您好,
首先您要知道中国六大茶类分别为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶。
还要知道普洱茶分为:生茶、熟茶。
而这些都是以制作工序来划分出的。
相信您问的应该是普洱茶里的熟茶,它原本被规划到黑茶里的,但是由于大家对普洱茶的日渐重视,发现其实熟茶的制作工艺和黑茶是有区别的,所以日后有可能会被归为新的一类。 而不是别人所说什么“热爱普洱茶者的一家之言!”
这完全是因为其本身的制作工艺程序! 请不要误导噢!
普洱茶属于设么种类的茶,是绿茶吗?
普洱茶如果是按照笼统的说法的化,古时候是属于黑茶类。现在的化普洱茶主要有熟茶和生茶,其中熟普和红茶算是一类,因为原来网普洱熟茶主要是全发酵茶;而新生普和绿茶是一类,因为主要都是未发酵茶,而老生普才是黑茶类,因为是唯一的一种后发酵茶。
说说你是怎样开始喝普洱的
我自己先说:我是因为工作原因,开始慢慢接触普洱茶的!那时候的我对于普洱茶一点概念都没有,唯一的概念是普洱茶是个好东西,但是贵!但是真正接触以后,这个概念被打破了,取而代之的是,普洱茶这个东西是个好东西,而且还不算贵,当然好喝的普洱肯定是一分钱一分货了!
怎么样区别普洱茶生茶和熟茶?
普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
熟茶 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。想要了解更加详细的话可以来【福村梅记】看一看。
陈年普洱茶的功效与作用、什么叫陈年普洱茶呢
陈年普洱茶的功效与作用 陈年普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有不可承受之轻的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因,单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。
陈年普洱茶的功效二,普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院]。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。 陈年普洱茶的功效三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同,如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。 什么叫陈年普洱茶? 在普洱茶界所谓的陈年普洱茶,就是存放比较久了的普洱茶就叫陈年普洱茶,那你可能会问,所谓的陈年普洱茶有没有一个概念,比如说要存放几年以上的才叫陈年普洱茶呢?这个具小编的了解,好像没有这个概念。