1. 茶叶水煮饭好吃吗
直接用自来水煮米饭 米饭是传统的主食之一,很多人喜欢直接用自来水来煮米饭,其实这种做法不好。 未烧开的自来水含有较多的氯气,在煮饭过程中,水中的氯会破坏米中的维生素B1,使米饭的营养机制大为降低。如果用已烧开的水煮饭,由于氯气已随者蒸汽挥发掉了,因而可以较少维生素B1的损失。 用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且不要茶叶太多了,否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。
2. 什么茶叶水煮饭好
口感挺好的,有红茶的味道
3. 煮饭放茶叶好吃吗
用茶水烧饭很有好处:
一、用茶水煮米饭,可以使原来很普通的米变得清香扑鼻。 茶水煮米饭所使用的茶汤浓度比较低,但量比较大,这样既保留喝茶的好处,也无喝浓茶的危害,还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
二、用茶水煮米饭吃可防治心血管疾病。 茶水中的茶多酚可以增强微血管的韧性,降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
三、用茶水煮米饭吃有防癌作用。 茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤防癌的目的。
四、用茶水煮米饭吃防牙齿疾病,茶水中含氟化物,食用茶水煮的米饭可防龋齿。
五、用茶水煮米饭吃可防中风和抗老化。 茶叶中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用,可使血管保持弹性,因而能防中风和抗老化。
4. 茶水煮饭,好处居然这么多?
直接用自来水煮米饭 米饭是传统的主食之一,很多人喜欢直接用自来水来煮米饭,其实这种做法不好。 未烧开的自来水含有较多的氯气,在煮饭过程中,水中的氯会破坏米中的维生素B1,使米饭的营养机制大为降低。如果用已烧开的水煮饭,由于氯气已随者蒸汽挥发掉了,因而可以较少维生素B1的损失。 用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且不要茶叶太多了,否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。
5. 茶叶水能煮饭吗
其实很多的,比如普洱、生茶煮出来的饭的味道很清香,绿茶去煮饭则可以抗癌。这个要看个人喜好,我最推荐红茶,红茶煮饭的味道很香的!
6. 茶水可以用来煮饭吗
茶饭,用茶水烹煮而成的饭。
茶饭的材料 以两人份为例: 红米100克、大米300克、糙米(熟)、香肠3根,土豆300克,茶50克,咸蛋2个,水适量 茶饭的做法 1、红米和大米提前用清水浸泡半个小时; 2、冲泡玄米茶; 3、将土豆、香肠、咸蛋都切成丁; 4、将米饭倒入电饭煲,然后将切好的三丁铺上去,撒上少许的盐; 5、将泡好的玄米茶倒入,量与平时蒸米饭时的相当; 6、开始煲饭,饭煲好后,将剩余的玄米茶也倒入拌饭。烹饪小技巧 1、米饭提前用水浸泡,可以使饭更加香韧,并且减少煲饭的时间。2、如果没有玄米茶可用一般绿茶代替,选择洗茶后的第一泡,比较清淡。3、盐不要一次加的过多,等饭煲好再进行调节也可以。4、饭蒸好不要马上开盖,先焖一会。菜品特色 茶有一种隐士精神,淡香如君子。茶能有这般绮丽的灵性,是它自然的天性使然。用茶烹煮同样“纯洁”的红米,才能配上红米的高贵身份,使其不吝啬地释放所有精辟。在茶的芳香中感受红米的韧,小心翼翼地咀嚼,齿间饱满的颗粒破碎的瞬间,放佛前世的梦想得偿所愿。咀嚼轮回,简单的茶饭也能完成一场“灵性炼金”。茶饭的营养信息 适合体质宜:平和质忌:气虚质、湿热质、痰湿质、阳虚质、阴虚质食疗功效补充营养素的基础食物;婴儿辅助饮食;留住岁月的脚步;瘦身、美容;消除水肿。使用人群糖尿病人少食 脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜消化不良者不宜多食
7. 用茶叶水煮饭的好处与坏处
茶叶选绿茶或红茶均可,红茶所散发的香气和绿茶是截然不同的,红茶悠悠,绿茶清香,但是绿茶水煮米饭相对味道更好一些。
绿茶性凉,适合夏天,清火;红茶性温,适合冬天。
茶水煮饭时茶叶不要放得太多,以茶叶的味道不盖过米饭的香味为最佳,也不要用隔夜茶。常吃茶水煮饭,要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物,如:牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等,食物只有做到合理搭配,才能充分发挥其营养价值。
8. 用茶水煮饭好吃吗?
当我们煮饭时,都习惯于用凉水煮而不用开水,这样很不科学。当我们用开水煮米饭时,米中的维生素B1等营养物质就可以免受损失而且味道更加鲜美。
用茶水煮米饭色、香、味俱佳,且容易消积化食。它的做法是:烧一壶热水,大约1公斤,往里面加少量茶叶,浸泡大约六七分钟,用干净的纱布过滤茶叶,将过滤好的茶水倒入淘洗好的大米当中,然后用电饭锅煮米饭。
焖米饭时,可以在水中加上几滴动物油或植物油,这样不仅米饭烂而且松散,味道香美,还不会使锅底糊了。有时夏天煮米饭时,我们可以按2公斤米加三四毫升食用白醋或者柠檬汁的比例去做,这样煮出来的米饭看起来更加洁白,且不易变质,也没有酸味。
9. 茶叶水煮饭好吃吗视频
原料有:
12个鸡蛋
3个茶包
1小段桂皮
1个八角
1小勺盐5ml
1个干辣椒
适量清水
做法是:
把所有的原料放在一个小锅里,放清水没过鸡蛋
大火加热至沸腾,转中火继续煮10分钟,关火
冷却后把汤汁倒进一个小桶里,把鸡蛋壳敲裂不用剥掉,放进小桶里,放冰箱保存,
腌制3天后即可食用。
碎碎念:
茶叶包不用买太贵的,平时喝的茶叶也可以
如果感觉咸度不够,可以多加些盐或者酱油
做好以后可以当早餐吃,切半和热汤面一起食用,或者切成四瓣当一道菜也行。吃法
很多,尽情发挥想象吧……
更详细的介绍,请观看我的视频《茶鸡蛋怎么煮?怎么保存?跟爽爽来学学吧,简单好吃全家人都喜欢》