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有哪些茶叶方面的书籍值得推荐?

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-02-16 10:23   点击:292  编辑:管芳   手机版

这也要看你对于茶了解的水平在哪里了。如果是新手的话,建议看图解茶经。上面的内容会真对于茶叶的分析,以及产地以及泡茶的方式方法,分辨茶叶的具体操作。所以新手看这样的书籍还是比较容易接触茶叶的知识的。

陈宗懋等著《中国茶经》,可以作为入门的工具大全。未来要从事茶行业,茶类几本教材是必须阅读的:《制茶学》《茶叶审评与检验》《茶叶化学》《茶树栽培学》。美国人威廉・乌克斯撰的《茶叶全书》,与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代高僧荣西和尚的《吃茶养生记》,并称世界三大茶叶经典。当代茶圣吴觉农主编《茶经述评》是一定要阅读,时时翻阅的精典。冈仓天心的《茶之书》,一本小书,但却是华美。茶文化散文《平常茶非常道》,就是禅与茶的讲演、生活茶的娓娓道来,深入浅出,颇能明心见性。

有关茶的小说(铁观音)

茶人王旭烽有长篇小说《茶人三部曲》。茶与诗文对联这里有很多:

石鼎茶声 叶颙(元) 青山茅屋白云中, 汲水煎茶火正红。 十载不闻尘世事, 饱听石鼎煮松风。

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