1. 武夷山的肉桂茶由来
肉桂茶是一种“乌龙茶”,它是产自武夷山的。它的香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
肉桂茶其主要功效有以下几个方面:
1、杀菌去油腻:茶叶里面含有黄酮物质,这种物质具有杀菌解毒的功效,因此肉桂茶能解毒,消食,去油腻。
2、提神:它所含的成分能增进思维,促使中枢神经更兴奋,因此能提神,提高做事的效率。
3、帮助修身养性:它在交友,待客以及个人的修身养性方面也有比较独特的功效。待客时可一边烧水,一边嘘寒问暖,品茶的时候还可叙旧,这个过程会显得很融洽,也利于心静,养性,怡情。
2. 武夷山肉桂茶简介
1、顶级金佛:0.9万一斤,茶香幽奇,滋味甘醇,十分耐泡,相比下面的岩茶,价格上比较亲民。
2、素心兰:1.78万一斤,香水气韵俱足,被茶友形容为“如精通琴棋书画的大家闺秀,内外兼修,秀外慧中”。按一泡茶5g来算,一斤茶叶可以冲100泡,相当于一泡茶的价格近两百元。
3、九天流香:2.8万一斤,这是一款牛栏坑肉桂,汤色橙黄透亮,花果香明显,口感醇厚,饮后满口生香,相当于一泡茶近三百元。
4、纯种大红袍:3万一斤,市面上的大红袍多为拼配,纯种大红袍很少见,一泡茶的价格要三百元。在三泡之后,纯种大红袍的功底显露无遗,汤水入口极甜,有稠感,香气细腻持久,到了第十泡依旧如此。
5、金油滴:6.88万一斤,对于金油滴的详细资料不多,但茶如其名,其茶汤非常厚顺,且香气幽细,据说是一款陈茶,一泡茶要六百多元。
6、牛首:9.6万一斤,这款茶是孝文家茶的,是牛栏坑肉桂中的上品,汤色橙黄,滋味浓醇,回甘鲜活,香气高锐,穿透力强,一泡茶要九百多元。
7、空谷幽兰:12万一斤,岩上家的,对比“牛首”价格贵上不少,相当于一泡茶的价格要一千两百元。
8、王威王:13.9万一斤,相当于一泡茶的价格要一千四百元,恐怕只有土豪才喝得起。
3. 武夷山的肉桂茶由来是什么
相传,这茶是仙女从水中捞上来得到的,因此取名为“水仙茶”,这就是漳平水仙茶得名的由来。
水仙茶发现于祝仙洞下,故原名为祝仙,因当地人对“祝”与“水”字发音一模一样,后习惯称为水仙茶至今。
水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。
水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。水仙茶现根据茶树品种和产地不同,又有分武夷水仙、闽北水仙、闽南水仙、漳平水仙等等。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法,武夷水仙茶最大的特点就是茶汤滋味醇厚 。
水仙茶树品种属无性系、半乔木型,叶片相对普通小叶中大一倍以上,叶质肥厚,所蓄积的成分物质多,成茶条索粗壮,叶端扭曲,色泽油润暗沙绿,呈“青蛙腿”状,是一种品质非常高的茶叶,因一个美好的传说得名!
4. 武夷山的肉桂茶由来简介
答案:武夷肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是近年流行的一种新型...
5. 武夷名茶肉桂
包装30块左右,至于马头岩纯手工肉桂,正宗的最少也要三五千了,可你亲戚若不是茶叶专家,买到马头岩肉桂的几率比中彩还低,看包装猜茶心里没点数吗
6. 武夷山肉桂茶是什么
正岩肉桂茶是乌龙茶,正岩肉桂茶出自福建武夷山,正岩肉桂茶是武夷山的代表茶之一,是坚持传统的手工艺茶,它耐泡性好,坐杯三分钟,也不会品尝到苦涩与不适,七泡之后仍有余香。此外茶叶的完整性也非常好,没有什么细碎,是乌龙茶中的上品。
7. 肉桂是武夷岩茶
炭焙肉桂是属于福建省,闽北武夷山市武夷山的一种岩茶,这种岩茶也是比较出名的,因地理环境和天气环境造就一种茶,生长环境土壤有机物,属实这种茶,生长茶树的有营养更好生长,做出来茶叶有独特自己的品香,泡时要高温的开水冲泡。香气滋味才能更能释放出来!
8. 武夷山的肉桂茶由来和历史
武夷肉桂是原生茶树品种,也是一种天然的野生茶,它是武夷山岩茶的代表性存在,据说从发现至今已经有了上百年的历史,这是一种品质优异,性质稳定的精品茶。
武夷肉桂最大的优点就是香气纯粹持久,耐泡性特别强,而且它的香气特浓特润,人们喝一小口就会感觉到满足生香。这种茶可以分为浓香型和清香型两种浓香型冲泡以后的茶汤金黄带红,有焦糖的味道,香气浓郁而持久而清香型的武夷山,肉桂则突出了肉桂的香气,能让人口味到武夷肉桂的独有韵味。
武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间,不要与酒同喝,也不能空腹的时候喝,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称为“茶醉”,对身体是非常不好的。
9. 武夷肉桂茶产地
乌龙茶有三大产地:
1、广东,主要品种有凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙;2、福建,主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪铁观音;3、台湾,主要品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人等。
乌龙茶三大产地
乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省,其他产茶省区几乎没有生产。广东乌龙的主要产区为凤凰乡,主要品种有凤凰水仙,产自广东省潮安县凤凰山区,按品质可细分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。
福建乌龙分闽北、闽南两大产区,闽北乌龙的产地包括崇安、建瓯、建阳、水吉等地,主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍等。闽南乌龙的主要产区是福建安溪县,以安溪铁观音最为著名。
台湾乌龙的主要产区包括扩台北、桃园、新竹、苗栗和宜兰等地,著名品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。
10. 武夷山牛肉桂是什么茶
近来持续低温,使火锅成了人们外出就餐首选。不少消费者提出一个两难问题:既想吃肉解馋,又想低脂肪低热量低胆固醇,美食和健康如何能兼得?因此美食圈开始流行一个“拨霞供”传说。
南宋美食家林洪所著《山家清供》提到涮兔肉片的故事。一日,林洪去武夷山访隐士止止师,快到顶峰时下起大雪,一只野兔滚下山,被林洪抓到,他想烤来吃,问止止师烹饪之法,对方答道:“桌上放个炭炉,炉上架汤锅,兔肉切薄片,酒、酱、椒、桂做调味汁,汤开了夹着片涮熟,蘸调料吃。 ”这样食用后,林洪觉得味道很鲜美。大雪纷飞,三五好友聚一堂谈笑,随性取食非常愉悦,并为其取了“拨霞供”美名,来自当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的美景。此后涮兔肉传统便流传下来。
目前兔肉已被世界各国认可,美国营养学研究所把它列为“肉中之王”,因为它高蛋白、高氨基酸、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇、低药残,是一种保健、美容、益智的绿色食物。