1. 茶叶生产地有哪些地方
中国四大产茶区：西南茶区、华南菜区、江南茶区和江北茶区。
中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣城县，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省（区、市）967个县、市生产茶叶。全国分四大茶区：即西南茶区、华南菜区、江南茶区和江北茶区。
1．西南菜区
西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。
云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤。土壤有机质含量一般比其他茶区丰富。
2．华南茶区
华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等，所产大叶种红碎茶，茶汤浓度较大。
除闽北、粤北和桂北等少数地区外，年平均气温为19℃～22℃，最低月（一月）平均气温为7℃～14℃，茶年生长期10个月以上，年降水量是中国茶区之最，一般为12O0毫米～2000毫米，其中台湾省雨量特别充沛，年降水量常超过20O0毫米。茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。
3．江南茶区
江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的 2／3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
茶园主要分布在丘陵地带，少数在海拔较高的山区。这些地区气候四季分明，年平均气温为15℃～18℃，冬季气温一般在-8℃。年降水量1400毫米～1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60％～8O％，秋季干旱。茶区土壤主要为红壤，部分为黄壤或棕壤，少数为冲积壤。
4．江北茶区
江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶。
茶区年平均气温为 15℃～ 16℃，冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少，为700毫米～1000毫米，且分布不匀，常使茶树受旱。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区，有良好的微域气候，故茶的质量亦不亚于其他茶区，如六安瓜片、信阳毛尖等。
2. 哪个地方产茶叶
中国人均茶叶消费量最多的省市主要有：(kg/人)
西藏 3.75， 台湾2.00，广州1.66，潮州1.60，香港1.28，北京0.70，上海0.6
西藏，北京，上海，广州基本不产茶叶，但是人均需求量都很大。
3. 茶叶生产地有哪些地方呢
我国有浙江、江苏、安徽、福建、四川、云南、广东、海南、江西、台湾等23个省市区产茶，从海拔几十米的平原到海拔2600米的高山，有上千个县市产茶。而各地的地形、土壤、气候等存在着明显的差异，这些差异对茶树生长发育和茶叶生产发育和茶叶生产影响极大。正所谓高山出好茶，在不同地区，生长着不同类型、不同品种的茶树，从而决定了不同的茶叶品质。
目前我国茶区大致分为4个，即：江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。
1. 江北茶区：江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶。 是我国最大的茶区。茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。
江北茶区地形较复杂，与其他茶区相比，气温低，积温少，茶树新梢生长期短，适宜制作绿茶，香高味浓。
2. 江南茶区：江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的2/3。茶树大多为灌木型中叶种和小叶种，以及少部分小乔木中叶种和大叶种。
江南茶区大多处于低丘低山地区，也有海拔在1000米的高山，如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等，几乎都是“高山出好茶”的名茶产区。高山茶园土壤涂层深厚，土质较肥沃，而低丘茶园，土层浅薄，土壤结构差，有“晴天一把刀，雨天一团糟”的现象。该茶区适宜发展绿茶、青茶、花茶和名特茶。
3. 西南茶区：西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产普洱茶、红碎茶、绿茶、花茶、边销茶、名特茶等。
云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长。
4. 华南茶区：华南茶区位于中国南部，包括闽中南，桂南，滇南，海南，台，粤等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区，被誉为一类产区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和云南普洱茶等。
4. 茶叶生产地有哪些地方好
1982年，中国农业科学院茶叶研究所根据生态条件、生产历史、茶树类型、品种分布、茶类结构，将全国划分为四大茶区。
最广泛、最集中、经济价值最高产区——江南茶区。
江南茶区的区域范围在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括广东和广西的北部、福建的中北部、安徽长江以南、江苏、湖北、湖南、江西、浙江等广大种植区域。
5. 茶叶的产地有哪些地方
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研究称，从古地质学角度来看，山茶科植物最早出现在泛大陆分裂尚未加剧的中生代时期，总之是很遥远很遥远的时期。
