1. 越陈越香普洱茶2008
记者昨日从中国茶叶流通协会获悉,普洱茶国家标准已出台,并将于12月1日正式实施。
该国家标准给普洱茶的定义是,普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇。
普洱茶国家标准由云南省政府新闻办、云南省农业厅、云南省质量技术监督局联合发布。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向记者表示,非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶,云南茶企业到上述地理标志保护范围外购买茶叶做成的茶也不能叫普洱茶。
吴锡端解释说,前两年因为普洱茶被商家炒的很热,福建、广西、贵州以及缅甸、越南等福建周边地区有不少茶企前来投资加工普洱茶,造成了市场混乱。虽然今年随着普洱茶市场的逐渐降温,这些企业中的大部分都撤出了对普洱茶的加工,但为了进一步规范市场,避免这种情况再次出现,出台普洱茶国家标准还是很有必要。
据了解,截至今年9月底,云南省共有852家茶叶生产加工企业获得了食品生产许可证,目前只有这些企业可以生产普洱茶,而其中质量优良的普洱茶才能贴上地理标志产品普洱茶标志。(记者李静)
2. 越陈越香普洱茶价格
盐
盐是我们最常见的必需品了。
食盐具有较强的天然防腐性,也是在食物制作过程中重要的调味料。理论上纯干燥的盐不受潮不被弄湿,它可以无限期地保存下去。包装上的保质期都是5年(未拆封前)。
食盐只含有单纯的氯化钠,化学物质稳定,不会变质。如果食盐中添加了太多其他物质,应该标注保质期。
2 蜂蜜
蜂蜜不易变质,保质期2年以上。
但作为食品上市的蜂蜜,根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜的保质期定为2年或者18个月。我们也通常建议蜂蜜两三年内喝完,营养最佳,时间太长营养流失殆尽,就失去喝的意义。
3.糖
国家规定,食用白砂糖的保质期根据外包装等不同因素分为18~24个月(食用葡萄糖类为12个月)。
白糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的,所以糖也是重要的战略物资。
4 谷物
谷物的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方,只要不放在高温潮湿的地方,储藏条件正常,可以延长到24个月。在南方的话,经过雨季一般都会变质了。不过,谷物一旦发了霉,就绝不能吃了。
全麦谷物通常通过专门从事长期食品存储的供应商购买,如果正确处理、包装和存储,它可以持续数十年。
5.玉米干粒/罐头
玉米经过适当处理干燥和防潮后可以持续数十年。它也是重要的主食。
另外,玉米罐头也是不错的选择。可以网购到2-3年保质期的罐头,价格比较实惠,不信你可以立马试试。
6.速溶咖啡,可可粉和茶
同样类似粉状物品的咖啡、可可粉、以及茶,在保持干燥的情况下,这些物品可以不流失营养
以及风味的情况下保存数十年。
绿茶、红茶、乌龙茶保质期一般在1-2年。白茶有“1年茶,3年药,7年宝”的越陈越香的特点。普洱茶,熟茶的话,一般来说在15年以上。
7 火腿
这里的火腿,不是指泡面的那种火腿肠,还是熏制而成的大火腿。一般只要保存得当的话,放3-5年没有什么问题。
8 水果罐头
罐头食品在常温下可保存1-3年,这是由其特殊加工工艺和包装特性决定的。
水果罐头、肉类罐头都是高温无菌包装,不添加防腐剂。这是由其特殊加工工艺和包装特性决定的。
水果罐头口感好,价格实惠,非常适合囤积。
9 肉类罐头
鲜肉难以保存,还好除了火腿我们还有罐头。
罐头是不添加任何防腐剂的,因为根本没必要,只要包装完整不破损,罐头可以在常温下保存数年甚至数十年不变质,原因是罐头实在高温下封装的,里面没有任何微生物,是无菌环境。
10 白酒
俗话说,姜是老的辣,酒是陈的香。
白酒虽然不是必需品,但是在很多情况下,白酒的用处是很大的。消毒、缓解焦虑、制作食物、充当燃料等!
