1. 有哪些茶叶的名字
茶叶一般分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、芽茶、黑茶等大类;具体小类就分好多好多种了,比如:绿茶中包含:翠螺茶、九龙茶、西湖龙井、毛尖茶等;红茶类包括:功夫红茶、金骏眉、正山小种等;乌龙茶包括:洞顶乌龙、安溪铁观音、东方美人、罗汉沉香等;白茶包括:银豪、贡眉等;芽茶:枸杞芽茶、麦芽茶等;黑茶:小红袍;铁罗汉、台湾黑龙茶;个人推荐红茶,口感好,并且养胃,而且益处多多,喝红茶的益处给大家介绍一下:
1、提神消疲2、生津清热3、利尿(这是肯定的了)
4、消炎杀菌5、解毒6、强壮骨骼7、抗衰老8、养胃护胃9、抗癌10、舒张血管。
2. 茶叶的名字都有哪些
看题主意思是店名吧 醉龙殿(古句:茶能醉人何须酒。
)3. 关于茶叶的名字有哪些
两个字的:
蜂翅、雀舌、韶峰、蟹眼、峨蕊、浪菜、翠隽、碧落、朱颜、昔归、桃玉、雪椿、粉枪……
三个字的:
浮來青、胭脂米、西园柳 、天明冬 、石乳香、醉和合 、出林素 、湘波绿、雾里青、石亭绿、与蟠毫、正雪梨、付独占、石中玉 、莲花笺 、不知春、坠柳条 、半天腰、不见天、正罗衣……
四个字的:
休宁松萝、日铸雪芽、涌溪火青、恩施玉露、碧潭飘雪、庐山云雾、敬亭绿雪、泉岗辉白、太平猴魁、高桥银峰、汉水银梭、松阳银猴、六安瓜片、千岛玉叶、竹海金茗、永春佛手、羊岩勾青……
4. 好听的茶叶名称有哪些
水 仙:高雅、清逸、芬芳脱俗 茉莉:亲切 山茶:希望 秋牡丹:思念 一串红:恋爱的心 一串白:精力充沛 一串紫:智慧 蝴蝶兰:初恋、幸福逐渐到来 红山茶:天生丽质 满天星:思念 向日葵:爱慕、光辉、忠诚 大理花:华丽、优雅 油菜花:加油 蕾丝花:惹人怜爱 火鹤花:新婚、祝福、幸运、快乐 海 芋:纯洁、幸福、清秀、纯净的爱 桔 梗:永恒的爱和无望的爱 翠 菊:担心你的爱 剑 兰:长寿、福禄、康宁 牡丹: 富贵 金鱼草 爱出风头 大理花: 华丽、优雅 满天星 真心喜欢 圣诞红: 祝福 菊花 清净、高洁 星辰花: 永不变心 非洲菊 神秘、兴奋、有毅力 向日葵 爱慕、光辉、忠诚 附子——敬意 牵牛花—爱情永结 紫菀——回忆 郁金香——魅惑 向日葵——敬慕 红玫瑰—我爱您 罂粟——安慰 秋牡丹——失恋 水仙花——尊敬 康乃馨——母爱 大丁香——神秘 芍药——恐惧 菊花——高尚 风铃草—温柔的爱 鸟不宿——慎重 豆蔻花——别离 铁线莲——高洁 毋忘我—永恒的爱 杜鹃花——节制 洋绣球——自私 梅花——高洁 鸡冠花—多色的爱 紫茉莉——小心 野蔷薇——悔过 百合花——纯洁 凤仙花—惹人爱 雪割草——忍耐 陆莲花——谴责 李花——纯洁 败酱—纯洁的恋情 大岩桐——欲望 金盏花——悲哀 波斯菊——纯洁 千日草——不朽 麒麟草——警戒 米红康乃馨—伤感 橙花——贞洁 紫丁香——初恋 杏花——疑惑 翠菊——远虑 桔梗—气质高雅 蝴蝶兰——初恋 桃花——疑惑 白茶——无暇 红山茶—天生丽质 文竹——永恒 黑桑——生死 溪苏——愤慨 矢车菊——雅致 玉蝉花——信任 月苋草——魔力 飞燕草——轻薄 栀枝——清雅 海芋——热情 芦荀花—常变的爱 香橡—刻毒之美 花菖蒲——优雅 长春花—快乐的回忆 百日草——思考 黄郁金香--绝望之爱 紫罗兰——贞节 燕竹花—一友谊 林檎——引诱 石斛兰—父亲之花 雏菊——清白 三轮草——想念 白头翁——命运 星辰花--永不变心 睡莲——清净 三色堇——思念 红花——差别 圣诞红--祝福 剑兰—性格坚强 荷花——默念 金雀儿——谦逊 鹤望兰——吉祥胜利 石楠花——庄重 福寿草——回忆 石竹——谦逊 大丽花——大吉大利 美人蕉——坚实 大丽花——华丽 玛格烈菊—预言 火鹤花——热烈豪放 鹿子草——亲切 金缕梅——灵感 凤信子——游戏 剑兰衬孔雀草—宏图大展 牡丹——富贵 白山茶——真爱 满天星--真心喜欢 郁金香(白)—纯情、纯洁 延龄草——美貌 樱花——淡泊 金鱼草— 爱出风 勿忘我衬满天星—友谊永存 樱草花——青春 春番红花—青春之乐 棕榈——胜利 勿忘我衬满天星—友谊永存 玲兰——幸福 翠竹—胸怀坦荡 十字花——虔诚 红玫瑰衬情人草—情有独钟 羽扇豆——幸福 泰山木——威严 金鱼草——愉快 红玫衬满天星—温馨爱情
