1. 17年的普洱茶还能喝吗
关键要看什么茶,有的能喝,有的不能喝。不同的茶叶存储和保质期都不一样。普洱茶、白茶、黑茶类如茯砖、安化黑茶、六堡茶越陈越好,放几年十几年口感最佳。
乌龙茶如大红袍、凤凰单枞、奇楠等,以及红茶类保存好三四年没问题,但如果是绿茶、黄茶,17年放到现在,氧化、木质化都会对口感带来巨大的影响,还是不喝为好。
2. 2018年的普洱茶还能喝吗
只要不是因为保存不当变质,可以喝,而且刚好是比较香的时间段。
普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法就不适用了。
一般的茶,还是新鲜的比较好。普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。以北京、杭州、云南三地为例,由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都会打折扣。
3. 17年的普洱茶还能喝吗为什么
能,去年小青柑刚出来的时候,我们其实喝了不少,大概30多个批次的小青柑,包括纯生晒,半生晒,还有全烘干的都有,但是口感都始终觉得偏淡。
最后选定的2017小青柑算是在当时属于融合相对完整的,但是当时喝起来口感还是有点偏淡。我们当时也不知道原因,但是到了后面,陆续去观察,直至今天,再喝起来,跟去年的相比,简直就是两个茶。2017年的小青柑现在喝特别好喝,比去年同期喝的时候,浓郁多了。同时果香,柑香,还有熟茶的滋味刚好合适,在时间的融合下,终于等到了黄金比例。就像一个嫩嫩的果实,去年略显单薄,但是通过时间的转化,已经非常适合入口了。汤色浓郁,口感饱满,果香,柑香还有茶香异常的和谐。
4. 18年的普洱还能喝吗
不算是好的。18一两的普洱茶有以下几个品质:
一是台地春茶,二是树龄在40至80年之间的小树茶,三有可能是大树秋茶,抛开知名山头普洱茶和台地茶不说,即便不出名的小山头茶,18一两的价格也只能买到小树茶,大树茶是买不到的,大树茶的市场收购价一般在400元以上一斤。
5. 2018年的普洱茶能喝吗
如果品质好而且保存的好的话,应该是很好喝的。
普洱茶有这样的一个特点,也就是“越陈越香,越老越好。”甚至还有着“能喝的古董”之称。当然,这也有个前提条件,就是在存储得当的条件下,普洱茶是可以保存很多年。普洱茶放久了还能喝吗?相信很多人都不是很清楚,在保存的当,不变味,不发霉的情况下当然是可以喝的。
茶叶虽然是属于食品,但与常规食品有所区别,因为茶叶的保质期比较长,只要存茶环境好,存茶方式正确,那么茶叶就能延长些保质期。
6. 七年的普洱还能喝吗
茶叶过期了没开封不能喝,茶叶属于食品,有保质期限,过期后茶叶的内含物质如茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等已经流失,饮用口感极差,且茶叶一旦过期,易滋生细菌,发生霉变,饮用会引发不安全因素,因此茶叶过期了即使没开封也不能喝。
茶叶过期了没开封还能喝吗
各类茶叶的保存期限:
1.绿茶
绿茶讲究“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。
绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。
如放置冰箱冷冻或冷藏保存的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
2.黄茶
黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是最低调最没有存在感的茶,现今市面上比较少见卖黄茶。
黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。
其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。
茶叶过期了没开封还能喝吗
3.白茶
白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝”的美称。
白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显,所以,最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。
储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。
7. 2017年的普洱茶还能喝吗
首先说明可以喝。但具体要分茶叶的品种。
1绿茶,2017年的绿茶可以喝,但是茶叶的汤色,味道,营养基本上已经损失完了。这样的茶叶可以喝,但绝对不好喝。
2乌龙茶。2017年的乌龙茶和绿茶的情况差不多。
3红茶。2017年的红茶可以喝,红茶是发酵茶,这种存放了几年的茶汤色和味道不会有什么改变,但是营养成分和有机质会损失。
4黑茶,2017年的黑茶存放这么几年它的性状还没改变太多,这个时候喝还远没有达到最佳饮用年份。所以黑茶能喝,但比较苦涩。
5普洱茶。都说普洱茶是可以喝的文物,这种几年的普洱也是远远没有达到它转化的最佳状态,一般十年左右的普洱茶才转化的勉强到位,最佳的状态起码得存放20年左右。所以普洱也能喝。