1. 各种茶叶泡法视频
功夫茶是用茶叉来代替用手去端杯;
1、茶则:是用来量取茶叶的,即从茶叶罐中取茶的工具;
2、茶匙:用来向茶壶或者盖碗中拨倒茶叶;
3、茶漏:向壶中投放茶叶时,放在壶口,防止 茶叶外漏;
4、茶针:用来疏通壶嘴;
5、茶夹:温杯时用来夹取品茗杯和闻香杯;
6、茶筒:用来盛放以上5种茶具的容器。
2. 泡茶茶艺视频
茶具简介 ---茶具,其定义古今并非相同。古代茶具,泛指制茶、饮茶使用的各种工具,包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类,陆羽《茶经》就是这样概述茶具的。现在所指专门与泡茶有关的专门器具,古时叫茶器,直到宋代以后,茶具与茶器才逐渐合一。目前,则主要指饮茶器具。《茶经》中详列了与泡茶有关的用具28种、八大类,对茶具总的要求是实用性与艺术性并重,力求有益于茶的汤质,又力求古雅美观。
茶杯:喝茶时用。
闻香杯:此杯(较高者)是用来闻茶香的,不是用来喝茶的。
茶壶:略茶船:又称茶池,在温壶淋入沸水及洗杯时用。
茶海:又称茶盅,在均匀茶汤浓度时使用,也可以沉淀茶渣。
茶匙:茶壶时用,有如汤匙。
茶漏:便于将茶叶倒入茶壶。
茶夹:换茶叶时,将泡过的茶叶从茶壶中取出时使用。
茶簪:拨去泡沫时使用(详见两种泡茶法之步骤)。 以上是一些基本茶具,当然还有其他较为讲究的茶具,例如:茶杯托 、茶巾盘、计时器……等等.六步骤泡出健康茶怎样才能做出好喝的冷泡茶呢? 跟着下面步骤做就可以轻松地完成:
(1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。
(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。
(3)约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。
(4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏,不要超过24小时。
(5)冷泡茶离开冰箱后,应尽量在两小时内喝完。
(6)冷泡茶叶尽量不要回冲。建议前一晚放入冰箱,一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜
3. 各种茶叶泡法视频讲解
1. 生活就像茶一样,经过烹饪才能散发出最诱人的香味,先苦后甘,可是又有几个人懂得这个道理呢。
2. 我们家的茶都是专业人工采摘,经过很多道工序加工而成的,虽然价格贵了点,但是口感醇厚,绝对比外面市场卖的要好,喝过的都说好,值得一试。
4. 茶叶的做法视频
1 将芦荟洗净,去掉外皮后吧透明的叶肉切成丁;
2 水沸后,将火调成中火,放进芦荟煮10分钟;
3 当叶肉成为半溶解状态时便可,盛出后,加一点蜂蜜或冰糖调味既可。
5. 泡茶视频教程
若要玛瑙长期有光泽,可以注意以下几点
1、定期泡水
玛瑙属于水性宝石之一,所以在保养的过程中,要注意定期把玛瑙放到水里浸泡一下,可以让其吸水后变得更加光亮饱满。如果玛瑙长期不泡水,容易出现干裂、失水的现象。
2、避免磕碰
平时在佩戴玛瑙的时候,要注意避免玛瑙和其他一些硬物磕碰现象,容易导致玛瑙出现裂纹或者磨损。还有就是日常进行保存的时候,要注意避免和其他的硬物放置在一起。
3、经常佩戴
对于玛瑙类饰品,最好是经常把其佩戴在身上,可以起到比较好的保养效果。玛瑙长期佩戴在身上可以让其颜色更深,而且光泽度也会更好。但是注意不要让玛瑙长期接触到汗渍,或者在太阳下暴晒,容易破坏其光泽度。
6. 泡茶叶的视频
做茶叶视频最好配的就是高雅,温柔。的曲调为主。
7. 茶叶冲泡视频
第一道茶茶沫较多,而且茶叶加工过程杂质较多,第一道茶叫洗茶。洗茶之后,喝的第一道,由于还不是很充分泡开,所以这时候味道颜色偏淡。
洗茶后的第二道,茶叶充分舒展,是色、香、味最佳的茶饮。所以说喝茶不要超过二道。这个也是根据茶叶不的同,有些茶叶泡到第三道第四道才是精华
8. 各种茶叶泡法视频教程
先长按“上水”键,右上方出现“温控上水”字样,然后长按“SET”键,直至“全天候”闪动;再短按“SET”键,时间数字出现闪动,此时按“上水”键选择你需要的时间(上调),“SET”键下调。选择完毕后长按“SET”键直至鸣笛即可。
9. 各种茶叶的冲泡方法和茶具用什么视频
tea set释义:
茶具
例句:
Let the tea set and tea combine perfectly.