5. 各种茶叶名字
龙井,毛尖,谱尔,铁观音,红茶,绿茶.茉莉花茶,菊花茶.等等蒙顶茶 峨眉茶 石花茶 蝉翼 片甲,麦颗,鸟嘴,横牙,雀舌 月团 紫笋茶 鹰嘴芽 黄翎毛 蒙顶研膏茶 压膏露 压膏谷芽 瑞草魁 明月 雷鸣 瀑布仙茗 松针 银峰 碧螺春 社前茶 明前茶 雨前茶 春蕊 春尖 秋香 冬片 乌龙 水仙 铁观音 毛蟹、白梅占 奇兰 碧涧 明月 芳蕊 茱萸 方山露芽 天目山茶 宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾诸紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、 太平猴魁等.................
6. 有哪些茶叶名称
十大名茶中有六款绿茶(西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、信阳毛尖),两款乌龙茶(武夷岩茶、安溪铁观音),一款黄茶(君山银针),一款红茶(祁门红茶)。
一、君山银针
君山银针(因茶芽挺直,布满白毫,形似银针得名),是黄茶中的杰出代表,也是黄茶中唯一的代表,在历史上曾被称为“白毛尖”,“黄翎毛”,无论是色香味还是外形都俱佳。
产地:湖南省岳阳市的君山
特点:外形似银针,芽头肥壮,金黄有光泽,白毫毕露;毫香明显,清香迷人;汤色杏黄,明净透亮;口感甘醇、甜爽,满口留香;叶底肥厚,均匀整齐,嫩黄清亮。
制作过程:杀青-摊晾-初烘-初包-再摊凉-复烘-复包-焙干,整个流程大概需要3-4天。
二、祁门红茶
祁门红茶是中国传统工夫红茶中的精品,与印度大吉岭红茶、斯里兰卡的乌瓦红茶并称世界三大高香红茶,以其独特的“祁门香”让人流连忘返。产于安徽祁门一带,优质的祁门红茶采用祁门槠叶种进行制作,有香高、味醇的特点。
产地:安徽省祁门县、东至县、黟县、池州市、石台县以及江西的浮梁一带。
特点:干茶紧细匀整,金毫显露,色泽乌润;茶汤红艳明亮,口感醇厚,回味绵长,金圈挂杯;叶底匀嫩,整齐鲜活,红艳明亮,呈紫铜色。
制作工艺:现在有两种祁红工艺,分别是传统工艺和创新工艺,传统工艺共有17道工序,分别是采摘-萎凋-揉捻-发酵-烘干-毛筛-抖筛-分筛-紧门-撩筛-切断-风选-拣剔-补火-清风-拼和-装箱。创新工艺则是迎合现代化生产的一种工艺,其工序为采摘-萎凋-揉捻-发酵-做形-烘干。
三、武夷岩茶
武夷岩茶产于武夷山,因茶树生长于岩缝中得名武夷岩茶。
根据目前的国家标准,武夷岩茶必须具备以下三个条件,不然就不能称之为武夷岩茶。
1.鲜叶产于福建武夷山市2798平方公里土地上;
2.用岩茶独特的传统工艺制作而成;
3.具有岩韵品质特征的乌龙茶。
特点:武夷岩茶根据焙火程度的不同,有轻火、中火、足火。每一种火工都有其喜欢的人群,总的来说,轻火岩茶香高,鲜爽,品种特征明显,但醇厚程度欠佳,韵味也稍弱;中火岩茶香气浓郁,有花果香味,茶汤醇厚顺滑,显岩韵,是目前岩茶市场的主流产品;足火岩茶茶汤滋味浓厚,杯底香佳,茶香溶于水,多表现为果香。
制作工艺:采摘-萎凋-做青-杀青-揉捻-烘焙-拣剔-分选-匀堆-拼配-复火-装箱。
最后说句题外话,武夷岩茶知名山场的茶叶价格实在太高,追求实惠的朋友大可不必太在意山场,因为对于岩茶来说,工艺和山场同样重要,好的工艺,哪怕不是坑涧鲜叶,一样能达到意想不到的效果。
四、安溪铁观音
铁观音这两年虽不复当年盛名,但仍然是不可多得的好茶,只是铁观音好茶难寻罢了,再加上前些年铁观音的信任危机,导致现在国内的铁观音市场一直不温不火。
铁观音分为清香型铁观音和浓香型铁观音,现市场上多见清香型铁观音,以香高韵长,醇厚甘鲜而闻名海内外。
产地:福建省安溪县。
制作工艺:采摘-晒青-做青-炒青-揉捻-初培-复培-复包揉-文火慢烤-拣簸。
五、西湖龙井
