1. 中国茶叶管理协会
贵州是中国野生乔木大茶树和灌木古茶树保存最多的省份之一,沿河土家族自治县茶叶栽培历史悠久。在2016中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会开幕式上,中国茶叶流通协会为贵州沿河土家族自治县获得“中国古茶树之乡”授牌。
自2015年起,经多方审查论证,沿河县野生古茶树目前已发现100年以上树龄大树茶40000余株,其中树基干100公分以上大树茶100余株,形成大面积野生古茶树群落,是目前贵州发现的最为集中的古茶树园,在国内都属极为罕见的珍稀茶树库源。
2. 中国茶叶管理协会官网
3、浙江华茗园茶业有限公司
浙江华茗园茶业有限公司是一家以茶叶、茶制品的生产加工和经营为主,兼营食品饮料的批发销售。
该公司严格的品质管理、优质的产品质量、热忱的服务态度在同类企业中取得了领先地位,在本行业中享有较高的知名度和美誉度。
已经连续三次被评为中国茶业百强企业,连续四年被评为是金华市和永康市的农业龙头企业,2010年10月被认定为浙江省农业龙头企业。
2、天福(開曼)控股有限公司
天福茗茶创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁企业。
本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路,截至2010年2月9日止已在大陆地区开设了1007家直营连锁店,业务范围遍及全国,产品远销美、加、东南亚地区。
1、湖南省茶业集团股份有限公司
湖南省茶业集团股份有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化传播于一体,专业制茶、全产业链经营的农业产业化国家级重点龙头企业。
是湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业,综合实力位居全国同行业第三。
在全省建立了74个优质茶园基地,总面积达51.2万亩,拥有国家茶叶加工技术研发中心湖南分中心、湖南省茶叶种植与加工技术研发中心和省认定企业技术中心三个部、省级科研中心。
3. 中国茶叶行业协会
正山堂茶业是一线品牌,正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。与元正定位于中端红茶不同的是,正山堂的定位是高端红茶。其旗下现有七大产品:金骏眉、银骏眉、百年老枞、妃子笑、水底香、正山小种野茶、骏眉红。
4. 中国茶叶管理协会会长
一、西湖龙井(绿茶)
西湖龙井属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史,最早可追溯到中国唐代,始于宋,素有“绿茶皇后”之称。
二、君山银针(黄茶)
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,雅称“金镶玉”,原名白鹤茶,属于黄茶。是中国名茶之一。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏,清朝时被列为“贡茶”。早在1956年8月,就在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。
三、安溪铁观音(青茶)
铁观音茶属于青茶类,是中国十大名茶之一,属传统名茶,是乌龙茶类的代表,乌龙茶属于青茶。原产于福建泉州市安溪县,发现于1723—1735年。1982年6月,在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。
四、祁门红茶(红茶)
祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品,最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
五、南京雨花茶(绿茶)
南京雨花茶属绿茶类,是南京的著名特产,产地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,其种植历史最早可追溯到唐代,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。
六、信阳毛尖(绿茶)
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是河南省著名特产之一,也是中国十大名茶之一。其主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”
七、黄山毛峰(绿茶)
黄山毛峰属于绿茶。产于安徽省黄山一带,又称徽茶,分为六个等级,是中国十大名茶之一,。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,可追溯到1200年前的盛唐时代,被人们推断为“黄山云雾茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(绿茶)
碧螺春属于绿茶类,是中国传统名茶,十大名茶之一,是绿茶代表产品之一,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。
九、都匀毛尖(绿茶)
都匀毛尖,贵州三大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(绿茶)
六(lù)安瓜片为绿茶特种茶类。是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶。
5. 中国茶叶管理协会杭州
①西湖龙井茶
西湖龙井是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的西湖龙井茶汤色清澈,香气四溢,喝起来鲜爽甘醇,回味无穷。还有助于消化,生津止渴,减肥养颜,延缓衰老等功效,更具有抗肿瘤,抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品,更被列为“中国十大名茶”之一。
②天尊贡芽
天尊贡芽是浙江杭州的传统名茶,有着非常悠久的历史,在宋代就已经是朝廷贡品了。天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,天于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一芽一叶初展。成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。
③岩顶茶
岩顶茶是浙江省杭州富阳的特色名茶,距今已经有着上千年的历史。安顶茶长年沐浴在雾露之中,制成的绿茶,略带兰花清香。在炒制方面也有独到之处,采取的是半烧半炒的方法,用开水冲泡,色泽翠绿而泛白光,味道很醇和。第三次冲泡跟第一次一样,色味不变,香醇可口,沁人心肺。
④径山茶
径山茶是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐朝的时候就已经开始载种了,过后一直兴盛不衰,距今已有一千多年的历史了。径山常年云雾缭绕,环境优美,气温相对较低,十分有利于径山茶的生长,所产出的径山茶在经过高温杀青,精细揉捻,所制作出来的径山茶汤色翠绿,香气馥郁,喝起来滋味鲜爽。
6. 中国茶叶学会官方网站
喝茶,只要是经常到茶室坐坐,多看看、听听,慢慢也就学会了;当然,也可以多看看茶叶审评方面的知识,因为专业和正规,不会学的乱七八槽的东西(最好不要听信那些伪大师、伪专家的狗屁理论:什么可以喝出农药、精确到哪一年的茶树、哪一地方地域的茶、什么什么“香”啊“味”的,独自发明创造)。自己喝茶,买一般大众茶也就可以,一二级茶,不用太贵,淘宝上最好是企业店铺和官方旗舰店。个人观点和意见!