这段时期，在我国西南地台有两个古陆：康滇古陆和雪峰古陆，陆相沉积紫红色酸性砂质岩，而且夹有煤层，表明当时植物生长异常繁茂。
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从物种亲缘角度来看：第四纪以后，茶树从云贵高原向四周演化成原始茶种，并继续向西南方向演化为乔木大叶；向东南方向演化为高脚茶、毛萼茶；向东北方向演化为灌木中小叶茶。
另外，茶树在进化过程中，新陈代谢类型是由简单到复杂的。
研究者认为贵州是茶树的起源地，是茶树向江北、江南、华南茶区迁徙的过渡地带。
此外，贵州古茶树种类及蕴藏量在全国处于第二大省份，在茶组植物分类中具有代表性的几大种如大理茶、大厂茶、厚轴茶、秃房茶等均有分布。
6. 哪里出产茶叶
中国十大名茶名茶，顾名思义，在于有名。其所以有名，则由于名茶具有烩炙人口的品质，独具特色的风韵，蜚声遐迩的名誉，以及体现悠久历史文化的掌故。名茶之成名，并为人们之所爱，社会之珍视，是与秀丽的名胜古迹，美妙的神话故事，优良的茶树品种，精湛的制茶工艺，优异的品质风格，名人的诗词歌赋分不开的。 在中国名茶艺苑中，花色品目，估计不下两百种，形形色色，俱显珍奇，各有千秋，令人爱慕。由茶学教授陈文怀先生费心机地从数十种蜚声中外的名茶中，挑选出西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶等十种作为代表，称之为中国十大名茶，并略作介绍于下。 西湖龙井--色香味形俱佳 西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶，向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖龙井，正是〔三名〕巧合，〔四绝〕俱佳。 龙井茶采摘十分细致，要求苛刻。高级龙井茶，在清明前后采摘。清明采制的龙井茶，称为〔明前〕。〔明前〕龙井，为龙井茶极品，产量很少，异常珍贵，常成的龙井茶，历史上又分〔莲心〕，〔旗枪〕，〔雀舌〕等花色。 西湖山区各地所的龙井茶，由于生长条件不同，自然品质和炒制技巧略有差异，形成不同的品质风格。历史上按产地分为四个花色品目，即狮，龙，云，虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳，最富盛誉。现在调整为狮，龙，梅三个品目，仍以狮峰龙井品质最佳。 铁观音--音韵留甘 铁观音，是中国鸟龙茶的极品，产于福建省安溪县，又称安溪铁观音。素富盛誉，蜚声中外，特别是在闽南，粤东和港澳地区，以及东南亚各国的华侨社会，享有极高的声誉，备加珍贵。 铁观音冲泡后，香气清高馥郁，滋味醇厚甜鲜，入口不久，立即转甘，具有一种特殊的风韵，称之为〔观音韵〕，简言〔音韵〕。品尝铁观音时，领略〔音韵〕，是品茶行家和乌龙茶爱好者的乐趣。铁观音由于香郁味厚，故耐冲，因此有〔青蒂、绿腹、红娘边、冲泡七道有余香〕之称。 祁红--茶中英豪 在红遍全球的红中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀著称，博得国际市场的经久称赞，奉为茶之佼佼者。祁红，是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品，一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章，创制一百多年来，一直保持着优异的品质风格，蜚声中外。祁红生产条件极为优越，真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚，所以祁门一带大都以茶为业，上下千年，始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉，芬芳常在。 祁红向高香著称，具有独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹困香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红，全国上下都以能品尝到祁红为口福，。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品，用茶向皇后祝寿，赞美茶为〔群芳最〕。 白毫银针--银装素里里 白毫银针，属于白茶类，产于福建省福鼎和政和等县。是用福鼎大白茶和政和大白茶等优良茶树品种春天萌发的新芽制成的。白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采、露水未干不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤芽不采、虫伤芽不采、开心芽不芽、空心芽不采、病态芽不采，号称〔十不采〕。 蒙顶茶--茶中故旧 蒙顶茶，产于地跨四川省名山，雅安两县的蒙山。历史悠久，是中国最古老的名茶，被为茶中故旧，名茶先驱。 蒙顶茶，是蒙山所产各种花色名茶的统称。唐代开始成为贡茶，早期的贡品。，大都为细嫩的散茶，品名有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等。以后又有凤饼、龙团等紧压茶，后来又出现甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玊叶长春花色品种。其中石花、黄芽属于黄茶类，其余属烘青绿茶。民国初年，以生产黄芽为主，故称蒙顶黄芽，为当时蒙顶茶的代表。 碧螺春--吓煞人香 碧螺春，产于江苏省吴县太湖的洞庭山，又名洞庭碧螺春。吴县隶属苏州，也有称之为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，素为茶中之萃。 碧螺春采摘十分细嫩，生产季节性很强。春分开始采茶，到谷雨碧螺春采制结束，前后不到一个月的时间，高档极品碧螺春，都在清明前或清明时节采制。时间更短，季节性更强。采摘标准为一芽一叶初展。即早春茶树新发出的茶芽，刚长到一芽一叶，就及时采下。初展的嫩叶，犹如雀儿的舌头，故称〔雀舌〕。 