1. 茉莉香柠檬茶
用红茶比较好。因为红茶适合跟很多材料搭配，放入柠檬、桔子、蜂蜜等，可以做成味道口感香浓的水果茶；放入菊花、桂花等花类也可以，菊花清肝明目，桂花温胃暖身；放入姜丝，祛寒祛湿；放入牛奶就是奶茶。
2. 茉莉柠檬茶配方
用料
6 包 綠茶(袋裝) 1000克水 40-50克 細砂糖，依個人喜好調整 80克 蜂蜜 2顆 柠檬，一開四 200克冰塊(每塊最大5公分)
做法步骤
步骤 1
1 將綠茶包和水放入主鍋，以12分/80℃/速 度小勺 烹煮，將綠茶包置於主鍋內焖5-10分钟，取出茶包。
步骤 2
2 加入細砂糖、蜂蜜、柠檬和冰塊，以 Turbo/2秒/3次調合，置入網鍋，將柠檬 茶過濾至杯中，即可享用。
3. 茉莉柠檬茶的功效与禁忌
柠檬茶的茉莉花茶茶底高温冲泡，浸出茶汤，再用冰块降温。如此得到的茶底香而不涩，清清浅浅，能很好地托住柠檬的味道。
壶中倒入10g茉莉绿茶，500g80℃的热水，浸泡6分钟，过滤出茶汤，加入300g冰块，冰块完全融化即可使用，茉莉花茶让柠檬的香酸和清苦充分释放，最后交融在淡淡的茶汤里。
4. 茉莉茶柠檬片泡水的功效
千日红和玫瑰花搭配可以排毒养颜、缓解经痛（但月经量过多者，经期不要喝）； 茉莉花和菊花/玫瑰搭配，茉莉花可以安神助眠，菊花清热明目，如果想睡的好的话还是茉莉花和玉蝴蝶搭配； 菊花和薄荷搭配夏天喝很好； 柠檬片可以喝玫瑰花、菊花搭配； 你买的竹叶青不知是不是淡竹叶还是竹叶青茶这两个是不一样的，现在很多商家都把淡竹叶叫石竹叶或是竹叶青，这是误导消费者
5. 茉莉香柠檬茶语
影响柠檬茶口感的因素主要由以下4大基础选择所决定。
一是茶叶的选择
茶叶的选择直接决定着柠檬茶的基调，目前市面主要使用3中茶叶作为基底：红茶、绿茶、乌龙茶。
1）红茶主要使用阿萨姆红茶、锡兰红茶、拼配红茶。柠檬茶特点做出来的饮品茶味浓烈厚重、茶感足，两广地区比较流行。
2）绿茶主要使用茉莉绿茶、茉莉毛尖。用绿茶做的柠檬茶口感比较清新舒服，柠檬的香气则比较突出，总体上绿茶与乌龙使用的比较多。
3）乌龙茶主要使用金萱乌龙、铁观音、凤凰单从等。各式的乌龙茶茶感比较适中，不同的乌龙有不同的风味，比较独特。
二是柠檬的选择
柠檬是则是柠檬茶的灵魂，柠檬又分为3个主要的品类。
1）香水柠檬-香气为主
香水柠檬是目前做柠檬饮品的热宠，酸味相较较低，香度突出，酸味则比较弱，喝起来特别舒服。
2）黄柠檬-柠檬味为主
黄柠酸味比较浓郁，具有浓郁的柠檬口感，香气较弱，苦涩味比较重，比较适用于港式柠檬茶。
3）青柠檬-酸度突出
青柠香气比较清晰，酸度比较强烈，做出来的柠檬茶比较清爽。
4）柠檬的混搭
不同柠檬的特性不一样，研发师在研发产品的时候一般会使用不同特性的柠檬进行搭配，以达到想要的口味。
三是糖的选择
糖能够让柠檬与茶之间融合的更好，同时具有提香的作用。不同的糖能够让柠檬茶体现出不同的风味。
1）果糖价格比较低，起到提香、提鲜的作用，让柠檬茶更加饱满。适合港红这种风味比较足的柠檬茶，缺点是容易挂喉、反酸。
2）冰糖浆口感较清甜，不会带入杂味，更能体现原料的本味。缺点就是贵，口感相对果糖会单薄，适合做清爽型的饮品，例如各类水果茶。
四是操作技巧
柠檬茶的口感可以丰富多样化，原料只是基础，最终呈现出来的变量还是技巧上面，同样的配方，用不同的方法制作出来的口感可能会有很大出入。
1）柠檬的处理。
①冰块加柠檬片使用雪克杯大力雪克。优点：柠檬的香气释放的比较充分，同时不容易苦涩，缺点雪克的很累。
②使用捣汁棒进行撵压。优点：出香充分、省力。缺点：容易过度撵压到柠檬皮，对操作手法要求比较高。
③暴锤。使用捣汁棒大力捶打，跟撵压的效果差不多。优点：视觉冲击力强，具有观赏性，出味比较充分。缺点：对操作手法要求比较高，对容器质量要求高，捶打的不是很均匀。
④混搭使用。冰块加柠檬片混合捶打。加入冰块捶打。优点：降低苦味、快速提香、易于门店单杯出品，省力。
6. 茉莉香柠檬茶的热量
你好，古茗的芝士茉莉这款饮品的热量大概在300~400大卡。
首先茉莉茶它的热量并不是很高，大概就100卡以内，但是茉莉茶上的这一层芝士是热量非常高的，所以你喝这款茉莉芝士的话，大概是300~400大概
7. 茉莉香柠檬茶叫法
话梅柠檬茶用咸话梅。浸泡后的话梅味道充分溶解进饮品。话梅外皮的丝丝咸味，以及茉莉绿茶的清香，有一种一喝就难忘的味道话梅柠檬茶,酸酸甜甜,夏天就好这一杯,秒杀所有饮。
8. 柠檬茉莉花茶
1、茉莉花茶+玫瑰
把茉莉花茶和法兰西玫瑰按照1:2的比例泡成茶饮，制作成玫瑰茉莉花茶即可。经常喝能调理月经和痛经，有着很好的美容润肤的功效。除此以外，适当加入一些柠檬或者马鞍草，更是有着减肥瘦身的好处。
2、茉莉花茶+薄荷
薄荷中有着很好的清热解毒功效，非常适合夏天吃，搭配茉莉花茶一起更是有着极好的效果。制成的薄荷叶茉莉花茶能清新口气，明目清肝，提升解压以及清热去火哦。另外，茉莉花茶也可以搭配桂花一起喝，能帮助你恢复食欲胃口大开。
3、茉莉花茶+薰衣草
用薰衣草搭配茉莉花茶一起泡茶能安神养心以及舒缓情绪，还有着极好的美容养颜效果。再搭配上洋甘菊一起长期喝更是有着减轻胃痛的好处。
4、茉莉花茶+菊花
菊花一直有着出色的清热去火，防辐射以及清肝明目的好处，尤其适合春夏季喝。采用茉莉花茶和菊花搭配一起能促进气血循环和新陈代谢，还有着光泽皮肤养发护发的好处，长期喝更是能起到静心宁神以及降火清热的功效。