7. 全国茶叶协会
今天就来看看中国茶叶流通协会发布的“2021中国茶业百强县”,看看与上一年相比发生了哪些变化?
榜单显示:2021中国茶业百强县排名前十的县为:湄潭县、安化县、安溪县、勐海县、(信阳市)浉河区、英德市、祁门县、松阳县、高县、横州市。
与上一年相比,湄潭县、安化县、安溪县依然排名前三,湄潭县则蝉联了中国茶业百强县第一,英德市、祁门县、松阳县、高县为四个新面孔,其中祁门县进步最大,由上一年的第48位飙升至第七位。
湄潭县位于贵州省北部,自然地理条件极为优越,素有“茶城、酒乡、烟县、粮仓”之称,被誉为“云贵小江南”,是全国闻名的茶业大县,茶业也是当地经济的重要支柱之一,“湄潭翠芽”、“遵义红”是当地最著名的两大茶叶品牌,合计获得国家级金奖超百次。
8. 中国茶叶协会成员
没什么作用,协会本身就是属于民间机构。
一个地方是否有茶文化,首先取决于当地是否是产茶区,如果不是产茶区,又没有人文文化,这种地方的茶文化是荒漠。
这也是为什么福建,江浙,云南等地茶文化盛行,因为其本身地缘就是产茶区,自古生活有跟茶息息相关,所以茶文化都不需要宣传。
而一般城市的所谓茶文化协会都是由民间人士搞的,说白了附庸风雅,说好听点宣传茶文化,说难听点搞钱。
9. 茶叶产业协会
翟国坚担任白茶协会分会会长。
东莞是中国著名的藏茶之都,近年来,白茶类茶叶品种在东莞迅猛的发展,其显著的药效和收藏价值受到众多消费者的认同和追捧。在各方因素推动下,白茶产业快速发展,众多白茶爱好者纷纷入局,为白茶行业注入了新的活力与动能。久而久之,东莞逐步形成了规模性的莞藏白茶市场以及独特浓厚的茶文化氛围,引起了业界的广泛关注。世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。在此背景下,为推动白茶产业在东莞的高质量发展,东莞市茶文化促进会白茶分会应势而生。
10. 中国茶叶理事会
外国也有茶叶的,外国人也喝茶。
茶叶在中国已有1200多年的历史,在国内发展的如火如荼,但在走出国门这一步上,却一直举步维艰。
我国拥有世界上最大的茶叶种植面积和位居第二的产量,却没有在国际上叫得响的茶品牌,甚至一提到茶,很多外国人最先想到的是日本。外国人为什么不喝中国茶?面对如此困境,中国茶又该如何走出国门、健康发展?
虽说美国是个“咖啡王国”,但仍有大约一半的人喝茶。美国几乎不产茶叶,平均每年进口茶叶9万多吨,销售额超过10亿美元,成为继咖啡后,消耗量排第二位的饮料。美国人喝茶讲究方便和效率,在超市里,几乎看不到散装的茶叶,都是一包包的袋装速泡茶。许多爱喝茶的美国人分得出绿茶、红茶甚至乌龙茶,但都没见过茶叶的完整模样。
除了速泡茶包,美国人还非常喜欢喝冰茶。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但都是罐装冷饮茶。在纽约等华人较多的地区,有不少中国人开的茶店和茶馆。不少美国人会因好奇来尝试新的饮茶方式,但更多人把这看作一种体验中国文化的途径。
在英国,喝茶的人数要远远高于中国。英国人几乎将一生1/3的时间花在饮茶上。2006年,英国BBC网站的网友对12项所谓“英国的国家象征”进行投票。其中,“一杯茶”以35。03%的得票率高居榜首。英国茶理事会顾问简·帕蒂格鲁告诉《生命时报》记者,英国人每天总共喝掉1。65亿杯茶,平均每人1天3杯。