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湄潭县茶叶博物馆(湄潭茶叶研究所历史)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-09 16:20   点击:99  编辑:admin   手机版

1. 湄潭茶叶研究所历史

湄潭茶文化历史源远流长,早在汉代,汉武帝派中郎将唐蒙来到黔北,发现茶叶贸易十分兴盛,并购买了一些回去呈送给皇帝;在唐朝时,茶圣陆羽在《茶经》中就记载了湄潭的种茶历史,并说“往往得之,其味极佳”。1939年中央农业实验所在湄潭建立了茶场,开始了大规模的种茶、制茶。

  抗战期间,当代茶界泰斗张天福先生亲自选址的中央实验茶场和浙大西迁的一大批爱国学者在湄潭工作、学习,品茗赋诗留下的诗篇助推了茶产业的发展。同时,当代十大茶人中的张天福、刘淦芝、李联标曾在湄潭工作过,浙大西迁湄潭办学七年,苏步青等著名教授发起成立的《湄江吟社》,留下了数十首茶的诗词歌赋等丰富文化资源,各种茶文化活动也蓬勃开展,为湄潭茶文化建设打下了深厚的基础。

2. 湄潭县茶产业中心

首先:茗芽馨只是一个品牌,而湄潭翠芽是属于地区区域公用品牌。是不同的!至于雀舌茶,种类也是比较多,比如湄潭翠芽就是其中一种,湄潭翠芽它的外形扁平、匀整,色泽黄绿;汤色黄绿明亮;香气栗香持久;滋味鲜醇;叶底黄绿明亮。

其次:送礼你的看你上司是属于男的还是女的,如果是男的还可以的,如果是女的那么绿茶不是很合适,可以送点绿茶。如果你送的人年纪很大,你还需要注意对方是不是有高血压之类的,记住高血压和孕妇是少喝茶好一点的。

3. 湄潭茶叶基地

优点:

优质的湄潭茶,是属于扁平光滑的类型,而且形状有点像葵花籽,叶背上的毫毛若隐若现,色泽上也比较倾向于翠绿色,香气上来说,非常的清新,而且还伴随着有一种温柔的栗子香夹杂着一点的花香味道,饮用湄潭茶的时候,具有回甘速度快,口感甘甜的优点。

缺点暂无。

4. 湄潭茶叶发展史

湄潭翠芽的香型由加工的工艺流程和工艺要求决定。

工艺流程:

摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香。

工艺要求:

(1)摊青:鲜叶厚度8~15厘米,时间为4~10小时。摊青后叶色由鲜绿转暗绿,清香显露。

(2)杀青:温度180~200℃,时间8~10分。杀青叶茶香显露,茶条平伏;

(3)理条:温度80~120℃,时间2~3分,以叶条扁直,色泽润绿,达到4~5成干时为准;

(4)整形:温度80~110℃,至叶色为黄绿,茶叶扁平直,香气显露,含水率15~20%即可。

(5)脱毫:温度60~80℃,时间30~50分,至茶叶含水量9~11%,外形扁平直即可。

(6)提香:温度120~150℃之间,时间4~12分,至茶条扁平直,黄绿润,香气显露,手捏茶条成粉末,含水量≤5.5%。

5. 湄潭茶文化生态博物馆

1、遵义红

湄潭是中国古老的茶区之一,是遵义市重点茶叶生产基地,湄潭茶叶种植历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》中说:“黔中生思州、播州、费州、夷州,往往得之,其味极佳”。

在湄潭,茶叶是一项春天的产业、阳光的产业,而遵义红正是这阳光产业中最绚烂的一束。

“遵义红”红茶是湄潭盛兴茶业有限公司新开发产品,公司根据湄潭黔湄系列茶树品种的特性,将“湄红”加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合,并用以“红色遵义”独特的地域特性作为商品名称的一款高品质红茶。

2、遵义绿茶

遵义毛峰茶,原产于湄潭县一带,是解放后创制的名茶,已进入全国名茶行列,多次荣获省优和部优产品称号。其主要特点是茶片紧细圆直翠润,白毫显露,嫩香持久,汤色浅绿明净,味清醇爽口。

遵义毛峰之所以成名,一是茶质好。这一带坡地广阔,山势回缓,温、湿度宜于茶树生长;二是制作工艺独特。每年清明节前后10至15天,茶树经过一冬天可塑性物质的积累,生机旺盛,茶芽如春笋般茁壮成长,芽叶细嫩,密被茸毛。用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。

3、湄潭翠芽

湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

湄潭翠芽产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、正安县、道真县、务川县现辖行政区域。每年2月下旬至4月下旬采摘单芽至一芽一叶的嫩梢,经摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香工艺制成。

6. 湄潭茶叶历史介绍

是一位名叫吴贤才的老先生,在326国道线上湄潭到遵义路段上就有一块广告牌说的就是“湄潭翠芽创始人-----吴贤才”,还有他的相。欲知湄潭翠芽可以到湄潭实地看一看,品一品,很不错的。

7. 中国茶乡湄潭

湄潭的别称可称为茶乡,茶海之乡,茶城和小江南.

8. 湄潭最大的制茶厂

茶树的高度一般为1-2米。 茶树的叶子可制茶,种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻。由于茶树喜欢温暖湿润的气候,所以分布范围主要集中在南纬16度至北纬30度之间。

9. 贵州省茶叶研究所湄潭基地

贵州湄潭沁园春茶业有限公司是2006-12-29在贵州省遵义市湄潭县注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于贵州省遵义市湄潭县湄江镇中国茶城6区6-1-19

10. 湄潭中国茶工业博物馆

2017年的湄潭翠芽茶叶还能不能喝,要看是否正确的储存。翠芽是绿茶的一种,它储存了三年,要求至少要符合两个条件才能喝,

第一个冷藏储存,绿茶都必须冷藏储存才能保证质量。

第二个是原包装完整,确保不漏气和空气接触发生氧化。如果符合以上两个条件就还能喝,只要一个条件不符合就不能喝了

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