1. 普洱毛茶原料的等级
1、配方不同：
普洱茶大益7452中的74代表是74年创制的配方，
普洱茶大益7572中的75代表是75年创制的配方。
2、原料等级不同：
普洱茶大益7452中的5代表5级茶青为主料。
普洱茶大益7572中的7代表7级茶青为主料。
3、勐海茶厂的生茶品种：
（1）勐海茶厂生产的制式生茶，使用的原料主要来自版纳州勐海县境内。这一地区所辖的巴达、布朗、南糯、班章等茶山中，遗存有大量清末民国时期遗种的粗耕野放茶。
（2）早期的勐海厂青饼，大都使用这种茶菁为制茶原料。80年代中期以后，这些老茶园迅速被改良种灌木新树茶园所取代，并建成了巴达、布朗、南糯山三个基地茶园。
（3）为保证大宗产品品制的相对稳定，勐海茶厂的生茶茶品都是经拼配制成。
（4）除采用不同产区、不同等级的茶菁原料进行拼配外，外人所不易得知的一个重要环节，是各款茶品都使用3-5年的老毛茶原料拼配，即一饼茶中，有甚至更早的原料。勐海茶厂的生茶，花色品种有大小方砖、沱茶和饼茶等几类。
2. 普洱茶叶原料等级
普洱茶有十个等级，特级、一级。二级。三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级，正常情况下等级越高，茶叶含芽绿越高，品质较好，而茶叶等级越低，含梗含叶越多，茶质越粗老，品质较次，因此一级优于五级，但等级也并非茶叶品质的绝对因素。 一级：条索紧结；外形匀整、匀净，色泽红褐润较显毫；陈香浓厚；滋味浓醇回甘；汤色红浓明亮；叶底红褐较嫩。
五级：条索紧实；外形匀齐、尚匀稍带梗，色泽褐尚润；陈香尚浓，滋味浓厚回甘；汤色深红明亮；叶底红褐欠嫩。
3. 茶叶毛料等级
传统的大益普洱茶采用唛号命名。1976年，云南省茶叶进出口公司基于出口需要而规范了省内四大茶厂的普洱茶唛号饼茶命名用四位数，前两位代表研发生产的年份，第三位产品用料的综合等级，第四位则是茶厂代号。
大益7262是个特例。普洱茶人工后发酵技术是1973年才研制成功的，不可能1972年就生产了这款高档熟茶，传统的唛号命名在7262身上解释不通。“7262”的命名解释：九十年代中期勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港，根据市场需求，茶叶等级一般都在五级以下，时间久了，厂内累积的高等级熟茶原料就越来越多。为了利用原料、解决高等级熟茶销售问题，厂里研究决定，结合库存情况特制一款高等级熟饼——7262。“7”是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功，“2”和“6”分别代表茶面和茶底使用原料的等级，最后一个“2”是勐海茶厂的代号。大益7262于1996年试生产，1997年小批量生产，1998年底勐海茶厂的高等级毛料库存盘点（五级以上）一个158吨，这就为7262的定型生产打下了坚实的基础。在把高等级熟饼7262推向市场后，它作为常规熟饼当中的高端产品受到了茶商和消费者的普遍接受和好评
4. 普洱茶用料等级
GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶
本标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的普洱茶。
5. 普洱茶料级别
1.普洱茶的编号是为了辨别普洱茶的生产年代、级别、生产厂家而出现的唛号。普洱茶编号通常为4位数，前2位数是表示此普洱茶工艺的形成年份，第3位数是此普洱茶所用茶菁级别，从1~9级由高至低，真正体现了普洱茶的等级。
2.第4位数即最后一位数，指的是此普洱茶的生产厂家代码，通常1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂、5为凤庆茶厂、6为福海茶厂、7为黑龙谭茶厂、8为海湾茶厂、9为郎河茶厂、0为黎明农工商联合茶厂。
