1. 龙井茶紫砂壶
品尝龙井茶一般用玻璃杯，加85℃左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当，通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。
冲泡时，应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡，等到茶叶散发出淡淡清香后，再沿杯边倒水至七八分满。
这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。
切忌用滚开的水冲泡龙井，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄；茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄；很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。
另外，饮龙井茶还要注意，不要等水喝干了再添，第一杯茶喝去2/3时，就应该加水饮第二杯，这样可使茶汤浓度基本保持一致。龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑选。 在挑选龙井茶的过程中，“色”是最关键的。一般来说，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜。
因此，挑龙井时首先要看外形，在专业术语中，叫“干看”。
高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润。
从单个芽叶来看，要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。
其次，挑龙井还要看它冲泡后的状况，即“湿看”。
好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，成朵状漂在杯底。
另外，茶叶的滋味好坏，是区别茶质好坏的一个重要标准。
好的龙井茶气味清香、幽而不俗，滋味鲜醇甘爽，无苦涩感。
2. 紫砂壶用龙井开壶
紫砂壶开壶水变红色原因一壶发生褪色。这种原因也可能是两种原因造成，一是紫砂壶特性问题，其本身会吸色或紫砂泥料中所含有的铁成分过高，这两种情况都会使紫砂壶开壶时水变红，但并不会比茶叶更红，且这不是壶的质量问题。二则是紫砂壶质量不好，在制作紫砂壶时为了美观，进行了作色造假，这在开壶时也会使水变红，且颜色比茶叶更深，有一定的危害性。紫砂壶开壶水变红色原因二茶叶与水中的一些物质反应。如龙井茶叶中的一些物质会和水发生络合反应形成胶体，而铁则会与茶叶一些物质置换形成有色的碳基从而使水呈现红色。但不同的茶叶含有不同的物质，所以会发生不同的反应。比如陈茶是发生氧化发应使紫砂壶开壶时水颜色加深。但这些反应都是无害的，壶友不必过于担心。如果实在不放心可换用其他茶叶进行紫砂壶开壶。
3. 龙井 紫砂壶
用玻璃杯或瓷杯泡龙井。
以茶具的材质来分，常见的有三类：玻璃、瓷质、紫砂，而这三类茶具各有优势。
1、玻璃茶具，是冲泡龙井的首选。
首先，玻璃茶具本身材质透明，便于我们观赏“细嫩名优绿茶”龙井茶的优美外形。
其次，玻璃茶具散热快，冲泡时不易将茶叶闷黄，能保持住茶叶、茶汤的翠绿色泽。
2、瓷质茶具，适合冲泡龙井。
瓷质茶具，质密，传热快，适宜冲泡所有茶类，当然也包括龙井茶。
3、紫砂壶，不建议用来冲泡龙井。
紫砂的主要特点，就是聚温。
冲泡绿茶，尤其是像龙井茶这种细嫩的绿茶时，聚温的茶具，是我们要避开的。因为这种茶具，对冲泡绿茶的技巧要求较严。
用这类聚温的茶具泡龙井，易出现茶叶色泽变黄，失却美感，香气减弱，甚至产生“熟汤味”的现象。
4. 龙井茶紫砂壶泡
民国绿，其本质也就是本山绿泥，所以其和本山绿泥一样适茶性比较广，普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），乌龙茶生茶，绿茶，龙井，红茶等都可以泡。再补充句：楼上的，我上次看到你跟人说紫砂壶都不适合泡绿茶的，怎么又告诉人可以泡绿茶了？随便忽悠的？
