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喝小青柑的功效与作用?

一、喝小青柑的功效与作用?

小青柑含有挥发油,轻微的青涩发酸,制成茶果味比较浓,青皮里的油酮类物质可以扩张上呼吸道,饮用的时候可以改善慢性咽炎,鼻炎,止咳化痰。他还可以用来减肥消脂,健脾益胃,改善肠道功能,把肠道内的废物排出。小青柑含有大量的维生素c和维生素e,可以抗衰老,美容养颜。

二、小青柑与陈皮普洱的区别是什么

小青柑与陈皮普洱有哪些区别?小青柑与陈皮普洱的区别是什么呢?下面一起来看看!

喝小青柑,已成为茶界的一种潮流,但很多人以为小青柑就是陈皮普洱,但其实它们根本不同。小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普,它们外表都是一种柑橘皮,但它们有太多不一样的地方。

何为小青柑?

小青柑选用还未成熟的婴幼儿期柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶。

青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮,此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,味辛气香。通常小青柑里的.普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

陈皮普洱

陈皮普洱它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。

陈皮色泽棕红色至棕黑色,质软、皮厚、性温,味甜香,不耐贮。通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

它们的不同

1、大小不同。因为采摘的时间不同,通常陈皮普洱比小青柑大出两三个,一般小青柑只冲泡一次,陈皮普洱可以分好几次来冲泡

2、功效不同。小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;陈皮,味苦、辛、性温,归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰;红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰。

3、滋味不同。小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。

4、冲泡方式的不同。小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器,比如泡茶机之类的,若用盖碗或紫砂壶冲泡,还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡,虽然小青柑也可用这种方式,但会比较不耐泡。

三、小青柑好喝吗?

小青柑采摘立秋到秋分间未成熟的柑果,多糖含量较低,柑皮呈青绿色,闻起来有比较淡的甜味,带有点辛味。冲泡后的小青柑,青柑味与普洱茶味融合在一起,能明显品出甘甜柑皮味与醇厚茶香味。

等茶味稍稍散去后,可清晰感觉到一股强烈辛香味,味道比较刺激。

小青柑因采摘制作时柑果尚未成熟,黄酮类物质与挥发油含量较高,所以茶汤带有轻微涩味,这使甘甜味显得不那么腻了。

小青柑含有更多挥发性果油和果酸。

挥发性果油具有祛痰止咳的作用,而果酸对皮肤有益,可起到养颜的效果。

因此,小青柑滋阴润肺、护肤养颜效果更显著。

小青柑是挖去果肉填入云南宫廷普洱茶,经过生晒或烘干等工艺制作而成的,小青柑茶质纯净,融合了醇的果香和普洱茶醇厚柑香之味,形成独特的口感风格。冲泡后茶汤橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽都口清甜,有浓厚陈香味。

通常熟普也好生普也好,喝起来总是觉得口感有些涩。但小青柑不同,柑橘外皮很好的中和了熟普的涩口,口感顺滑,味道香甜。虽说不洗茶直接喝会略微有一点土腥味,但也无法掩盖茶香和果香。

不好喝,除非你喜欢那个味

不好喝 还不如 普洱加好陈皮一起泡呢

四、小青柑是什么茶呀?

小青柑是小青柑普洱茶的简称,属于普洱茶,也是柑普茶的其中一种,另一种则是大红柑。正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶,在这其中,小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在零添加下,利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。

远远观去,小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑,拿到手里才知道,小青柑是腹有乾坤,里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿。

小青柑冲泡方式

小青柑冲泡方式不止一种,大家可以根据喜好自行选择。

第一种,直接将小青柑破坏砸碎,把破碎的陈皮和茶叶放在碗里,加沸水冲泡。

第二种,打开蒂头,将剩下的整体放在碗里,沸水冲泡。

第三种,在小青柑底部扎几个不会漏出茶叶的小洞,放在碗里,沸水冲泡。

三种方式冲泡出的小青柑茶香和陈皮香都很明显,沁人心脾,口感清甜,好喝极了。

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