1. 中国茶文化资料
中国茶道精神主要是指“怡”、“清”、“和”、“真”四个方面。
1、怡是指怡情、养性，指的是身体和精神两个方面。茶本身就有保健作用能够强身健体，同时人们以茶悟道，从而怡然自乐，在精神方面得到升华。
2、清是指清廉、清正、清苦，清心，清寂等，主要讲求人的身体和心灵上的清净，其与“道家”的思想一脉相通。
3、和是指以和为贵，中华民族向来崇尚中庸之道，以茶交友，以茶待客，以茶联谊等。
4、真是指真诚守信，不虚假，是道家“天人合一”哲学思想的体现，“真”更符合中国传统文化中道家思想和中华民族传统美德。扩展资料：日本茶道精神：1、日本的茶道虽然源于中国，但在大和民族独特的环境下，它与宗教、哲学、伦理、美学自然地融为一体，成为日本一门综合性的文化艺术活动。2、日本茶道精神可浓缩为四个字“和、敬、清、寂”。这是十六世纪末，千利休继承吸取了村田珠光等人的茶道精神后提出来的。“和”指的是和谐、和悦；“敬”指的是纯洁、诚实，主客间互敬互爱；“清”和“寂”则是指茶室内外清静、典雅的环境和氛围。3、 日本茶道中的闲寂、恬静，已成为日本人欣赏美的意识。这种美意识的产生有其社会历史原因和思想根源：平安末期至镰仓时代，原占统治地位的贵族失势，新兴的武士阶级走上政治舞台。失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世，因此很多贵族隐居山林，在深山野外建造草庵，过着隐逸的生活。
2. 中国茶文化简史
茶文化起源时间
1.神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。
2.西周时期：晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，...茶蜜....皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了。
3.秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有"一笥"和“一笥"竹简文和木刻文，经查证槚的异体字，说明当时湖南饮茶颇广。
3. 中国茶文化100集
100度以下的水温适合冲泡的茶叶，多以绿茶为主，也包含像茉莉花茶等小叶种的茶叶，像一些白毫银针，他的茶以茶芽为主这样的茶叶比较嫩如果用沸水冲泡，容易将茶叶泡熟，这样会大大的影响泡出来的茶汤口感，所以需要100度以下的水冲泡。
4. 中国茶文化汇编
古代文学
1.我国第一部纪传体通史——《史记》
2.我国第一部词典——汉代经师汇集《尔雅》
3.我国第一部大百科全书——《永乐大典》
4.我国第一部诗歌总集——《诗经》
5.我国第一部文选——南朝梁萧统《昭明文选》
6.我国第一部字典——东汉许慎《说文解字》
7.我国第一部神话集——《山海经》
8.我国第一部文言志人小说集——《世说新语》
9.我国第一部文言志怪小说集——《搜神记》
10.我国第一部语录体著作——《论语》
11.我国第一部编年体史书——春秋·孔子修订《春秋》
12.我国第一部文学理论和评论专著——南朝·刘勰（xié）《文心雕龙》
13.我国第一部断代史——汉班固《汉书》
14.我国现存最早的兵书——春秋·孙武《孙子兵法》
15.我国第一部国别史——春秋·左丘明《国语》
16.我国第一部记录谋臣策士门客言行的专集——《国策战国策》
17.我国第一部专记个人言行的历史散文——《晏子春秋》
18.我国第一首长篇叙事诗——《孔雀东南飞》(357句，1785字)
19.我国第一部文学批评专著——三国·曹丕《典论论文》
20.我国第一位田园诗人——东晋·陶渊明
21.我国第一部诗歌理论和评论专著——南朝·钟嵘《诗品》
22.我国第一部科普作品，以笔记体写成的综合性学术著作——北宋·沈括《梦溪笔谈》
23.我国第一部日记体游记——明·徐宏祖《徐霞客游记》
24.我国第一部水文地理专著——《水经注》
25.我国第一部浪漫主义神话小说——明·吴承恩《西游记》
26.我国第一部长篇讽刺小说——清·吴敬梓《儒林外史》
27.我国第一首长篇抒情诗——战国·屈原《离骚》
28.我国第一首长篇叙事诗——《孔雀东南飞》
29.我国第一位著名女词人——李清照
30.我国第一部地理书—《禹贡》
31.我国第一部茶叶制作书——《茶经》
32.我国第一部医药书——《黄帝内经》
33.我国第一部建筑学专著——《营造法式》
34.我国第一部绘画理论著作——《古画品录》
35.我国第一部系统的戏曲理论著作——清·李渔《闲情偶寄》
36.我国第一部著名的戏曲作品——元·关汉卿《窦娥冤》
37.我国第一部戏曲史——《宋元戏曲韵史》
38.我国第一部图书分类总目录——《七略》
39.我国第一部古代制度史——《通典》
40.我国第一部语法书——《马氏文通》
41.我国第一部药典——《新修本草》
42.我国第一部方言词典——汉·杨雄《方言》
43.我国第一部词集——后蜀·赵崇祚（zuò）《花间集》
44.我国第一部历史评论著作——唐·刘知几《史通》
45.我国第一部植物学专著——晋·嵇（jī）含《南方草本状》
46.我国第一部笔记小说——南朝·刘义庆《世说新语》
47.我国第一部总结历代名医医案的医学专著——明·江瓘（guàn）《名医类案》
48.我国第一部最大的断代诗选——清·彭定求等《全唐诗》
49.我国第一部光学物理专著——清·郑复光《镜镜冷痴》
50.我国第一部农业百科全书——《齐民要术》
5. 中国茶文化资料图片
一、基本特征：
1、历史性茶文化的形成和发展历史非常悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。
战国，茶叶已有一定规模。
先秦《诗经》总集有茶的记载。
2、时代性物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。
二、特点：
1、茶文化以茶德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。
2、茶文化是应对人生挑战的益友。
3、有利于社区文明建设。扩展资料茶文化的功能：茶文化的社会功能主要表现在发扬茶德、传播茶道、文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。
茶德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的茶内在具备的美好品性。
茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。
6. 《中国茶文化》
茶文化，就是人类在发展、生产、利用茶的过程中以茶为载体表达人与自然以及人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称。
但也有学者从“大文化”观点出发，认为一切由人类创造的物质和精神现象均称为文化。而茶文化的含义应包括茶业的物质生产、流通活动和人类各种方式饮茶的精神内涵，包含了有关茶领域物质和精神两个方面。也有学者认为，茶文化是以茶为题材的物质文化、制度文化、精神文化的集合。
马克思主义辩证唯物主义的文化学认为，文化是一种社会现象，它是人类社会形成以后才出现的一种社会形态。它是社会存在的反映，是社会经济政治、思想的反映。同时它反过来又为社会经济、政治和意识形态服务。抽象地讲，文化就是人类精神文明和意识形态的客观表现，通常它要借助物质形式来表示，或以物质为载体。
7. 中国茶文化资料集成 江苏卷
1.福州茉莉花与茶文化系统。
2.江苏兴化垛田传统农业系统。
3.浙江青田稻鱼共生系统。
4.岛屿农业系统（智利）
5.绿洲农业系统（阿尔及利亚和突尼斯）
6.云南的哈尼梯田
7.稻作梯田系统（菲律宾）
8.山东夏津黄河故道古桑树群。
9.浙江湖州桑基鱼塘系统。
10.河北宣化传统葡萄园。