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黄山市丰富的茶叶资源(黄山茶叶种类)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-19 10:57   点击:294  编辑:admin   手机版

1. 黄山茶叶种类

黄山野茶最好喝,安徽黄山出产的名茶,除了黄山毛峰、太平猴魁外,其实,黄山还有一种很少人知道的好茶,那便是黄山野茶。

真正的黄山野茶,自然生长在海拔较高的山区,无人管理,因此避免了农药、除草剂、化肥的污染,加上周围原生态的原始森林,云雾缭绕,气候温和,土质肥沃,常年汲取高山清泉、甘露,纯天然,保证了茶叶干净,所以可遇不可求。由于采摘过于艰难,故价格高于相同品相的黄山毛峰。

黄山野茶属于绿茶,虽然外形不好看,却奇香无比,回味甘甜,具有独特的“野性”口感。成品茶条索紧细微曲,色泽绿润,香甜醇厚,有着黄山毛峰的外形,太平猴魁的“猴韵”,柔而纯,香气极具诱惑,且持久耐泡,营养物质即微量元素均高于一般绿茶。

2. 黄山茶叶种类有哪些

黄山属徽州地区,徽州地区清明前天气多雨雾,适合茶叶生长。黄山明前茶主要有黄山毛峰茶,歙县顶谷大方茶,屯绿茶,太平猴魁茶,祁门红茶等知名茶品。

3. 黄山茶叶产区

安徽茶叶最多的地方在六安,黄山和祁门这些名茶产地。

安徽有许多名茶,有产于六安市的六安瓜片、产于黄山的黄山毛峰、还有主产于祁门的祁门红茶、以及太平猴魁等四大名茶。这些地方都是茶叶的主要产地。

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

黄山毛峰,中国历史名茶之一,是中国的十大名茶之一。属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

祁门红茶,简称祁红,中国历史名茶之一,是中国的十大名茶之一。产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,峰苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

太平猴魁也是我国的十大名茶之一,中国极品名茶,产于黄山区新明乡,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散.不翘.不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿,叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中,似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集、龙飞凤舞的特色。其滋味鲜绿醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口、润喉、明目、提神之效。

4. 安徽黄山是什么茶叶

黄山毛尖是绿茶。黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

5. 黄山的茶叶有哪几种

中国十大名茶——黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 真假鉴别:黄山毛峰产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。 黄山毛峰名列中国十大名茶之列,曾名“黄山云雾茶”,创制于清光绪年间,主要产于安徽黄山及歙县地区。以松谷庵、吊桥庵、云谷寺、桃花峰等地所产,质量最佳。    黄山地区乃云雾之乡,长年云雾弥漫,“奇松、怪石、温泉、云海”乃黄山四绝。水气凝重,山风穿流,云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭,毛峰茶即在如此环境中诞生。黄山地处古徽州,据《徽州府志》载,“黄山毛峰”早在三百年前就很有名。明许次纾所著《茶疏》中,把它与钱塘龙井相提并论。《黄山志》载:“莲花庵帝就石隙养茶,多清香,冷韵袭人断腭,谓之黄山云雾”。清光绪年间(1875-1908),歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级峰茶,远销东北,遂名扬全国。   早在宋代时,黄山产茶即有“早春、英华”之称。明代采制成“黄山云雾茶”,至清末始有“毛峰’名茶。该茶按质量分为特级、一、二、三级和一般五种。特级毛峰从采摘到精制,功夫极精。其特点是:外形秀美,每片长约半寸,芽叶肥壮匀齐,细扁稍卷曲,白毫多而显露,尖芽紧偎叶中,形似雀舌,色泽油润光亮,绿中泛微黄。冲泡时雾气结顶,清香四溢,沁人心脾。茶汤清澈明亮,香气持久似兰蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可谓“清秀脱俗,茶中仙子”。   开汤后雾气结顶,清香四溢,若惠兰之香,且冲泡后芽叶直竖悬浮,继而徐徐下沉。毛峰茶在茶凉之后,仍有余香,人称“幸有冷香”。有“轻如蝉翼,嫩似莲须”之说。入口爽,进嗓润,味甘为贻,余味深长,能振奋精神,消除疲劳。 黄山毛峰以清明时节采制的最为香鲜

6. 黄山茶叶种类大全

祁门红茶,黄山毛峰,太平猴魁是黄山三大茶。黄山美食特产有烧饼,毛豆腐和臭豆腐,茶干和五香干,臭鳜鱼,梅菜扣肉,青团(本地称蒿果),中和汤(祁门特色,有香菇、瘦肉、豆腐、冬笋切丁加水炖,最后加入虾米),豆米糖和粉字糖,芝麻月饼。本地还产香菇和木耳。产出文房四宝中的砚台、墨、宣纸。

7. 黄山茶叶有哪些品种,价格多少?

黄山市出产茶叶品种很多。产量最大的要属是绿茶,主要是屯绿。中国四大绿茶之一。黄山毛峰产量也很大。但品质很好。名气很大。祁门红茶主产区在祁门县。不多说。

8. 黄山茶叶种类介绍

南方的很多地方多是产茶大省,其中安徽事省也是在我国甚至是全球范围内的知名产茶大省,多种绿茶在安徽中的主产量大,而且很多知名的茶商也是在安徽,安徽所出产的各种名茶以及茶类,已经得到了国人的认可你了,那么安徽所出产的徽茶,知名品种有哪些呢,下面一一给大家详细说说。

徽茶的品种有哪些 安徽五种名茶及茶类

安徽五种名茶及茶类

黄山毛峰

在安徽黄山一带徽州所出产的黄山毛峰质量是排名安徽茶类之首的,所出产的黄山毛峰,不仅形状如雀舌一样的娇小玲珑,加上黄绿清澈的汤色,持久香醇的兰花香味,再加上醇厚的滋味,作为徽茶品种之一的黄山毛峰,也代表着安徽茶类的最高品质。

黄山金毫

在以出产绿茶为主的安徽省中,也有一些其他品种的茶类,是在徽茶黄总享有盛名的,犹如这款黄山金毫,是工夫红茶之一,在安徽休宁县出产,得天独厚的生长环境,让所出产的黄山金毫作为安徽五种名茶之一,是实至名归的。

徽茶的品种有哪些 安徽五种名茶及茶类

祁门红茶

祁门红茶是安徽的五种名茶之一,同时也有红茶皇后的称号,当年英女王都非常喜欢饮用这款祁门红茶,在国内外都有巨大知名度的祁门红茶,外形纤细无比,犹如女子的柳叶眉一样,家伙桑香气的清新持久,茶汤的明亮动人,从各方面来看,徽茶品种之一的祁门红茶,备受大家的喜爱也是有原因的。

屯溪绿茶

安徽名茶中有一款绿茶是非常有名气的,那就是屯溪绿茶了,属于炒青型绿茶之一的屯溪绿茶,拥有纤细紧致的条索,肥壮幼嫩的原材料,冲泡之后的屯溪绿茶,洋溢着的高调清香,舒适,沁人心脾。

婺源绿茶

虽然现在婺源是属于江西,但是也是属于古徽州的一部分,源山清水秀,并且云雾缭绕,还素有中国最美乡村的称号,品种独特的婺源绿茶,作为徽茶的五种名茶之一,也作为安徽的名茶茶类,大家可以尽情尝试一下婺源绿茶的独特口感与滋味。

现在,大家都知道,安徽五种名茶及茶类,也就是知名的徽茶品种有哪些了吧,喜欢饮用绿茶的小伙伴们,不妨先来了解一下,多对比看看,找找自己喜欢的徽茶是哪一种

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