南盐都”、“革命老区”、“丽人故里”和“茶马古镇”的盛名。每年11月磨黑古镇烧烤节一场代表磨黑古镇哈尼族、彝族、傣族等十七个少数民族的烧烤节开幕歌舞,仍历历在目,激情洋溢的板凳龙舞、手鼓舞、竹筒舞及摇曳多姿的傣族少女,让人赞不绝口。烧烤节是视觉和味觉上的饕餮盛宴。

10. 普洱茶节日送礼标题

我来回答一下!

第一,两者配合,有一个适配性,不会对冲!即彼此相互弥补缺点,彰显优点!就像说人的男才女貌一样~像陈皮与绿茶或生普就是不适配,配出来香气不协调!

第二,熟普缺香,恰好陈皮香气迷人,芳香物质丰富,而陈皮味谈,而普洱味浓(酽)所有两者结合之后符合人们喜欢的色香味!相得益彰~

第三,其实还有一个融合协调性!只有两者融合在一起,不会出现香与味的分离,即茶汤中有汤香,就要求普洱与陈皮融入彼此!这就需加工,即柑普茶茶的加工的特殊工艺,然后陈放三年以上,可称陈皮普洱,或者茶与陈皮多达三五年甚至几十年的放在一个瓷缸中存放!你中有我,我中有你,融为一体!

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