西湖龙井属绿茶,因产于浙江省西湖区龙井村一带,而得名西湖龙井。西湖龙井与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,同时也是西湖地域文化的重要载体。
特点:西湖龙井历来以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著,等级高的西湖龙井,干茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿有光泽,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩。
制作工艺:采摘-摊放-杀青-回潮-辉锅-分筛-挺长头-归堆-收灰。
六、洞庭碧螺春
“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉”,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上有名的贡茶,茶叶等级之高,一斤干茶就需要茶芽6-7万个。
特点:洞庭碧螺春干茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,芽叶幼嫩。冲泡后芽叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,回甘鲜爽。
制作工艺:采摘-杀青-揉捻-搓团显毫-烘干-炒制。
七、黄山毛峰
由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
特点:黄山毛峰干茶条索细扁,翠绿中带有微黄,油润有光泽,茶叶冲泡后汤色清澈明亮,呈浅绿色或黄绿色,清而不浊,香气馥郁悠长,茶汤浓而不苦,鲜爽生津,叶底嫩黄肥壮,厚实饱满。
制作工艺:采摘-杀青-揉捻-初烘-足烘。
八、庐山云雾茶
庐山云雾茶历史悠久,其种植最早可追溯到汉朝,在汉朝时就以很出名,到了近现代更是位列中国十大名茶之一,属绿茶。因主要产区庐山五老峰与汉阳峰之间终年云雾不散,得名庐山云雾茶。
特点:鲜叶肥绿多毫,干茶条索紧凑秀丽,茶汤香气鲜爽持久,滋味醇厚,回甘鲜爽,汤色清澈透亮,叶底嫩绿匀齐。
制作工艺:采摘-杀青-抖散-揉捻-初干-搓条-做毫-再干。
九、六安瓜片
六安瓜片简称瓜片、与其他绿茶讲究茶芽完整不一样,六安瓜片是一种片茶,也是世界上唯一的无芽无梗茶叶,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代以后才开始被称为“六安瓜片”。
特点:由于六安瓜片去芽去梗,最大程度地降低了茶叶的青草味及苦涩度,故六安瓜片的品质特征是浓而不苦,香而不涩。
制作工艺:采摘-扳片-生锅与熟锅-毛火-小火-拉老火。
十、信阳毛尖
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区、平桥区和罗山县,由汉族茶农创制。于民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
特点:信阳毛尖在色、香、味、形等方面均有独特个性,其干茶颜色鲜润,不含杂质,茶汤香气高雅、清新,滋味鲜爽、醇香、回甘,汤色明亮清澈,叶底肥厚嫩绿。
制作工艺:采摘-筛分-摊放-杀青-揉捻-解块分筛-理条-初烘-摊晾-复烘。
7. 茶叶有什么名字
有一部分属传统名茶,如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、思施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶等;
8. 哪些茶叶的名字好听
龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
9. 茶叶的各种名字
中国的茶文化博大精深,中国茶的饮用历史几乎和我们中华民族的历史同步,中国人发现和使用茶的历史由来以久,最早可以追溯到上古的神农氏时期,想要了解中华茶文化,认知“茶”字的变迁就是一个捷径,就像这个问题问的:茶在古汉语中有什么别称?
