1. 中国茶叶交易会
应该是是安徽。我是安徽人,我们无论到哪都是自带茶杯茶叶,从不在外买茶叶,所以只要看到自带茶杯茶叶的都知道这人定是安徽的。我曾多次去福建、广东和许多北方城市,他们虽然也喜欢喝茶,但是茶叶的用量沒法和安徽人比。这么说吧,我一次泡茶的茶叶用量够他们泡四到五次,这只是我一个人喝的用量,如果是几个一块喝,那茶叶量还得几倍。像我这样的安徽人喝茶只能算小巫,有众多老茶客一天是几泡,每人每月就要消耗茶叶至少两三斤。
2. 中国茶业交易会
岳西翠兰与岳西翠尖,都属于岳西翠兰名优茶系列。岳西翠尖与岳西翠兰的区别有两个方面:其一,制作工艺上,岳西翠尖是取一芽一叶初展的新鲜茶树芽叶为原料,通过摊放、杀青、整形、烘干、精选等工艺制成。而岳西翠兰是采摘一芽一叶或一芽二叶……通俗的说,岳西翠尖的鲜叶更嫩,比岳西翠兰少一片叶子!
岳西翠尖茶生产于谷雨前后,选采岳西县深山优质茶园中一芽一叶初展的新鲜茶树芽叶为原料,通过摊放、杀青、整形、烘干、精选等工艺制成。产品外形挺直优美,色泽翠绿鲜活,汤色浅绿明亮,叶底嫩黄匀齐,香气清高持久。滋味醇厚回甘,属于高档名优绿茶。
岳西翠尖于1990年开始创制,1992年在安徽省第三届名茶评审会上被评为省级名茶;1995年在全国第二届农业博览会上被评为金奖名茶;2001年在中国(芜湖)国际茶业博览交易会上被评为金奖产品,并以6900元50克的价格成功拍卖;2006年经安徽省人民政府同意,被认定为“安徽省名牌农产品”;2009年更名为“翠尖茶”,安徽省著名书法家方中传为之题写茶名,中国著名书法家冯中华为之作联“黄梅故里翠尖香,妙曲佳茗韵味长”。
岳西翠兰名茶。新创名茶。的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。
岳西翠兰茶产于安徽省大别山腹部的岳西县。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。岳西翠兰创制于上个世纪八十年代。1985年被国家农牧渔业部评为全国名茶。并在1991年获“七五”全国星火计划银质奖,1996年获农博会金奖。
3. 第五届中国茶叶博览会
上海世博展览馆5月展会排期表
展会名称 时间
2021中华老字号博览会 5月28日-5月31日
2021 TOPS 上海它博会 5月28日-5月30日
2021第十八届上海国际茶业交易(春季)博览会 5月28日-5月31日
2021中国国际粉末冶金、硬质合金与先进陶瓷展览会 5月23日-5月25日
第17届亚洲打印技术及耗材展览会暨上海智能办公电商展览会 5月19日-5月21日
2021第三届中国(上海)国际计量测试技术与设备博览会 5月18日-5月20日
亚洲国际天然产品博览会 5月12日-5月13日
亚洲国际有机产品博览会 5月12日-5月14日
2021亚洲国际精酿啤酒展览会暨会议 5月12日-5月14日
第三届上海国际生活时尚内衣展览会 5月11日-5月13日
第四届上海国际流行服饰配饰展览会 5月11日-5月13日
第四届上海国际帽子围巾手套展览会 5月11日-5月13日
2021第16届上海国际袜业采购交易会 5月11日-5月13日
中国(上海)国际眼镜业展览会 5月6日-5月8日
《明日方舟》音律联觉Ambience Synesthesia专场演出 5月2日-5月3日
2021华夏家博会45届 5月1日-5月3日
上海新国际博览中心5月展会排期
2021年中国国际自行车展览会 5月5日-8日
2021年中国国际电动车及零配件展览会
2021年中国国际摩托车及零部件展览会
2021年上海国际户外骑行装备展览会
中国国际玻璃工业技术展览会 5月6日-9日
中国国际美容化妆洗涤用品博览会 5月12日-14日
第二十二届中国国际食品和饮料展览会 5月18日-20日
CCF2021上海国际日用百货商品(春季)博览会 5月18日-20日
CCF2021上海国际厨卫及餐厅用品展览会
上海国际电子烟产业博览会 5月18日-20日