6. 毛茶的等级如何划分
普洱茶。
普洱茶主料等级是指云南大叶种晒青毛茶的等级，普洱茶的原料分为十级，逢双设样，另外加了一个特级：特级、二级、四级、六级、八级和十级，特级外形条索肥嫩紧结，芽毫显毫，十级外形条索粗松，黄褐、欠匀整，梗片较多，内质粗老、淡。八级外形条索粗实，黄绿，尚匀整，梗片稍多，内质平和。六级外形紧实，深绿，尚匀整，有梗片，内质纯正醇和。四级外形紧结，墨绿润泽，尚匀整，有嫩茎，内质清香醇厚。二级外形肥壮紧结，显毫，绿润，匀整，有嫩茎，内质清香尚浓、滋味浓厚。特级外形肥嫩紧结，绿润，匀整，稍有嫩茎，内质清香浓郁，浓醇回甘。
7. 普洱茶毛茶原料等级
普洱饼茶编号一般为4位数，如7572，头两位为创制标号，即指75年的配方执行标准。
第三位是原料毛茶的等级，从高到底分别是特级、1级到9级，不同级别风味各异。
第四位茶厂编号，昆明茶厂是1，勐海茶厂是2，下关茶厂是3，普洱茶厂是4，其它编号都是别的厂自编的。
8. 普洱毛茶原料的等级怎么分
7741是普洱茶的唛号，7741普洱茶指的是采用1977年昆明茶厂研制的配方，并用4级茶菁为原料制成的普洱茶，77指的是年份，即1977年研制成功的普洱茶配方，4指的是配方中茶菁的等级以4级为主，1则是昆明茶厂的代号。
1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数，前两位为该款茶的生产年份(该年份发明的或者是开始采用工艺)，第3位为毛茶原料的等级，第4位为茶厂编号（昆明1，勐海2，下关3，普洱4）。如7542、7562、7572、8542等。
中茶7741普洱茶（生茶）精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料制成，饼型圆正饱满，条索紧结，纹理清晰。汤色黄明透亮，香气清香纯正高扬，茶质饱满、回甘持久，喉韵清凉甘甜。是为日常品饮、收藏之佳品。
9. 如何区分普洱茶用料的等级高低?
大益茶“味最酽”产品使用中壮茶菁拼配，毛茶来说用到的是4、5、6级，筛分精制后，分了体形大小，身骨轻重，产生了多个单号口的茶，级别就没有严格的一一对应关系了。
中段茶，简单地说，是毛茶里的精华部分，在毛茶里，拿掉粗老的叶片，拿掉条索粗松的部分以及细碎部分，就得到了中段茶。中段茶依据体形大小，可以分为几个号，体形稍大、壮实的是“中上段”茶，体形稍小、细紧的为“中下段”茶。
“味最酽”的青饼产品与熟饼产品用料差不多，只是熟茶还要考虑发酵成熟度的问题，以及兼顾滋味浓强度与口感协调性的问题。
“味最酽”大饼（400克产品）与小饼（200克产品），都使用中壮茶菁精制后的单号口茶拼配，400克大饼采用中段茶菁的体形较大的部分（中上段茶），200克小饼采用体形较纤细的部分（中下段茶）。
400克饼“味最酽”大饼，所用的中上段茶，条索粗壮紧实，内质滋味浓厚，由于鲜叶的叶质成熟度适中，其粗老味较少，口感上具有相当的润度。另外，还有中段茶里含有的较肥嫩的芽叶，它的氨基酸类物质较丰富，提供了鲜爽的口感。
200克“味最酽”小饼，所用的中下段茶，具有条索紧实的，也有条索纤细的，保留了中段茶内质滋味浓厚的特征，其嫩度更高，相对大饼来说，滋味稍浓略苦。由于嫩度高，其鲜爽度也就略胜一筹，香气更显嫩香自不必说。
总结起来说，“味最酽”的拼配方案，突出的特点是：中壮茶菁，滋味浓酽，同时提供了一定的鲜爽度及润度，如此一来，品饮时入口会较容易，首先给人甘甜及爽润的感觉，随后，厚重的滋味会绵绵不绝，给人以震撼，这些特点使“味最酽”余味悠长，层次感与变化丰富，给人越喝越带劲的感觉…