了解茶在中国文化当中的历史脉络,有助于我们更加快速的了解茶文化,也有助于我们更好地认知茶给我们带来的利好。知名茶文化学者、资深茶文化传播者、@茶叶地理 主笔地理君来解析一下这个问题:
茶字是什么时候出现的?
在茶字出现之前,”茶“有哪些名称?
在古汉语中”茶“有哪些别称?
茶在文化传播当中的意义和影响力是怎样的?
要了解茶在古汉语中的别称,我们必须要追溯到源头,从历史文献当中,对于茶的记载开始,探寻出茶文化的脉络。首先,我们需要知晓,茶字是什么时候出现的?
元代赵原画《陆羽烹茶图》
”茶“字是什么时候出现的?
要搞清楚”茶“字最早出现的时间,我们需要追溯到世界上最早的一部茶叶百科全书《茶经》,自从中唐时期的陆羽著完《茶经》,并开始在唐朝流行以后,”茶“才作为通用名称,有了今天我们所熟知的含义。那么,《茶经》里面是怎样记述”茶“字的由来呢?
在陆羽《茶经》一之源的注解中说:茶…其字或从草,或从木,或草木并,注曰从草当作茶,字出开元文字,音义从木当作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出尔雅。
这段话翻译成现代汉语,也就是说,在陆羽写作《茶经》的时候,描述“茶”这种植物还没有统一的说法,而据陆羽《茶经》注释可知:“茶”字出自唐玄宗时的《开元文字音义》,但在当时,茶还有如上图所示的三种不同的写法,而到后来陆羽直接在”荼“字的基础上减了一笔,在《茶经》里面全部采用了今天我们看到的“茶”字,可以说,是从《茶经》开始,“茶”字的形、音、义才得以确立。
因此,我们目前已知的资料表明,唐代陆羽《茶经》的撰写及流行开始,“茶”开始成为通用的名称。以致于宋代梅尧臣写诗称赞说:
自从陆羽生人间,人间相学事春茶。——出自《次韵和永叔尝新茶杂言》
然而,在“茶”字出现之前,在历史文献当中,能够表示“茶”含义的文字有很多,在“茶”统一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?
茶字出现之前,有多少字是指代“茶”的?
其实,这个问题,《茶经》里面也给到了我们答案,在《茶经》一之源当中就有了详细的说明:
其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。——《茶经》百川学海本
连带上面提到的(木茶)和荼,在唐代陆羽之前,茶字就有这七种写法,实际上,这不仅是茶字的七种写法,也是唐代不同地域对茶的称呼,接下来,地理君就和大家一一说说这些指代茶的字的来龙去脉。
最早出现的:荼
这七个字里面,最早出现的字是“荼”,字出《神农本草经》:
“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”
但是,《神农本草经》是否是神农氏所作,目前仍存有较大的争议。但是荼作为指代茶的含义,在古书当中,出现的频率还是比较高的,在《茶经》七之事里有了多条引用:
《神农食经》:荼茗久服,令人有力,悦志。周公《尔雅》:槚,苦荼。《广雅》云:荆巴间采叶作饼,叶老者……欲煮茗饮……
较早出现,作意义延伸或解释用的字:槚、茗
在上面的引用当中,我们发现,用来解释荼的意思时,用到了两个字:槚和茗,并且在相关的解释里面,“槚”字怀疑是不同地区方言的不同,作为发音与“茶”相近的说法而出现的异体字,当然,也有可能是“茶”是“槚”的异体字也有可能,只是在写法上槚不如茶更为简单;
而关于茗,这个说法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。从现在的含义来讲,二者几乎是通用,含义一致,而在历史记载当中,有“早采为茶,晚采为茗”的说法。
《茶经》原文影印版关于茶的记载
曾经应用最广泛:荈
很多人可能会觉得奇怪,曾经应用最广泛的字不应该是茗吗?你看到现在都还在用,其实不是,在晋代甚至是在唐代以前,所有表达茶的含义的字当中,应用最广泛的字是荈。为什么这么说呢?
