1. 广东新会柑普茶的功效与作用
不适合脾胃虚寒的人喝。小青柑清爽性比较烈,脾胃虚寒的人最好不要喝,大红柑醇香温和,更适合大部分人选择。
2. 正宗新会柑普茶功效
不是,柑普茶属温性,正宗的柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。
3. 新会柑普茶的制作方法
小青柑煮的方式有两种,一种是喝过几泡出来之后再煮,第二种是无需冲泡,直接就煮,两种滋味也是不一样的。没有冲泡煮过的茶,茶气更浓烈,滋味更醇。
1、直接煮
使用玻璃壶或者陶壶,待水烧至85℃左右投入壶中直接煮,大火烧开后转中小火,第一壶两三分钟左右就可出汤,第二壶4分钟左右出汤,往后延长煮茶时间。
2、先泡后煮
小青柑先沸水冲泡,喝上几泡后再投入壶中慢煮,第一壶煮4分钟左右,第二壶6分钟左右,往后适当延长煮茶时间。
二、煮茶不容忽视这些细节
1、85℃温水入壶,滋味更协调。煮茶时,加入85℃左右的热水比较合适,煮出来的茶汤味道比较好。如果直接用凉水熬煮,茶汤会很浓厚,甚至无法入口。
2、留根续水,多次出汤浓淡均一。每次最好不要把壶里的茶汤全部倒完,应该留部分茶汤加水再煮。茶水煮开了,也继续可以放在炭火上慢慢炖,味道会更好。
3、避免干烧,避免骤冷骤热。不管什么材质的容器,为了安全都请不避免干烧,避免骤冷骤热。
三、煮茶,茶叶、器具要选对得
煮茶和泡茶不一样,煮茶比较考验喝茶人的耐心,要慢慢地等。茶叶选不对,煮得不到火候,茶汤没有口感和特色;只有茶叶与器具选得对,火候掌握得当,时间够长,才能等到你想喝的那个茶味。
要煮的小青柑,要求茶叶底质够棒,存放时间够久。大家都知道,小青柑也得首选新会柑。小青柑成熟度不高,青柑皮油酮类物质丰富,含有丰富的挥发芳香油,香气高锐清爽,更加耐泡而且利于存放,有比较大的陈化空间。
煮饮上一杯小青柑,有青柑的清香加上普洱的醇厚,形成独特的口感与风味。让嗅觉得到享受,味蕾仿佛接受按摩,仿佛烦恼就抛之脑后。
4. 新会柑普茶批发市场地址
靠谱的陈皮品牌有新荟、佳宝、葵记、巧福真、陈李济、岭南新宝堂、三顷、新宝堂、禾维司和恒宝等。总的来说,选新会陈皮,最重要的是看产地,原料正宗、口感良好、极具药效才是一款好的陈皮。各位朋友在挑选时要注意谨防买到劣质陈皮,而十添一陈皮产自新会天马,是款正宗的新会陈皮,除此之外,十添一的柑普茶知名度也比较高,近些年来也深受消费者青睐。
5. 新会柑普洱茶效果与功能
小青柑更好喝。
小青柑是广东新会的特产,是用纯天然的新会柑和云南勐海县普洱茶两者相结合制作而成的一种熟茶。
小青柑融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。
也正是相互吸收、陈化、香甜味等这些因素,使得红柑与高等级熟普搭配起来口感的协调度更加突出,形成陈香浓郁、醇厚、顺滑、甜润的经典品饮口感。
6. 新会柑普洱茶如何冲泡
食材清单
桔子 适量 、 盐 一包
烹饪步骤
1/11
1.把桔子洗干净
2/11
2.烧热水,把桔子放下去煮两三分钟
3/11
3.煮好,捞起
4/11
4.在桌子上用几张纸巾铺好,把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。
5/11
煮后表面会有糖分,黏黏的。
6/11
5.待桔子表面干了放凉后,准备入罐
7/11
6.先在罐子最底层铺一层盐
8/11
7.在盐上放一层桔子,然后再倒适量盐在桔子表面,接着再放一层桔子,再倒盐,如此类推。
9/11
让桔子表面都沾了盐就好
10/11
不需要太满
铺好后把盖子盖紧,有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开,避免接触空气,腌制几个月后,直到盐都化水,越久越好。
7. 广东新会柑普茶多少钱一斤
新会柑普茶是普洱茶作原料的,以越陈越香、越陈功效,陈皮也有陈的特点,所以一般在适合的环境下,可长久存放的。柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。
8. 新会柑橘普洱茶
新会小青柑,是新会小青柑普洱茶的简称,归属于普洱茶,而普洱茶一样也归属于黑茶。新会小青柑就是将普洱熟茶放进新会柑桔里面的新型茶品,一起有着柑桔的芳香和作用。这里的小青柑是采于新会7-9月的柑果,此时的小青柑爽脆多汁,柑香四溢,再配上云南普洱熟茶,二者融合度很高,陈香茶香融为一体,形成独具一格的味道,很是受人们喜欢。