第二十六届中国国际厨房、卫浴设施展览会 5月26日-29日
国家会展中心(上海)5月展会排期表
CME中国机床展 5月6日-8日
第57届中国(上海)国际美博会 5月6日-8日
长三角国际应急减灾和救援博览会 5月7日-9日
全国药品交易会/2021国际健康营养博览会 5月12日-14日
中国国际医疗器械(春季)博览会, 5月13日-16日
中国国际医疗器械设计与制造技术(春季)博览会
中国国际体育用品博览会 5月19日-5月22日2021高登国际美食展 5月20日-22日
上海国际地理标志茶叶博览会
上海国际航空、邮轮及列车食品与用品展览会
上海国际烘焙展览会上海国际地理标志茶叶博览会
上海国际航空、邮轮及列车食品与用品展览会
上海国际烘焙展览会
上海国际火锅产业博览会
上海国际葡萄酒及烈酒展览会
上海国际轻餐饮连锁加盟展览会
上海国际糖酒食品交易会
中国(上海)国际地理标志产品博览会
中国餐饮工业博览会
中国餐饮供应链及新零售博览会
中国国际食品、肉类及水产品展览会
2021中国国际流体机械展览会 5月26日-5月28日
第十九届中国国际铸造博览会、 5月26日-5月28日
第十五届中国国际压铸工业展览会、
第二十届中国国际冶金工业展览会、
第十九届中国国际工业炉及热工技术展览会
2021年亚洲3D打印、增材制造展览会 5月26日-5月28日
第十七届上海国际胶粘带保护膜及功能膜展览会、 5月26日-5月28日
第十七届上海国际卷材与模切展览会、
第十七届上海国际薄膜软包装展览会
LINK FASHION服装品牌展会 5月27日-5月29日
4. 第二届中国茶叶博览会
生产茶类:烘青绿茶、晒青绿茶,出口红条茶、红碎茶、南路边销茶、特制名茶、再加工生产成品茶:大关“翠华贡茶”,盐津“苗岭碧芽”“摩崖银毫”“毛峰”“十里香”,水富“毛尖”“银芽”等名优产品。
品牌荣誉:大关翠华茶是历史名茶,现由大关茶叶公司生产,被评为全省名茶
2001年盐律茶叶公司与西南农业大学合作生产优质茶叶“苗岭碧芽”“摩崖银毫”在2001年荣获成都第二届国际茶博览会金奖。
2002年6月盐津茶叶公司生产的“寒烟翠苦丁茶”获韩国举办的国际名茶“特别奖。
5. 首届中国茶叶博览会
紫大益7212(一片装)
紫大益7572(一片装)
500g红大益青饼
红大益7032青饼
红大益三级普饼
大益普洱沱茶
红大益7262普饼
彩大益500g青饼
彩大益8852青饼
大益一公斤乔木园茶
孔雀之乡乔木生态青饼
乔木生态女儿贡饼
乔木生态女儿贡沱
易武正山野生茶特级品 1斤装明前茶
易武正山野生沱特级品
紫大益金丝带青饼
紫大益7542青饼
银大益青饼
蓝大益8582青饼
黄大益青饼
黄大益熟饼
大益越陈越香普饼
首届中国茶业博览会纪念饼
勐海老班章生态沱茶
大益普洱贡沱
绿色有机方茶
大益普洱一公斤茶砖 大大益
大益普洱二公斤茶砖 大大益
玫瑰大益7562熟砖
绿大益0742青砖
紫大益普洱茶砖 大益云南砖茶
紫大益普洱茶砖
玫瑰大益普洱茶砖 特级
云南乔木精品普洱茶
博字大益7542青饼
博字大益7572熟饼
博字大益7592熟饼
博字大益7752熟饼
抗日战争胜利60周年青饼
抗日战争胜利60周年普饼
海字大益7542青饼
红大益7642熟饼
勐海茶厂职工纪念青饼
勐海茶厂职工纪念熟饼
开张纪念典藏普洱-首批7542
开张纪念典藏普洱-首批7572
开张纪念典藏普洱-特制陈香普洱园茶
开张纪念典藏普洱-云南乔木古树园茶
开张纪念典藏普洱-云南勐海布朗山女儿贡茶
开张纪念典藏普洱-白针金莲极品普洱茶
开张纪念典藏普洱-典藏精品普洱园茶
开张纪念典藏普洱-云南勐海南糯山园茶
勐海茶厂开张纪念普洱贡茶
大益普洱沱茶 大碗口
大益特制金瓜贡茶
6. 第九届中国茶叶博览会
第一名 西湖龙井
品牌价值:74.03亿元
约占总茶品牌价值的3.09%
大约每32元茶钱中有一元是西湖龙井
▲ 2021头采明前西湖龙井