黄山毛峰--云蒸霞蔚 黄山，素以奇松、怪石、云海、温泉著称，号称黄山〔四绝〕。可是，在松、石、云、泉之外，还有一绝，那就是轻香冷韵，袭人断的黄山云雾茶。 黄山毛峰成品茶，外形扁稍卷曲，状似雀舌，白毫显露，色如象牙，黄绿油润，带金黄色鱼叶（俗称茶荀）。冲泡后雾气凝顶、清香高爽、滋味鲜浓醇、茶汤清澈、叶底明亮、嫩匀成朵。黄山毛峰耐冲泡，冲泡五六次，香味犹存。 冻顶乌龙--喉韵沉香冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，干茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。 君山银针--身居白银盘 君山银针，产于号称八百里的洞庭湖中一个秀丽的小岛--君山上。它的采茶季节性强，采摘十分细致。早在清代，君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽叶，要经过拣尖，把芽头和幼叶分开。芽头如箭，白毛茸然，称为尖茶。此种焙制成的茶，作为贡品，则谓之贡尖。拣尖后(即将茶芽拣出)，剩下的幼嫩叶片，叫做兜茶，制成干茶，称为贡兜，色黑毛少，不作贡品。它也由芽头制成。外形紧实挺直，金毫密被，色泽金黄光亮，香气高而清纯，汤色橙黄明亮，滋味爽甜纯厚。 普洱茶--独具风格 普洱茶因集散地的地名而得名。普洱，是云南省思茅地区的一个县名，原不出产茶叶，但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。 普洱茶的原料，主要产于云南澜沧江流域，尤以西双版纳一带最多。古时所谓的〔六大茶山〕，都分布于西双版纳地区。现代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料，主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘时期不同，分为春尖茶，二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶叶，称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶，称为二水，又分细黑茶，二介茶和粗茶，为压制紧茶的原料。白露至霜降所采的茶叶，称为谷花，白毫特多，亦很细嫩，为制饼茶的原料。普洱散茶，以比较细嫩的滇青做主要拼配原料，经过普洱茶特有的后熟作用而成。普洱紧压茶，以细嫩的滇青为主要配料，还要选用不同等级的粗茶，作为里茶或称包心茶。目前普洱紧压茶的花色有沱茶，饼茶，方茶，紧茶，圆茶等。 冻顶乌龙--喉韵沉香 冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，干茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。 君山银针--身居白银盘 君山银针，产于号称八百里的洞庭湖中一个秀丽的小岛--君山上。它的采茶季节性强，采摘十分细致。早在清代，君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽叶，要经过拣尖，把芽头和幼叶分开。芽头如箭，白毛茸然，称为尖茶。此种焙制成的茶，作为贡品，则谓之贡尖。拣尖后(即将茶芽拣出)，剩下的幼嫩叶片，叫做兜茶，制成干茶，称为贡兜，色黑毛少，不作贡品。它也由芽头制成。外形紧实挺直，金毫密被，色泽金黄光亮，香气高而清纯，汤色橙黄明亮，滋味爽甜纯厚。 普洱茶--独具风格 普洱茶因集散地的地名而得名。普洱，是云南省思茅地区的一个县名，原不出产茶叶，但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。 普洱茶的原料，主要产于云南澜沧江流域，尤以西双版纳一带最多。古时所谓的〔六大茶山〕，都分布于西双版纳地区。现代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料，主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘时期不同，分为春尖茶，二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶叶，称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶，称为二水，又分细黑茶，二介茶和粗茶，为压制紧茶的原料。白露至霜降所采的茶叶，称为谷花，白毫特多，亦很细嫩，为制饼茶的原料。普洱散茶，以比较细嫩的滇青做主要拼配原料，经过普洱茶特有的后熟作用而成。普洱紧压茶，以细嫩的滇青为主要配料，还要选用不同等级的粗茶，作为里茶或称包心茶。目前普洱紧压茶的花色有沱茶，饼茶，方茶，紧茶，圆茶等。
7. 茶叶的生产地方在哪里
江南茶区
中国名茶最多、历史最悠久的茶区之一。区域包括长江中下游以南的浙江、皖南、苏南、江西、湖北、湖南等省份，面积大，茶生产最集中。该地区季节均匀，四季分明，春夏秋季节温度高，并有充足的降水，三季可以产茶，产茶品质也不错。
这一地区丘陵和低山多，土层较薄，土壤结构稍差。
主要名茶：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、君山银针、庐山云雾、大红袍（武夷岩茶）正山小种等。茶叶种类有红茶、绿茶、青茶、白茶、乌龙茶等，以及花茶、名特茶和砖茶。
茶是中国的骄傲，按照气候特点，中国有四大茶产地：江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。
其中西南茶区最大，这里是茶树原产地、茶树品种繁多、保留远古的茶俗。区域包括云南、四川、贵州和西藏东南等地。气候温和较平稳，水热条件较好。特别是云南茶区，冬不寒、夏不热，极宜茶树生长。
主要名茶：普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖等，茶叶种类有红茶、绿茶、黑茶、黄茶等，还有红碎茶、花茶、边销茶、名特茶等。