正山云茶的茶怎么样？

正山云茶的茶怎么样？

正山云茶很好，产自福建，传统正宗的小种红茶，经过专业控制发酵程度，以达到稳定的红茶品质。正山小种为红茶的始祖，也是红茶中最为经典与传统的茶种，真正的正山小种红茶需要以武夷山地区高山茶树茶叶为原料，以传统技艺并经过马尾松的天然烟焙工艺制得。

红茶的国家标准

GB/T 13738.1-2008《红茶 笫1部分：红碎茶》

GB/T 13738.2-2008《红茶 笫2部分：工夫红茶》

红茶应有“浓，强，鲜”的标准，汤色浓艳而红亮，香气要强烈，味要新鲜而爽口。

不同的场地，因为原料和工艺不同，成品的标准是不一样的