1. 刚摘的茶叶能泡茶喝吗
原则上茶叶泡过后晒干能接着泡,且可以正常饮用,但实际情况是,茶叶泡过之后,茶內的物质大部分已析出,且随着随着冲泡次数的增加,茶汤的香气与口感逐渐降低,而再次晒干冲泡后,茶內已无营养成分可言,因此无继续饮用的价值。
泡过的茶叶晒干后,还有哪些用途:
1.去除腥味
泡过的茶叶再泡水,用来清洗鱼类等海鲜,可去腥。忌用浓茶,以免破坏海鲜味道。
2.茶叶枕头
泡过的茶叶晒干,积累起来,做枕头芯材料。茶叶凉性,淡香怡人,清神醒脑。
3.消除口臭
泡过的茶叶含在嘴里或咀嚼,都能帮助消除口腔异味。
4.改善脚气
茶叶里的单宁酸能杀菌,可缓解脚气的丝状菌,绿茶最好。用过的茶叶煮出茶汁泡脚,坚持一段时间可见效果。
5.花草肥料
泡过的茶叶仍有养分,可做花草的有机肥料。
6.清污洁垢
泡过的茶叶用纱袋装起,擦拭家具,除了可去油垢,还帮助消除新家具的油漆味、皮革味等刺鼻气味。
7.除湿吸尘
茶叶吸附力强,如果家里地毯弄湿了,可将晒干的茶渣倒在上面,片刻后清扫干净,不仅吸走水分,还带走灰尘。
2. 刚摘的茶叶能泡水喝吗
鲜菊花是可以直接泡茶的,鲜菊花应该立即泡水,不要放一段时间再泡,可以配合枸杞,养肝明目的效果是比较好的。菊花茶用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。可取新鲜菊花30克水煎当茶喝,或将菊花和适量白糖放入茶壶中冲入开水,当茶喝。
鲜菊花不但可以直接泡水喝,还可以做成汤水、花糕、鲜菊花羹、鲜菊花粥、鲜菊花饼,吃法五花八门,味道清香,深受人们喜爱。鲜菊花是清热解毒的最佳花茶,鲜菊花可以滋阴润燥清肝明目,非常适合秋季饮用的。鲜菊花可以炒、可以烩、可以凉拌,也可以泡酒,或者泡茶,做成清凉的饮料。但是要注意,泡茶用的鲜菊花必须选择小朵而偏黄的鲜菊花,并且剂量都不能太大,而且泡好的茶不能防止时间太久,不然会产生毒副作用。
3. 刚摘的茶叶能泡茶喝吗有毒吗
如果饮用绿茶不需要倒掉第一杯,因为绿茶是不耐泡。如果倒掉第一杯,后面泡的就没茶味了。要倒掉第一杯的茶是指乌龙茶、红茶、普洱茶以及发酵茶等,因为这些茶在炒制过程中要添加很多东西,第一泡俗称洗茶,把茶叶上的脏东西洗掉,同时让茶叶舒展,这样才能泡出茶叶上的香气。希望能帮助到您
4. 刚摘的茶叶可以泡吗
最好不要用保温杯泡茶,建议你用沙壶或玻璃杯。 用保温杯泡茶影响茶本身的味道,失去保健功效 因为保温杯的温度一般都比较高,如果虽然说茶可以很快的散发,可是也因此减少了茶叶应有的清香,而且,经过高温烫过的茶叶会损失其含有的营养物质,从而失去茶叶中的保健功效,所以说泡茶是不适宜用保温杯。会有损健康 相信用保温杯泡茶的多数都是办公室的人士,其实茶叶本身是对人体有很多种有利的功效的,但是如果是经过保温杯高温烫过之后就会损失很多营养成分,留下的只是茶叶的涩味,而且办公室的人多数是因为茶叶能够提神,所以他们一天必定会喝两三杯甚至更多,过多饮用保温杯泡的茶会导致失眠、多梦等各种症状出现,所以现在还在用保温杯泡茶的朋友要注意了。会引起茶垢,不易清洗 经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗,本来用高温杯泡茶就没有当中的清香,如果长期积累一层一层的茶垢的话,那不仅不卫生,还会因此减短保温杯的寿命。祝生活愉快
5. 刚摘下茶叶可以直接泡水喝吗
新鲜刚采取的茶叶能喝,我们的祖先神农发现茶时就是未加工的茶叶,不过随着茶叶不段的发展我们现代人一般是不喝刚采的茶叶的,茶在刚采下后一般都是立刻进行杀青,摇青、揉捻、烘干等一系列处理,将茶内的矿物质改变,青草味除去使香味更醇。
未加工的茶叶由于没杀青喝时会有一股青草味,入口后回味有股算味,所以喝茶就要喝加工过的茶叶,其味香,甘醇入口柔滑,喝后回味无穷。
6. 刚摘的茶叶可以泡茶吗
一般刚采的新鲜茶尖宜上午采摘,等茶尖焉后待到傍晚的时候进行制作,制作方法如下:
1、杀青。目的是通过高温快速破坏酶的活性,停止其酶促氧化作用,使做青过程形成的品质固定下来。炒青必须当锅温达到220∽260℃时方可投入做青叶,以掌握“适当高温、投青量适中、翻炒均匀、快速短时、杀熟杀透”为原则。当锅中“啪啪”之声停止,略有沙沙声音,叶质柔软稍有黏性,闻有清纯茶香,即可下锅揉捻。
2、揉捻:主要使用中、小型揉捻机,手工制作就手揉的。
3、包捻:分为初包揉和复包揉。传统包揉用茶巾或布袋将经烘焙湿茶坯包裹成团球形拧扎紧后,使茶团在搓、压、转、揉等力的作用下使茶坯进一步卷曲紧结成型,分手包揉和脚踩推包揉。
4、焙干:制成的茶如果想让它有股「火香」,那就拿来从事「焙干」,一般都是用天然的炭火进行烘干烘干后的茶叶即可泡茶喝了
7. 刚摘下的茶叶可以喝吗
有影响
休茶是为了让茶树不被过度采摘,让茶树得到充分休养,以提高秋茶和来年春茶的品质。
夏茶的内质不如春、秋两季茶。春秋两季温度相对低,茶树生长速度慢,有充足的时间蕴藏能量再迸发。而夏季光照充足、温度过高,茶树生长速度快,茶叶还来不及储存内质就已经老化。因此,夏茶梗大叶厚,在口感上不如春茶鲜嫩,在香气上不如秋茶悠扬。
8. 刚刚摘的茶叶可以直接泡吗
茶叶的第一道水倒掉,称为洗茶。洗茶并不是每一种茶都需要,也不一定只一道水。
洗茶一般是两个目的,1洗去茶叶表面的尘土(或许还有冲掉农药残留的作用),2 对茶叶进行预先的浸润,是茶叶更容易冲泡和释放滋味。
绿茶、白茶、黄茶等由于多用嫩芽精细制作,表面尘土和农药残留都很少,所以不进行洗茶。
铁观音等球形茶,一般会洗茶一道,确切说是浸润。
存放多年的岩茶,一般也会洗茶一道,为的是洗去灰尘。
存放多年的普洱茶,无论是生茶熟茶、散茶或紧压茶,都会建议洗茶一次或多次。