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雨前龙井特级(雨前龙井特级价格)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-03-11 07:52   点击:142  编辑:admin   手机版

1. 雨前龙井特级价格

雨前狮疯新茶1000左右吧,一些小叶和大叶凑起来的,如果带些碎叶会便宜一些但也600往上走了

2. 雨前龙井是什么味道

1、外表:清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,生长速度较慢;后期采摘的茶绿而无油光,老叶多,或稍呈黄色。白毫少,形状稍弯或扁而不结。干茶的香味低。

2、芽头:前期茶的芽头非常紧实,剥开的时候会感觉里面有好几层,如同没有开花的花苞;后期茶的芽头非常松散,几乎就是一片小叶子的卷曲状。

3、口感:前期茶在春天由于太阳光还不甚强烈,所以新长出的茶树叶芽拥有更多叶绿素来吸收阳光,细胞所需的氨基酸和酯类物质较多,这时的茶叶口感香而味醇;后期茶是随着夏日来临,气温升高,茶树生长进入了旺盛时期,代谢旺盛的叶片中聚集了过多的茶多酚,使得苦味过重。

3. 雨前龙井有特级的吗

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾?二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。

龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。

清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。

4. 雨前龙井哪个牌子好点

龙井是绿茶,大红袍是红茶,都是茶中精品,口味极好

5. 雨前龙井和一级龙井

雨前三级龙井比较适合老茶客,香气比较重,茶汁也比较浓。我喝茶也有几十年了比较偏爱杭州龙井茶,一般都买知名品牌的,比如杭州茶厂的西湖龙井,御牌龙井,贡牌龙井,狮牌龙井,买这样的品牌不会踩雷,可能叶型没有新昌的大佛龙井好看,多少味道一个天上和地下。

6. 雨前龙井上市时间

1、采摘时间,明前龙井在每年的清明之前采摘,雨前龙井在清明之后、谷雨之前采摘;

2、外形,明前龙井壮、短、嫩,雨前龙井细、长、老;

3、内质,雨前龙井积累的营养含量更丰富。

1、采摘时间

明前龙井的采摘时间在每年的清明之前,新茶的上市时间比较早,三月份基本上就能上市。而雨前龙井的采摘时间位于清明之后、谷雨之前,也称为二春茶,上市时间较晚,一般在四五月份。

2、外形内质

明前龙井新茶的茶叶壮、短、嫩,营养物质含量相对较少,到了清明之后,气温回升,芽叶生长较快,雨前龙井茶叶则是叶细、长、老,但积累的营养含量会更为丰富,并且也会更加耐泡。

3、品质特点

无论是明前龙井还是雨前龙井,都属于春茶的范畴,春季气温较低,降雨较多,光照较弱,有利于茶树的代谢,往往芽叶嫩度好,柔软有光泽,肥壮多毫,色泽绿,所以品质都是极佳的。

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