在西晋时期,杜育(又作杜毓)写了一篇《荈赋》,全文仅有140余字,却写到了茶的方方面面,在陆羽《茶经》里面,先后引用加引注就有五次之多,这篇文章可谓是到目前为止写茶最经典、最精炼的文字,并且文章当中还出现了在茶文化史上的多个第一,这个具体的内容,可以去学习@茶叶地理 的专栏《细说〈茶经〉:茶圣陆羽的品茶智慧》,在这里就不展开来叙述了。
并且,荈字也经常和“荼”、“茶”、“诧”连起来用,比如司马相如《凡将篇》中就提到“荈诧”,而在晋代左思《娇女》诗中就有“心为茶荈剧”,孙楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而这些引用当中,陆羽把原文的“荼”统一改成了“茶”,所以,我们今天看《茶经》时会发现,全书“茶”字最多。
蜀地方言:蔎
《茶经》七之事引用《方言》中的记载:蜀西南人谓荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。这显然是地方方言了。
同音异体字:诧、(木茶)
其实,茶经引文里有提到,但是并没有单独列出来的字还有这两个:(木茶),这个是在区别茶是作为草本还是木本的时候用到的一个字,现在电脑里打不出来这个字,只能用括号来表示;
诧也是指代茶的一个异体字,在司马相如的《凡将篇》里就将“荈诧”并列,一是为了解释清楚,二来也是因为“诧”有指代茶的含义。
那么,除了这些指代茶的含义以外,在古代汉语中,还有哪些别称也是指代茶的含义呢?
古代汉语中,“茶”有哪些别称?
在古代汉语中,随着人们对于茶认知的加深,尤其是在陆羽《茶经》流行起来以来,越来越多的文人墨客爱上了喝茶,以至于在《茶经》之后的唐代形成了“比屋皆饮”的盛况,而茶也成了既是“琴棋书画诗酒茶”风雅之事,又是“柴米油盐酱醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,围绕茶和喝茶,在文人的演绎里,茶就有了诸多的别称。接下来,地理君就为你一一说明。
传世名画当中有很多再现了饮茶的场景
在文人墨客的笔下,茶这一既是物质又是通灵之物的妙草,成为历朝历代文人茶友称颂的对象,而围绕品茶、煮茶也留下了大量的诗词文赋。于是就有了这些琳琅满目的茶的代称:
甘露、酪奴、水厄、翘英、灵草、蓝英、绿华、流华、玉蕊、愁草、嘉草、叶嘉、清友、瑶草、仙掌、晚甘侯、王孙草、瑞草魁、涤烦子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口师、嘉木英、紫云腴、白云英、离乡草、云雾草、玉川先生、龙芽凤草。
这些代称当中,有些我们较为熟悉,而有些说法如果不加解释,还有些令人费解,但不管是哪一种代称,都指向茶的美好以及饮茶带给人的非同一般的饮茶体验。
甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。
此甘露也,何言茶茗?——出自(刘宋)《宋录》
酪奴:实际上在《茶经》里讲到的,茶不会比乳酪差,但在南北朝时期,人们认为茶要比乳酪差一些,所以才称酪奴。
惟茗不中,与酪作奴。——出自(北魏)杨衒之《洛阳伽蓝记》
水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了别人口中的好水厄。
时给事中刘缟,慕肃之风,专习茗饮。彭城王谓缟曰,卿不慕王侯八珍,好仓头水厄。——出自(北魏)杨衒之《洛阳伽蓝记》
唐代茶宴盛况
翘英:指采茶时的茶芽的状态,新生的茶芽尖翘挺拔。
僧言灵味宜幽寂,采采翘英为嘉客。——出自(唐)刘禹锡《西山兰若试茶歌》
灵草:指代茶的奇妙功效,在古汉语中指代茶的功效的精妙比语不胜枚举,灵草之说在唐代尤其盛行。
天赋识灵草,自然钟野姿。——出自(唐)陆龟蒙《茶人》
