1. 建水买茶叶在哪里?
肯定选坭兴陶!坭兴陶是世界陶器中的爷爷。双透气性,做工细腻、手感滑润、色泽古铜、赏心悦目。因为不太驰名,性价比高。市场假冒少!
2. 建水买茶叶在哪里买好
区别一:泥料不同
紫砂是石质砂料,故为紫砂,泥料较粗。且宜兴陶有粗犷的砂石质感。砂泥料孔隙较大,进而获得大家所说的优异的发茶性。石质砂料为泥的坯体收缩率不到百分之十。紫砂泥料加工是经摊晒、捣碎、过筛、加水调和成生泥,木槌压打数十次成熟泥。紫砂泥料砂质效果明显。
建水陶为粘土原料,收缩率百分之二十。泥料细腻,所以建水陶则多一份泥土的温柔。宜兴紫砂石质沙料属刚,建水紫陶黏土亦柔。需要将粘土捣成粉末,筛弃粗砂,进行配比,再放入缸内加水制成浆状搅拌淘洗;反复多次淘洗之后,让其在封闭状态下自然凝干成泥,这时的泥料已经腻如膏脂,无丝毫砂粒。
区别二:成型工艺
传统宜兴紫砂多为拍泥片打身筒和镶身筒两种,近年来也出现机压方式来进行大规模量产。造型上,由于宜兴所处地区历史上手工业较为发达,且紫砂壶发展历史过程中多有文人参与设计,故而其造型型制之到我和协调远非一般水平的建水紫陶可比拟。起码就目前观察到的状况,宜兴紫砂在器形的完美度上还是一定优势的。
紫陶目前为止均为手工拉坯。辘轳车盘上手拉坯成型。考验的更多的是拉坯师傅手上的功夫技艺,这项技艺讲究,眼到、手到、心到,没有长期累积的经验是成不了器的。
区别三:装饰技法
宜兴紫砂多为素器,或是阴刻阳刻。现代也有少量的紫砂用半干泥绘制作为装饰。
建水紫陶最出彩的就在其装饰上。紫陶的装饰需要文人的参与,书法绘画,断简残帖,带有强烈的文化气息。而此书非彼书,此画非彼画,先在半干陶坯上作画,再沿墨轨笔痕将其扣空,最后把不同颜色的泥料填于凹槽之中,压实刮平,这样的工艺叫做刻填。如若想得到笔墨晕染之色,还需反复刻填。道道工序必须手工完成,画作要优美,刻刀要精准,填泥要细致。作画之人若能一气呵成从画到刻填亲力亲为,势必效果更出众,写意传神。
区别四:打磨抛光
宜兴紫砂一般不需打磨抛光。因为沙粗打磨工艺在紫砂上极为少见。但也有紫砂的打磨工艺,叫水抛。
无釉磨光则建水紫陶独特的打磨工艺,由于泥料的细腻,用鹅卵石纯手工打磨、无釉摩光工艺。可打磨出光亮炫目的质地。同是紫陶打磨的程度不同,光泽度有火皮、磨砂、亚光、亮光、镜面高光之分。
区别五:文化不同
宜兴紫砂的繁荣数百年,地处中原,历史底蕴深厚,重器型,工艺精湛。
建水自古属文献名邦,陶器上的装饰更能表现中国画的神韵。色泽古拙多变。
这时大家一定要追问:“紫砂紫陶到底哪个更好呢?”
总结
建水紫陶从现阶段市场角度来看,宜兴紫砂规模远远大于建水紫陶,器形、体系相对成熟。但市场规范性欠佳,大规模的开采与生产嫣然导致了泥料的枯竭,化工泥料,屡见不鲜,机器加工制造大量廉价产品。而纯手工的制作的紫砂壶大都价格不菲。
建水紫陶不具备宜兴那样的规模,整个行业发展还处于初期。但发展迅速,工匠技艺提升显著还吸收了很多宜兴的匠人、工艺经验。泥料储备充足,且目前为止紫陶基本皆为全手工制作,坚持传统技艺。
3. 建水喝茶的地方
建水紫陶和坭兴陶,建水紫陶泡茶更好喝,坭兴陶是在烧制过程中经窑变所得产品,再经打磨后,表面呈现各种五彩斑斓的自然色彩,更适合欣赏和收藏,建水紫陶是由五色土配制,采用无釉磨光,但透气性好,泡出来的茶水更香甜,更醇厚,而且造型美观多样,价格适中。
4. 建水茶叶市场
缺点:
容易串味
建水紫陶是一款具有双重气孔的结构的泡茶器具,所以建水紫陶的透气性以及吸收力都非常好,因此一个建水紫陶茶壶,最好用来冲泡一款茶类就好了,不然会容易导致串味的情况出现,如果喜欢饮用不同茶类的茶友们,不能共用一个建水紫陶,需要更换得比较频繁,这也是属于建水紫陶的缺点之一呢!
