1. 功夫茶一泡茶多少克
基本以投茶4克为标准。
110毫升标准盖碗，投茶4克，沸水冲泡，快速出汤，直至茶味逐渐泡淡，再适当增加泡茶时间。按喝功夫茶的方式，更能完整领略个中风采。
而红碎茶，因干茶断裂与破碎的缘故，茶味物质浸出极快。
所以大多数以袋泡茶包装为主，用杯泡居多。
泡茶时，在一次萃取后，再续水泡上第二杯时，滋味会落下很多，并不耐泡。
2. 功夫茶一泡要多少克
根据投茶量多少时间长短不一，大概1—3分钟为宜。
功夫茶冲泡时间是有讲究的，水温高，用茶多，冲泡的时间宜短；水温低，用茶少，冲泡的时间就长。快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，
一般专业的茶罐上，都会标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从1分钟到3分半钟，依次递减。
3. 功夫茶一壶茶叶可以泡几泡
功夫茶不可以直接泡的
功夫茶在冲泡时，一定要选择专业的功夫茶茶具来冲泡，它不单包括茶杯和茶壶，还有公道杯、茶匙以及茶海等多种茶具，如果家中没有可以去专业的茶店或者精品店去购买专业的功夫茶具，然后再按照冲泡步骤，一步步来操作。
功夫茶的泡法步骤
1、在冲泡功夫茶时，要把茶具准备好，然后烧一壶开水，在泡茶以前，先把开水注入到茶具中，把所有茶具都冲洗一遍，这样既能起到清洁茶具，又能起到温热茶具的重要作用。
2、把适量的茶叶直接放到茶壶中，茶叶的具体数量可以按自己的需要去具体选择，它与水的比例多在1:50左右，茶叶放到茶壶中以后，要及时向茶壶中注入适量的开水，在30秒之内要把水倒掉，这样可以起到温润茶叶和洗茶的重要作用。
3、洗茶完成以后，要把开水直接注入到茶壶中，像茶壶中注水时，要让水流从高处直接充入的水壶，这样可以让茶叶在水流下翻滚，能让它们均匀受热，高温，让茶叶产生的泡沫，要用茶壶盖轻轻刮去，然后盖好杯子盖，焖一分钟左右。
4、茶壶中的茶汤泡好以后，可以直接出茶，出茶的时候要把茶汤先倒入茶海中，然后再倒入到品茗杯，而且在倒茶的时候要以打圈的方式倒茶，可以使每个品茗杯都能均匀的注满茶汤。
5、在倒出茶汤以后，要及时向茶壶中蓄水，而且茶壶中要留有1/3左右的茶汤，只有这样在蓄水以后，才能让茶汤质地均匀，才能让茶汤的滋味比较甘醇。功夫茶中投入的茶叶不能冲泡次数太多，正常情况下三到四次就要及时更换新的茶叶。
4. 功夫茶泡茶时间多少合适
一般来说，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。品饮宜红工夫茶时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。上品工夫红茶一般可以冲泡2-3次。
宜红工夫茶的冲泡方法
冲泡宜红工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：18左右，泡茶的水温在90-95℃。
冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2-3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。
品饮时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。上品工夫红茶一般可以冲泡2-3次。
5. 功夫茶可以泡多少次
功夫茶尤其讲究沏、泡茶的方式，泡此茶对全过程的操作手艺要求是比较高的，而且每一次泡茶都需要花费一定的功夫。
这个功夫还表现在对茶具的要求方面和品茶方面。功夫茶的茶具要求是一壶带有二到四个杯子不等，大多数为三个，而且比较小巧方便。泡功夫茶一般采用泉水和井水。而且茶叶一般不会用绿茶和红茶，而是用乌龙茶，只有这样才会达到所需的香味。在喝之前，需要用手指轻叩桌面，用来表示对冲茶者的敬谢。
6. 功夫茶冲泡
这取决于茶叶的种类和投茶量。通常功夫茶投茶量比较多，一般投茶都在8~10克，如果是铁观音之类的乌龙茶，品质稍好的可以泡到8泡以上。
如果是绿茶，尤其是比娇嫩的，耐泡程度要低一些，大概4~6泡。
如果是普洱茶，一般都可以泡到10泡以上，年份越久的越耐泡，据说有能泡到40泡以上的。
另外有的人喜欢把茶泡到一点滋味也没有，有的人则淡了就不喝了，这取决于个人的饮茶习惯。
7. 功夫茶一壶泡多少克
功夫茶的泡茶步骤
功夫茶的步骤可依茶叶的不同而有所差异，这里以普洱茶为例，步骤有：
1、沸水温壶
将纯净水烧至沸腾，徐徐倒入紫砂壶中，注意冬天时要用温水先冲泡紫砂壶，避免温差过大引起的壶裂。烫壶后将茶漏、茶杯、茶宠统统用沸水烫一次。
2、加入茶饼
将普洱茶饼用茶刀分成均匀的小块，取2-3块加入烫好的茶壶，注意不要放太多，否则会出现泡不开或者太浓不适饮用的问题出现。
3、头茶洗茶
泡功夫茶的第一道茶水是不能饮用的，比如普洱，陈年普洱中会有一些灰尘、纸屑等杂质，因此需要进行洗茶。将已加入茶饼的紫砂壶注入沸水，盖好壶盖，端起慢慢顺时针摇晃，10-15秒后由茶漏过滤倒入公道杯。
4、养护茶宠
喜爱喝功夫茶的朋友都会选择几只美观的茶宠来增添喝茶的情趣，将公道杯中洗茶的茶水缓缓淋在紫砂壶和茶宠身上，喂养茶宠，温和茶壶。
5、首道闻香
将首道茶水倒入闻香杯，捧杯闻香。普洱茶的茶香味会让你完全放松，如临仙境。
6、泡茶品茶
以上五道工序都完成后，就可以开始品茶了。将沸水倒入紫砂壶，加盖泡制20秒，倒出后即可品尝第一道普洱茶，第一道喝完后，以后每道逐渐加长泡制的时间，一般饮用8-9次后换茶饼，继续泡制。
8. 一斤功夫茶能冲多少泡
一块多钱的工夫，茶杯可以用，我们首先要认清这一点，茶杯就是用来喝茶的待遇，有喝的茶好坏没有关系。只要能把茶倒在茶杯中，不漏不烫，我们的手茶杯没有破，不会扎到我们的手，这个茶杯就是好茶杯。至于说这个茶好不好喝？能不能喝？
你是用500块钱一斤的茶叶，还是用50块钱一斤的茶叶，那就跟茶杯没有关系了，取决于茶叶好坏。
9. 功夫茶一次喝多少
一天两次比较合适。一次在上午九点半上下，就是两餐之间一个上午茶。一次在下午两点半上下，下午茶。也需要注意比如饭后不要立即喝茶，会影响正餐食物吸收，刺激肠胃，一般吃完饭至少四十分钟后，最好一个小时后比较合适。还有就是睡前少喝茶影响睡眠，特别是睡眠不好的人。