蓝英:茶是茶人的最爱,怎么描述都不嫌多,诗人恨不得把所有的好词都给茶用上。
时于浪花里,并下蓝英末。——出自(唐)陆龟蒙《煮茶》
绿华:由茶的颜色入手,直接描写茶蕴含的精华之义。
昨日斗烟粒,今朝贮绿华。——出自(唐)陆龟蒙《茶籯》
书法家颜真卿是陆羽的恩人,也是好茶之人。
流华:在茶的描写方面,受茶圣陆羽及其《茶经》的影响,茶的精华是历代文人墨客推崇的。
流华净肌骨,疏瀹涤心原。——出自(唐)颜真卿《五言月夜暖茶联句》
玉蕊:在过去采芽心尚未普及之前,文人们就开始偏爱初生的嫩芽了,这种“偏爱”原料细嫩的茶品倾向,在今天达到了极致。
玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。——出自(唐)吕岩《大云寺茶诗》
愁草:在唐代,茶作为草本还是木本的说法并未统一,很多说法中仍是将茶作为草类,因此,出现了各种草。毕竟唐代也没有像我们今天这样分类详尽的植物学。
乳窦溅溅通石脉,滤尘愁草春光色。——出自(唐)温庭筠《西陵道士茶歌》
晚甘侯:将饮茶后的体感体验作为茶的代称,也很常见。
晚甘侯十五人遣侍斋阁。——出自(唐)孙樵《送茶与焦刑部书》
王孙草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙灵的神草,自然可以睥睨王孙,称呼为王孙草自然是一点儿也不过分。
借问王孙草,何时放碗花。——出自(唐)皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》
瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。
山实东吴秀,茶称瑞草魁。——出自(唐)杜牧《题茶山》
唐代的饮茶风俗
涤烦子:茶最重要的功效就是可以荡尽烦恼和忧愁。
茶为涤烦子,酒为忘忧君。——出自(唐)施肩吾
余甘氏:一碗茶吃罢,回味无穷,甘醇爽口。茶重回甘从古代就开始了。
沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。
——出自(五代)胡峤《飞龙涧饮茶》
不夜侯:茶喝多了让人睡不着,古人也有这么认为的。喝茶提神,由此可见一斑,窥一斑而知全豹的斑。
沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。——出自(五代)胡峤《飞龙涧饮茶》
冷面草:和宋代的点茶法有关,研磨成粉,点白如花,自然有人喜欢暖色有人喜欢冷色,因此,这冷面草倒也稀奇。
此物面目严冷,了无和美之态,可谓冷面草也。——出自(宋)陶榖《清异录》
甘心氏、苦口师:不苦不涩不是好茶,吃茶的时代,茶入口当然是先来苦味,苦过之后,回甘才更迅猛。
未见甘心氏,先迎苦口师。——出自(宋)陶榖《清异录》
茶是文人雅士生活的标配。
嘉木英:草木精华。
茶实嘉木英,其香乃天育。——出自(宋)秦观《咏茶》
紫云腴:陆放翁吃的这茶非同凡响,睡个午觉的工夫,就被这茶香给引醒了。
小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴。——出自(宋)陆游《昼卧闻碾茶》
玉川先生:玉川子,卢仝的向往,茶人的神往,茶的代称。
叶嘉,字清友,号玉川先生。清友谓茶也。——出自(宋)苏易简《文房四谱》
龙芽凤草:茶自从成了贡品,得到了皇帝的赞赏,龙团凤饼的源头,自然是龙芽凤草了。
汤怕老,缓煮龙芽凤草。——出自(宋)吴潜《遏金门·和韵赋茶》
嘉草:甭管是何种草,写成好草的占了大部分,从陆羽的《茶经》开始,茶就和所有的好词儿连在了一起。
灵山不可见,嘉草何由啜。
——出自(宋)王安石《试茗泉》
传世名画中有很多饮茶图景
叶嘉:大文豪苏东坡用倒装词的方式,赋予了茶特殊的意义,叶子是好的茶,茶是好的叶子。