容易碎裂
因为建水紫陶的主要材料是陶土,在整个冲泡过程当中,免不了会有磕碰的现状出现,因此建水紫陶其中之一的缺点就是容易碎裂,在使用建水紫陶的时候,也要比较小心翼翼,保护好建水紫陶。
优点:
1、泡茶不失原味,色香味皆藴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2.紫陶壶使用的时间越长,壶身越有光泽,因为茶水本身在沖泡过程中可以养壸。
3.紫陶壶的冷热急变性好,极少出现因冷热交替而破损的现象。
4.紫陶壶铁元素含量丰富,传热快,保温效果好,补充人体所需铁元素,天然健康。
5.紫陶壸坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫陶壸偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
6、随着使用时间的推移,紫陶壶的颜色也会发生些微妙的变化,这种变化主要来自于使用过程中的摩擦以及空气的氧化作用等,时间一长,壶色会加富于变化,颇耐人寻味,也更加具有“养的味道和成就感。
7、建水紫陶拉坯制型、书画刻填装饰、无釉打磨抛光,具有非常独特的个性,在众多的陶类中自成,既是优质的泡茶器具,又是优美的观赏雅器。
8、建水紫陶具有独特的透气性能,耐酸、耐温透气、防潮、保温久,用汽锅蒸肉类、香味浓郁、味道鲜美、可滋养身体,著名的云南汽锅鸡,其汽锅即为建水紫陶产品;用紫陶炊具盛藏食物,隔夜不馊;用紫陶茶壸泡茶,纯正不味;用花瓶插花,经久不凋;紫陶摆于案头或博古架上,会令人陶醉于艺术世界之中。
5. 建水茶具市场
建水的茶具是用红土制作的紫陶茶具
6. 建水买茶叶在哪里便宜
密度高、导热性好的建水陶更适合茶菁较嫩香气高扬的茶叶,且无釉磨光工艺的诞生,让建陶的散热性有了延缓,让保温性得到了增强,而其含有的一定的吸附性的特性则适合处理一些‘疑难杂症’。对于茶友来说,简直是福音。
而且普洱茶近些年来古树春茶的声名鹊起,对于新茶的更多体验,也让建水陶有了更多的用武之地。
7. 建阳茶叶店
黄缘茶叶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
8. 建湖茶叶店
1、建湖青虾:建湖青虾是在建湖县特定地理环境中生长繁殖的优势种群。它壳薄肉嫩,营养丰富。它是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
2、九龙口大闸蟹:九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有限公司位于里下河地区建湖县,是水产养殖的龙头企业,是无污染农产品和绿色食品生产基地。形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化的产业链。
3、煮鸡蛋:建湖县的传统特产。选择里下河地区盛产的新鲜鸭蛋。经过照片选择和分级后,将纯碱、石灰、茶叶、盐、氧化铝的盛器与沸水混合,在冷却缸中浸泡约一个月,然后取出包裹的泥浆,用稻壳浸泡。
4、建阳米饼:建阳米饼是江苏省盐城市建湖县建阳镇的特产。建阳米饼的原料是由水乡荡区盛产的大米制成的。出锅的米饼外焦内嫩,软香,入口融化,食用不油腻。米饼,俗称皇家蛋糕,几乎所有建湖地区的农村家庭主妇都知道如何制作。他们可以在锅里做蛋糕,用熟面条和一点发酵。
5、建湖莲藕粉圆子:建湖县传统名小吃。据说它有200多年的历史。我们的莲藕粉光滑透明,富有弹性,柔软细腻,呈咖啡色。馅料由莲藕粉和五仁(桃、杏、枣、瓜子等)制成。甘果肉,香甜爽口,沁人心脾。咀嚼鱼胖。营养丰富,具有健骨益血的功能。
9. 建水山茶水
建水山茶是滇山茶,灌木至小乔木,有时高达15米,嫩枝无毛。叶阔椭圆形,上面干后深绿色,发亮,下面深褐色,无毛,侧脉6-7对,边缘有细锯齿。花顶生,红色,直径10厘米,无柄;苞片及萼片10-11片,花瓣红色,6-7片,最外1片近似萼片,倒卵圆形,长2.5厘米,背有黄绢毛,其余各片倒卵圆形。
蒴果扁球形,高4.5厘米,宽5.5厘米,3爿裂开,果爿厚7毫米,种子卵球形,长约1.5厘米。
10. 建水买茶叶在哪里卖
云南建水比较出名的是野生山茶,其它茶叶也有生产的,但规模小,各气也不大,基本上就是本地喝,野生山茶比较清凉,降火效果比较好,烧烤摊上比较常见。当然,建水茶叶不出名,但建水的紫砂陶还是比较有名的,茶具,其它紫陶制品比较丰富,到建水紫陶街也许可以买到你中意的宝贝。