属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
如果你有的话，好好珍惜啊
普洱茶 的一些问题
如果是LZ想在学校冲泡普洱茶的话，个人建议冲泡熟普洱。
熟普洱汤色红棕，滋味甘甜醇厚，即使放凉了也不会苦涩。学校的热水设备，如果是封闭加热的那种我相信水温都是100度甚至以上的，如果是宿舍要用桶装水的那种饮水机一般即使是加热水水温还是不够的，因为冲泡普洱水温一定要高，建议买个随手泡加热更好。
冲泡熟普洱只需要考虑水温，冲泡时间长短只会影响滋味的浓和淡，并不会苦涩，可以放心冲泡。
说实话我对超市的普洱茶不太感冒，因为即使是普通的茶叶加上包装和铺租一般偏贵，到普通的小茶叶档可以淘到不错的茶叶，当年的熟普一般偏便宜，根据个人口味不同我推荐100一斤左右的甚至更便宜的应该可以满足你的要求，毕竟茶叶这东西如果你喝了上一个档次的话，就不能喝低级的，只能越喝越贵，建议从低喝起~~~
= = 以上都是提到普洱熟茶，如果你想喝普洱生茶的话就不建议你冲一大杯拿去上课了，因为普洱生茶放久了会很苦~~但是如果是几个同学在宿舍开茶话会，生茶显然比熟茶有优势，因为无论从香气还是滋味都要比熟茶多层次变化~~当年的生茶一般要比当年的熟茶便宜，如果不知从哪里开始，推荐你购买云南易武茶区的茶叶~~= = 等你喝得最高层次的时候可以挑战老班章~~~
PS：现在有地方保护。。。所以只有云南出的普洱茶才能算是普洱茶。。。。