文中以物拟人,寓意茶为叶嘉。——出自(宋)苏轼《叶嘉传》
清友:以茶为友,古已有之。
叶嘉,字清友,号玉川先生。清友谓茶也。——出自(宋)苏易简《文房四谱》
瑶草:茶不仅是地上的灵药,更是天上的神草。
不与世人尝,瑶草自年年。——出自(元)倪珊《龙门茶屋图》
仙掌:采摘的茶青标准不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。
闲与故人池上语,摘将仙掌试清泉。——出自(明)袁宏道《玉泉寺》
白云英:白云生处的精华,从古到今对茶园的生态环境都十分注重,所谓高山云雾出好茶,今天我们可以讲出更多事实证据,古人不讲证据,看着云山雾罩,那定是有神仙了。
雁顶新茶味更清,仙人采下白云英。——出自(明)朱谏《雁山茶诗》
离乡草:从大红袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。
茶初山则香,俗呼离乡草。——出自(清)《崇阳县志》
云雾草:这个不用多讲,高山云雾之中,神仙采茶之境。
千年云雾草,早春松萝芽。——出自(清)吴嘉纪《送汪左严归新安》
如此多的代称,是不是看起来有点儿懵?其实呢,这也不一定是古汉语中指代茶的全部,只是这些被人们找出来、传诵较多而已。
透过这些花样繁多、角度各不相同的茶的代称,我们会发现,在中国传统文化当中,茶文化之所以能够广泛传播,不仅延传几千年,经久不不衰,还远渡重洋,影响世界,成为悄悄的改变世界的一股东方力量,那么,茶在文化传播当中,究竟起了什么样的作用呢?
唐代宫廷茶宴图
茶在文化传播当中的意义和影响力是怎样的?
茶文化既是中国的传统文化,也是现代文化当中不可或缺的一股力量,从古代的丝绸之路开始,茶就通过陆上、海上等多个途径,远播西方,在16、17世纪在欧洲、日本、东南亚等地相继掀起了饮茶的热潮,直到后来18世纪,恶名诏著的罗伯特福琼从中国偷走茶树,通过东印度公司在印度、斯里兰卡等地种植成功,中国茶的专有优势才一步步丧失。
茶在中国漫长的封建社会历程中,既是文人墨客附庸风雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中国在封建社会对外贸易中获得贸易顺差的重要经济作物,是帝王将相奢侈生活消费的必需。
茶文化亦俗亦雅,所有这些都与一代又一代的文人的推崇和歌颂密切相关,应该说茶启迪了中国古人的智慧,强健的身体,而文人雅士又通过诗文进一步推荐了茶文化,促成了茶业繁荣和茶文化的兴盛。
很多文人墨客都是品茶高手。
说点儿题外话:
茶是目前人们公认的健康饮料,可以给人类带来健康,当前随着人们对于茶研究的加深和茶文化的传播,越来越多的人、越来越多的年轻人开始喝茶、推广茶文化,对于在古代历史长河中留下的关于茶的印记,一方面我们要客观地理解文人将茶入诗文的历史背景,只有这样,我们才能更加清晰地理解作者写茶时的社会背景和表达心态,另一方面,我们需要去伪存真的思辨意识,来区别对待古人对于茶的种种描述和记载,借助于现代科学手段的研究和发现,更加理性客观地认知茶的价值。
综上所述,在中国浩如烟海的文化大山之中,有着太多的文化精髓,也不可避免地有着一些不适合今天环境的说法和观点,我们需要秉持批判着继承的原则,让真正的文化发扬光大。关于茶,关于中国传统的茶文化,@茶叶地理 愿在文化传播的层面尽一点儿绵薄之力,如果这篇答案你觉得还不错,就给我们点个赞吧!想要学习更多茶文化知识,关注@茶叶地理,收获更多!
10. 有哪些茶叶的名字好听
我国是茶的故乡,单单绿茶也是种类繁多,好听好吃的绿茶名称有:西湖龙井,洞庭碧螺春,峨眉竹叶青,黄山毛峰,信阳毛尖,蒙顶甘露茶,天山绿茶,都匀毛尖,南京雨花茶,庐山云雾,紫阳毛尖,青城雪芽,宝顶绿茶,东白春芽,苍山雪绿等等太多。