西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名,习惯上称为西湖龙井, 简称为龙井。
具体产地是浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类。
西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
第二名 普洱茶
品牌价值:73.52 亿元
约占总茶品牌价值的3.06%
大约每33元茶钱中有一元是普洱茶
▲ 2020年冰岛黄金叶
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成。
或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
2008年5月13日,原国家质检总局批准对“普洱茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,普洱茶入选中国农业品牌目录。
第三名 信阳毛尖
品牌价值:71.08 亿元
约占总茶品牌价值的2.96%
大约每34元茶钱中有一元是信阳毛尖
信阳毛尖是河南省著名的土特产之一,素来以细圆光直、多白毫、香高味浓,汤色绿等独特风格与品质享誉国内外。
1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名,信阳毛尖因此被誉为“绿茶之王”。
2007年,中国国际茶业博览会(郑州)上,信阳毛尖一举夺得“茶王”称号;2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
第四名 潇湘茶
品牌价值:67.83 亿元
约占总茶品牌价值的2.83%
大约每35元茶钱中有一元是潇湘茶
潇湘茶是湖南省委省政府打造的区域公共品牌,其品牌内涵为:生态、安全、有机、优质。
潇湘茶不仅自然品质优越,更有安全质量保证,通过了严格的中国有机、欧盟有机、美国有机、日本有机等认证。
以中国工程院院士陈宗懋为首的专家团队在大湘西推广“茶园绿色防控新技术”为潇湘茶有机栽培提供了强有力的技术保障。
第五名 福鼎白茶
品牌价值:52.15 亿元
约占总茶品牌价值的2.17%
大约每46元茶钱中有一元是福鼎白茶
▲ 广林福 金奖白牡丹
福鼎白茶,福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
第六名 洞庭山碧螺春
品牌价值:48.72亿元
约占总茶品牌价值的2.03%
大约每49元茶钱中有一元是洞庭山碧螺春
▲ 2021洞庭碧螺春(东山产区)
碧螺春是我国十大名茶之一,产自江苏省苏州市吴县太湖边的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫“吓煞人香”。因碧螺春炒制时不戴手套,十指连心,又被当地人称为“心血茶”和“连心茶”。
如今,碧螺春独特的加工工艺已被列为国家非物质文化遗产名录。
第七名 大佛龙井
品牌价值:47.74 亿元
约占总茶品牌价值的1.99%
大约每50元茶钱中有一元是大佛龙井
大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。
该茶选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成,属浙江龙井茶中的极品。
大佛龙井是新昌县主要名茶品种,为中国名茶三珍,1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册,为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品。
第八名 安吉白茶
品牌价值:45.17 亿元
约占总茶品牌价值的1.88%
大约每53元茶钱中有一元是安吉白茶
安吉白茶,浙江名茶的后起之秀。