让茶具与茶完美结合。
视频:
场景会话
tea sets释义:
茶具
例句:
The tea art performances show how to make a perfect cup of tea with beautiful tea sets.
茶艺表演展示如何用漂亮的茶具制作一杯完美的茶。
10. 茶叶的泡法视频
越来越多茶友喜欢喝六堡茶,并将它分享给自己的朋友,而一些初次接触六堡茶的茶友却反馈到:这个茶和自己平时喝过的铁观音、大红袍、肉桂等都不太一样,入口的时候并不惊艳,但是回味起来又很留恋。
其实有不少茶友都对六堡茶感兴趣,但是却找不到品鉴六堡茶的门道,只是感觉喝到的六堡茶好像有些特别。于是,我们将品六堡茶的几个要点整理如下,希望能给想要接触六堡茶的茶友指出一条了解六堡茶的近路。关于六堡茶的冲泡,请看六堡茶微刊的上一条“问答”,在此不再赘述。
※温馨提示:本文中仅以现代工艺六堡茶为例
1.干茶:先看形,再看色
六堡茶的干茶一般都没有完整的叶片,这是因为六堡茶在精制过程中需要经过切碎、拼配的步骤,拼配能够更好地调节六堡茶的滋味,同时,切成小段也能让六堡茶的内含物质更好的析出。那么,我们分别来看看散茶和紧压茶的干茶。
散茶:条索匀整且干净,没有谷物之类的非茶类物质。以条索紧结、色泽黑褐油润为上,以色泽灰暗、条索松扁、皱褶、轻飘为下。
▲2008年陈香六堡茶
紧压茶:六堡茶紧压茶的特点就是通过“蒸、压”,使茶叶形成“饼、砖、沱、箩”等形状,方便运输和存储。在看紧压茶的干茶时,除了按照散茶的标准看匀净度和条索之外,我们还可以观察:紧压茶表面是否平整、压制的松紧是否适度。
相关阅读:「视频」六堡茶是紧压茶好还是散茶好?
▲六堡茶紧压茶砖
2.香气:清晰温和,令人愉悦
通常在洗茶一道后,有经验的茶友都喜欢闻一下湿润的叶底。六堡茶叶底的香气不如绿茶那般清新鲜爽,但是也应该是让人愉悦的,清晰而温和,没有焦味、臭青味、霉味、杂味等。如果是新茶,可能还会出现轻微的堆味,但这属于正常现象。
3.汤色:红而不艳,通透明亮
六堡茶的汤色是独特的“中国红”,汤色透亮为上。但是造成六堡茶的汤色浑浊的原因有很多,我们不能一概而论。比如,六堡新茶因为处于转化初期,茶性尚未稳定,因此茶汤可能会出现浑浊的现象。
相关阅读:「讨论」你喝到六堡茶茶汤浑浊,可能与这些原因有关
▲红浓透亮
4.滋味:香型丰富,口感顺滑
(1)从茶汤的香气来说:
六堡茶的香型分类颇为丰富,有陈香、槟榔香、果香、松烟香、木香、铃兰香、菌花香、枣香、药香、参香等。我们取陈香、槟榔香、菌花香这三种常见的香型来讲。
陈香:又叫陈味,是在六堡茶后期转化的过程中,茶叶内含物质发生氧化,产生多种芳香物质所带来的独特香气的统称,闻着自然柔和,有点类似我们走进老房子所闻到的干爽而沉稳的味道,让人愉悦;又像是一种时间沉淀的味道,让人感觉有年代感。陈香的出现,除了需要有足够的陈化时间之外,还需要到位的工艺,以及良好得当的存储环境。
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▲2004年陈香六堡茶
