1. 九曲红梅年份越久越好吗
九曲红梅好。九曲红梅是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物，属于红茶一类，具有优良的品质特点。此外，常饮九曲红梅还能解渴养胃，消食除腻，明目提神等。
高档九曲红梅外形如鱼钩，细长秀美，乌润显毫。汤色红艳明亮，香气浓郁有梅花香，滋味清甜爽口，温润甜香，叶底鲜活，红艳成朵。
2. 九曲红梅发酵程度
九曲红梅是红茶，性质温和，有暖胃的作用，以季节来说，最适合喝九曲红梅茶的季节是冬季。九曲红梅茶中含有丰富的蛋白质、糖粉、钾元素、抗氧化物质等，能够增强人体抵抗寒冷的能力，有效增加心脏血液的循环，有很好的暖胃、养胃作用。
3. 九曲红梅好处
九曲红梅是一种红茶，产自杭州西湖，采摘一芽二叶初展，经杀青、揉捻、发酵、干燥制成，以谷雨前后采制的九曲红梅品质为佳，外形细、弯，冲泡后香气馥郁，滋味浓郁。
九曲红梅是红茶
九曲红梅属于六大茶之中的红茶，是红茶中的珍品，又被称作九曲乌龙，产自杭州市西湖区的双浦镇，主产区为双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山一带，其中以湖埠大坞山所产的九曲红梅品质最佳。
九曲红梅采摘一芽二叶初展，经杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。什么时候采摘，关系到九曲红梅的茶叶品质。虽然是在清明前后开园，九曲红梅的品质反而比不上谷雨前后的茶。
上好的九曲红梅，干茶细若发丝，弯如银钩，满披金色绒毛，色泽乌润，冲泡后汤色鲜亮，香气馥郁，滋味浓郁，叶底红颜成朵，色香味俱佳，具有养胃、提神、消食等益处。
4. 九曲红梅能长期保存吗
九歌扬政要，曲突翻成沼。红纱满桂香，梅朵半含霜。茶香透竹丛，艺业为君重。
九重开扇鹄，曲塘春尽雨。红妆白日鲜，梅雨病中天。茶烟开瓦雪，艺惭公道日。
九万欲抟空，曲水清涵空。红尘聚还散，梅芳已流管。茶疾竹薪干，艺植老丘园。
九月西风兴，曲尽酒亦倾。红轮不暂驻，梅福幽栖处。茶果邀真侣，艺文亦葳蕤。
5. 九曲红梅的保质期
1、祁门红茶 祁门红茶有一个先天性优势是地域的高山造就了其茶青的品质较为初众，再加上槠叶种的红茶适制性，那么祁红有着不错的表现。 祁红工夫（传统工艺）：老祁红的做法一般会萎凋、发酵比较老，所以老祁红的做法一般给人汤底比较醇甜，同时由于切断工艺，冲泡茶内质能够有效析出，所以祁红工夫给人的口感也是在祁红里最为厚的。再加上拼配工艺，香气有层次。 祁红新工艺：新工艺一般有祁红毛峰、香螺、金针。一般祁红毛峰没有做型那一步骤，直接发酵完散团烘干停止发酵，所以一批茶往往不会出现发酵程度不一的情况，所以祁红毛峰喝起来一般体验是最为清香，花果香较为丰富。那么祁红香螺根据采摘时间和工艺的不同，往往也会出现花果香和蜜香的不同体验。金针由于是早期茶青制作，其口感最为柔和，香气比较有厚度。 所以祁红整体给人的感觉一般是香气柔和，汤汁清甜或者醇甜。香气类型以兰花香、蜜香、糖香、多见。相对其他品种，香气高，口感柔。2、滇红 滇红这几年由于其不错的品质表现，以及比较容易上口的特点，再加上工艺表现的越来越好，现在滇红的销量年年都在呈现爆发性增长。 滇红多为大叶种，其有效成分茶多酚含量较高，香气物质为发酵产生的茶黄素和茶红素含量高，但由于咖啡碱含量高具有一定的收敛性。发酵转化的香气物质较为浓厚，但刺激性也较强。所以滇红茶制作给人最大的体验是香气浓，非常的粗犷。呈现有不同的如话梅香，甜香、玫瑰香、红薯香的体验。3、闽红 红茶中，不得不提及闽红，虽然真实的历史永远无法被真正的还原，但是大家都知道，红茶的鼻祖就是闽红。其实近几年，由于金骏眉的出众，让大家似乎忘了闽红还有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫这三种茶。 其中政和工夫的香气口感个人觉得跟祁红较为接近。坦洋工夫的香气最为出众最为醇甜，还有独特的桂圆香气，也是闽红非常有代表性的茶。 当然，提到闽红是绝对需要提及正山小种和金骏眉的。桐木关产地自然条件得天独厚，再加上政府保护意识强，桐木关里的生态环境不能说是全国最好，但是是非常原生态的一个环境。那么闽红如果出自于正山的茶，香气柔和饱满，汤往往带有桂圆香和花果香，但是如果是传统工艺会使用松木等柴枝熏烟，现在市场接受度较低。 所以现在做红茶很多已经不用松烟香的工艺，品质口感出众。再加上桐木内后来发展的大小赤甘的采摘发，汤色红润，醇甜，柔和。让闽红在国内市场独树一帜。
6. 九曲红梅多少年历史
从内质看，香气馥郁的质量好。
品质好的香气浓郁，似蜜糖香，又蕴藏兰花香；香气不纯，有青草香的质量差。
滋味以醇厚的为好，具有一定的刺激性。
滋味苦涩、粗淡的红茶品质次。
汤色红艳明亮，边缘带有金黄圈的红茶品质较好，汤色深浊的质量较差。
叶底红亮的为好，叶底深暗，多乌条，花青的红茶质量差。
外形似工夫红茶，其内质香气要求高长带松烟香，这是其主要品质特征；滋味醇厚带桂贺汤味。
品质强调内质的浓、强、鲜，对外形不太重视。
7. 九曲红梅为什么不出名
九曲红梅茶树生长在杭州大坞山的盆地中。因其得天独厚的自然环境，造就了云雾、雨露、阳光终年在此交汇。加上沙质土壤，疏松透气，茶树混合着整片森林的花香。种种优势，氨基酸和茶多酚的不断丰富，才促成九曲红梅独有的梅花香。
8. 九曲红梅几月上市
在四月份的时候出汤，营养价值高。
9. 九曲红梅时间越长越好吗
九曲红外形条索紧致而秀丽，弯曲如银钩，披满金色的绒毛；色泽乌润；滋味浓郁；香气芬馥；汤色鲜亮；叶底红艳成朵。采摘于每年的清明至谷雨期间，在清晨露干后采摘一芽一叶或者一芽二叶的鲜嫩芽叶。
用紫砂壶泡红茶，可以使茶香更浓郁持久，保证红茶的原滋原味，是冲泡红茶不错的选择。
10. 九曲红梅好不好
九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁，在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红；
九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。
九曲红梅采摘以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。