安吉白茶虽名为白茶,却是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类。其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶白化的茶树。
2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
第九名 安化黑茶
品牌价值:41.32 亿元
约占总茶品牌价值的1.72%
大约每58元茶钱中有一元是安化黑茶
▲ 九十年代青砖 400g
安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南益阳市安化县而得名。
安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
第十名 蒙顶山茶
品牌价值:40.99 亿元
约占总茶品牌价值的1.71%
大约每59元茶钱中有一元是蒙顶山茶
蒙顶山茶,亦称“蒙顶茶”、“蒙山茶”,属于绿茶类。因产于四川省雅安市名山区蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,是蒙顶山所产各种名茶的统称。
7. 中国茶叶经济年会
四
关于整合茶产业资源问题
近年来,农业农村部、商务部等部门积极推动茶产业资源整合,培育大型企业集团,创响茶叶知名品牌,促进茶产业转型升级,提升茶产业出口竞争力。
1、加强政策引导。农业农村部先后印发了《全国茶叶重点区域发展规划(2009-2015年)》《特色农产品区域布局规划(2013-2020年)》,明确茶产业发展思路、目标任务、主攻方向和重点发展区域,引导资金、技术、人才等生产要素向优势区域集中。2016年,印发《关于抓住机遇做强茶产业的意见》,引导各地加快建设一批标准化的茶叶生产基地,培育一批国际化的茶叶集团,创响一批有全球竞争力的茶叶品牌,提高产业质量效益,助力茶产业转型升级。
2、创建知名品牌。农业农村部通过组织各类农业展会等,加大茶叶企业品牌营销推介力度,提升品牌知名度、影响力。2017年,在首届中国国际茶叶博览会期间,组织了68场品牌茶叶推介活动,开展了“中国十大茶叶区域公用品牌”“中国优秀茶叶区域公用品牌”推选。2018年,在第二届中国国际茶叶博览会期间,组织了76场品牌茶叶推介活动,推选了108个品牌茶叶产品为“第二届中国国际茶叶博览会金奖产品”。
3、促进出口贸易。2018年,商务部同工业和信息化部、财政部、农业农村部等10部门出台了《关于加快推进外贸转型升级基地建设的指导意见》,并认定安徽黄山、江西上饶、湖南长沙三家茶叶基地为国家级外贸转型升级基地。支持中国食品土畜进出口商会组织召开国际茶业大会,参加国际茶叶委员会年会、北美茶叶年会等活动,制作珠茶和眉茶出口标准实物参考样,开展茶叶出口质量安全和宣传推广活动,增强中国茶叶品牌的国际认知度。
4、凝聚产业力量。2017年,农业农村部牵头组织成立中国茶产业联盟,联合157家大型茶叶企业集团及科研单位,聚力联促创新、联创品牌、联拓市场、联合维权,引领做强中国茶产业。2018年,中国茶产业联盟开展标准化、出口、金融等专项工作,推动实施茶叶标准化战略,共同应对非关税贸易壁垒,搭建金融对接服务平台,全面提升我国茶产业竞争力。
下一步,农业农村部、商务部将按照绿色兴农、质量兴农、品牌强农的要求,进一步整合茶产业资源,以布局优化、品质提升、产业融合为重点,统筹国际国内两个市场,实施创新驱动、品牌带动,推动做大做强中国茶产业。
来源:农业农村部官网
免责声明:本文来自《中国茶商》客户端自媒体,不代表《中国茶商》的观点和立场。
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8. 中国茶叶研究会
区别如下:
第一,名称不一样,分别叫茶叶学会和茶文化研究会,
第二,内容不一样,茶叶学会的内容更加广泛,它既包括了茶叶的生产,销售方面的内容,也包括了茶文化研究方面的内容,而茶文化研究会侧重点是对茶叶文化及其历史的研究。