槟榔香:是六堡茶的一大特色香型。在清朝嘉庆年间,六堡茶就是以其独特的槟榔香而被评为全国二十四名茶之一。榔香不只是嗅觉意义上的“香”,而是一种综合了嗅觉、味觉、触觉等多种感官感受,也是一种使人愉悦的茶韵。品尝时,我们会感受到一种类似淡雅果香、回味呈现甘味,有时还伴有轻微的木、涩、麻、苦等滋味。
菌花香:有“金花”的六堡茶会有一种微甜的菌花香。在六堡茶的干茶表面,有时候我们会看到一些金黄色或淡黄色的小颗粒,宛如“金花”。它是六堡茶中的有益菌孢子群落。“金花”是六堡茶良好品质的体现之一。
有金花的六堡茶,说明在茶叶的陈化过程当中,形成过有益的菌类,这些菌类所分泌的酶,促使了六堡茶往更好的方向转化,对改善茶叶滋味品质和养生功效起到了积极的作用。
相关阅读:「解答」茶友们关心的六堡茶“金花”问题
▲80年代金花六堡茶
(2)从茶汤的口感来说:
六堡茶的口感与轻发酵茶类有明显的区别。好的六堡茶,入口顺滑,有汤感,而且让人感觉到茶汤在舌面上“缓缓化开”。有的茶友会把这种感觉形容成“米汤”,其实这种口感能细分成:厚度、滑度、甜度、纯度四个“度”。
厚度:指的是滋味丰富,多种不同的味道和谐配合在一起,给人饱满厚实的感受。体现在品茶时,口腔中会留存有略微粘稠的胶质感。
相关阅读:「讨论」茶汤中的“厚薄”与“浓淡”
滑度:指的是一种润、滑的口腔感受,并且与厚度有密切的关系。茶汤越醇厚,相应地品饮时的柔润感也会越明显。
甜度:六堡茶的“甜”不像糖那般浓烈,而通常是入口之后就缓缓化开的清甜。
纯度:纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标。纯度好的六堡茶汤喝起来是非常干净舒服的,而混有杂味、异味的六堡茶就是纯度不好的表现。
除此之外,六堡茶还有一个比较重要的“度”,就是“耐泡度”。用盖碗冲泡能达到10泡左右,甚至更多。这样,我们能够细细品味每一泡茶汤的些许变化,也不失为一大乐趣。
5.体感:全身舒泰,愉悦畅快
品饮六堡茶,最后还是要“从口感回归体感”。
不同于绿茶的鲜爽、红茶的甜香、乌龙茶的高香,六堡茶富有层次感,喝后会感觉全身舒泰,身心愉悦畅快。于是,越来越多的茶人喜欢喝能使人宁静、安神、温和的六堡茶。
比起那些入口便冲击力十足的茶,六堡茶应该算是“慢热型”的茶了。其貌不扬,其香不烈,其味不浓,但是能在每一泡的变化中让人靠近它、了解它。在这个推崇“快”的时代,六堡茶可能被认为是个异类,但它又是我们所需要的,因为它教会我们静心下来体会,并且在享受平静的过程中,温养着我们的身体。
6.选茶之道,适口为珍
六堡茶有红、浓、陈、醇的特点;有醇和、内敛、余韵悠长的风格;也有越陈越佳、中庸平和之美。
对不同的茶类,应该有不同的品饮标准,每类茶都有各自的特点。比如茶青等级,绿茶以等级高为优,但是六堡茶却不能以等级论优劣。
相关阅读:「干货」六堡茶:不同等级的品质特点,终于搞懂了!
▲不同级别六堡茶的茶底和茶汤
我们还是希望茶友们“适口为珍”。好茶没有标准,因此还是要寻找适合自己,能给自己带来愉悦感的茶。
更多干货,请在《六堡茶微刊》“往期内容”查阅