擂茶是流传已久的客家文化，也是客家族群招待贵宾与年节喜庆与茶点，独树一格的擂茶原料除茶叶外，还多了多种配料，当场研磨成粉后加入开水，冲泡方式和一般茶叶不同，既能解渴，也能填饱肚子，但美味擂茶得耐心等候。
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擂茶是流传已久的客家文化，也是客家族群招待贵宾与年节喜庆与茶点，独树一格的擂茶原料除茶叶外，还多了多种配料，当场研磨成粉后加入开水，冲泡方式和一般茶叶不同，既能解渴，也能填饱肚子，但美味擂茶得耐心等候。