3. 越陈越香普洱茶特点
1、武夷大红袍
武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
2、西湖龙井
西湖龙井,这种茶叶色泽嫩绿泛黄,它的外形扁平光滑,是绿茶的一种,冲泡以后汤色嫩黄明亮,具有浓郁的栗子香味。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
3、云南普洱茶
普洱茶属于黑茶,产于云南,已拥有1700多年的历史,是以云南大叶种晒青毛茶,发酵加工成为散茶或者紧压茶,有生茶和熟茶之分,生茶属自然发酵,熟茶经人工催熟,“越陈越香”是普洱茶最大的特点。冲泡过后,茶叶色泽褐红,汤色红浓明亮,浓郁的陈香,滋味回甘。与中国十大茶叶品牌中的其他茶叶相比,别的茶叶是越新越贵,而普洱茶是越陈越贵,随着时间慢慢升值。
4、安溪铁观音
4. 越陈越香普洱茶简介
一生一熟放在一起在普洱茶销售中称“套装茶”,一般是同一个品牌,同种原料压制的茶饼。但并非生普洱和熟普洱都是放的越久越好。所谓的越陈越香,其实说的是生普洱。新制成的普洱生茶有生涩味,3~5年普洱茶气味平淡或没有杂味,陈放5~10年的茶开始出现甘酵之气。所以才有越陈越香之说。普洱茶的好劣,年限是一个标准,但又不能简单地认为年限越长越好。事实上,普洱茶无论作为自饮还是收藏,主要是看个人的品味。虽然一年茶和五年茶在汤色和口味上有很大区别,但三年和五年、五年和十年或者二十年的区别就不那么明显了。而现在的普洱熟茶一般都是经过渥堆发酵技术上产的,(用很短的时间发酵成自然条件下3-5年才能发酵的效果)所以不需要存放,现在就可直接饮用。在收藏方面,普洱茶对室温和湿度的要求都比较高,但一般的家庭藏茶,只要注意普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同,不需要隔绝空气,相反喜好通风干燥的环境,所以可将普洱在陶瓷缸中存放,不要受阳光直射或雨淋即可。
5. 越陈越香普洱茶357克
400克的普洱茶饼是正品。市面上最常见的茶饼尺寸就是357克的,其实还有其他尺寸的,比如500克的,400克的,200克的,100克的等等。400克重量的普洱茶饼很多茶厂都生产过,有据可查的就有中茶和大益,这两个国营大厂都出品过400克的普洱茶饼,而且质量还很不错,是正品。
6. 越陈越香普洱茶砖
品牌不是很出名,不过13年200g的普洱熟茶也不会很便宜,茶友预判500左右,不过要看在哪个地区卖,如果在茶都广州这边估计会缩水,在西北可能会有7~8百。但是并不是所有的普洱茶都会越陈越好,如果茶料质量不太好,建议尽快出手。
7. 越陈越香普洱茶属于
云南七子饼茶是中茶公司生产,属于大众档次的茶叶。
中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。
中茶主要产品是冻顶乌龙茶;白牡丹;茉莉花;沱茶;六堡茶;大红袍;水仙茶;茉莉花茶;七子饼茶;茯茶。
8. 越陈越香普洱茶熟茶价格2005老班章
有
老班章普洱茶熟茶的保质期为长期保存。
班章生茶可以存放很久,在存储条件为清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下长期保存都不会变质。
普洱茶越陈越香,越陈是时间概念,越香是物质概念。
越香,便是茶叶本质上的体现,以普洱茶芳香类物质为例即表现出的香气,新加工出的普洱茶(新生茶)其芳香类物质约有四、五十种,杂气很重。但对存放五十年的普洱茶进行检测,其芳香类物质却只有七至九种。