5. 龙井茶紫砂壶价格表
你好：在日常生活当中，我们冲泡茶叶所选择用的茶具是不同的，主要是针对于不同的茶类及茶叶的各自特点来选择不同的茶具进行冲泡品饮。
在中国六大茶类当中，绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶以及黑茶，他们所用到的茶具有着共同之处却也有一些差异，接下来，我们一同了解下：六大茶类当中每种茶他所用到的茶具都是哪一种？
一：绿茶
绿茶是不发酵茶类，一般采摘春季茶树发出的嫩芽、嫩叶制作，茶叶的氨基酸含量及鲜爽度较高是绿茶的特点，绿茶有“三绿”，即“干茶色泽翠绿，茶汤清澈透绿，叶底肥厚嫩绿”，我们在冲泡绿茶的时候，建议选择用80-90度的水温进行冲泡，器具上选择透明的玻璃茶具进行冲泡。一是可以观赏绿茶青衣玉露，如绿衣仙子般的外形，二是因为玻璃器皿散热快，不会聚合高温，闷坏幼嫩的茶叶。
二：黄茶
黄茶是轻微发酵茶类，起源于绿茶的工艺失误，制作中比绿茶多了一道闷黄的工序，口感与绿茶相近，鲜爽之中多了几分醇厚，因此它在冲泡方法和器具选择上与绿茶基本一致，适合用玻璃茶具进行冲泡，冲泡时注意手法也可选择用白瓷盖碗进行冲泡，不过需要注意的是，无论是玻璃杯还是盖碗，都不可沸水冲泡，不可闷泡，以免伤到茶叶，影响茶汤口感。
三：白茶
白茶是轻微发酵茶类，因茶树品种、原料采摘的标准不同，主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四个品种。对于白茶当中的新茶以及细嫩的茶叶原料，如：白毫银针、白牡丹，我们选择用透明的玻璃茶具或白瓷盖碗进行冲泡，年份比较久远的老白茶，如：贡眉和寿眉，我们则选用白瓷盖碗或者是陶制、瓷制的煮茶壶进行高温煮饮。因为瓷壶壶壁密度高，不透气，不会损失茶叶的香气。
四：青茶（乌龙茶）
青茶又称乌龙茶，是半发酵茶类，制作工艺比较复杂，主产于福建一带，可分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙，对于发酵程度较轻的，如：闽南乌龙当中的安溪铁观音，漳平水仙，我们一般采用白瓷盖碗进行冲跑，像闽北乌龙，如：武夷岩茶水仙、肉桂、大红袍一类的焙火茶叶，我们一般采用白瓷盖碗和紫砂壶进行冲泡。冲泡过程中当以沸水冲泡，既能提供茶叶所需要的高温，又能完全释放焙火乌龙茶的香气。
五：红茶
红茶是全发酵茶类，是世界公认的最适合女性来饮用的茶。它的品质特征以“红汤、红叶、红叶底”著称，香气高昂持久，汤水顺滑醇和，有质感，红茶经过发酵之后，咖啡碱含量比其他茶类更加丰富，因此在冲泡过程中不适合沸水闷泡，建议95度水温冲泡，器具选择上适合用白瓷盖碗，既能展现出红茶茶汤的“金腰带”之美，也不会聚合高温，造成茶汤苦涩。
六：黑茶
黑茶是六大茶类当中的后发酵茶类，经过渥堆发酵之后，它的发酵程度为100%。黑茶的制作原料比较粗老，茶汤红浓，香气醇厚，在冲泡过程中应沸水进行冲泡或者煮饮，在茶具选择上适合用紫砂壶冲泡，紫砂壶用泥烧制而成，泥土的气息刚好能唤醒黑茶的茶性，使其滋味更加厚重，另外紫砂壶保温效果极好，适合闷泡粗老的黑茶，能更加彻底的浸泡出黑茶的滋味。
不过紫砂壶的吸附性能非常强大，因此在使用紫砂壶进行冲泡时一定要注意一壶一种茶，千万不可多种茶进行冲泡，这样不仅不能尝到纯正的茶汤滋味也起不到养壶的作用。
6. 龙井紫砂壶泡还是玻璃杯泡
龙井一般使用玻璃杯茶具泡，可以看到龙井冲泡的美感。 在用玻璃杯来泡龙井茶时，先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后放入龙井茶。接着可以轻轻地晃动杯子，让龙井茶在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒) 龙井茶，不用沸水来冲泡，用80℃~85℃冷却后的沸水来泡最佳。先往公道杯中倒入沸水，然后再倒进茶盅冲泡，这样水温就易控制了。另外，龙井茶，要高冲，低倒。高冲时可增加水柱接触空气的面积，冷却的效果更好。