1. 台湾有名的茶叶
台湾素有“茶之王国”之称。地形和气候适宜茶树生长，茶叶品质优良。台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶、乌龙茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山高山茶、阿里山红茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶（碰风茶）、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶类，这些茶类各有其特色。
台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区，其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚，近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶，是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表。
这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄，口味纯正，留香四溢，柔滑无比。台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七，八泡以上，不论泡的时间长短，即使是泡一天也不变色不变味，依然香味纯正。
历史
台湾早有野生茶，根据诸罗县志（1717年）记载：“台湾中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶树，附近居民采其幼芽，简单加工制造，而作自家饮用。”而根据淡水厅志中记载：“猫螺山产茶，性极寒，蕃不敢饮。”这种野生茶就是所谓的“山茶”，目前仍可以在台湾中南部山区发现这种野生茶树，但与目前台湾农民栽种的茶树在品种上并无相关。
台湾目前所栽种的茶树品种，是距今两百多年前由福建移民所带来的，而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。目前台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类，其产制技术皆来自中国福建省。
清朝后期的台湾，茶叶是最大的生产和出口品，也促进了台湾北部的发展，将产业重心从原本的南部移转到了北部，对后来台湾文化的发展有重要的影响。
清嘉庆年间（1796~1820年）
柯朝氏从福建武夷山引进茶种，种于今台北县瑞芳山区，相传为台湾北部制茶之始。
清咸丰乙卯年（1855年）
林凤池从福建引进青心乌龙种茶苗，种于冻顶山，据悉为台湾乌龙茶之始。
清同治年间（1856年~1875）
约翰‧杜德对台湾茶业发展有很大的贡献。他移进茶苗、提供技术指导、收购茗茶、设精制厂并外销茗茶。使得台湾的茶业大幅发展。
清光绪年间（1875~1908年）
张氏兄弟从安溪引进纯种的铁观音茶，在木栅樟湖山种植，相传为今日木栅铁观音之始。
政府开始推广种茶。乌龙茶不再受美国市场青睐而滞销，导致包种茶的兴起。华人茶商李春生、台湾茶商林维源兴起，以及台湾的茶商团体兴起而突破台湾茶叶为洋人所主导的局面。
日据时期
这时期的台湾茶品种除了原本从福建省传入的以外，又经过日本人历年的试验，最后选出青心乌龙、青心大有、大叶乌龙与硬枝红心等四大品种作奖励推广种植。日本人并大力推广红茶的种植。
二战时期
因战争爆发，粮食与劳力皆极缺，除部分茶园改种粮食作物以外，原本投注在茶园的农村人力也移转到其他方面，致使台湾茶产业极度萎缩，几乎减产了百分之九十以上。
国民政府时期
随着台湾经济起飞，人们对于生活与饮食有了新的追求，于是各地茶艺馆纷纷成立，成为人们游憩生活里重要的品茗空间。此时期振兴了绿茶的生产，复原茶种、改良茶种、改进各种制茶法、茶产品多元化、推广茶区。使得原本以外销为主的台湾茶业转为以内销为主，使得停滞不前的茶业再次复苏。
种类及特色
台湾各地茶类各有其特色，综合起来不外是绿茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、白毫乌龙茶（碰风茶）、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、舞鹤茶、阿里山茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）、红茶（阿里山茶、日月潭茶）等等茶类，这些茶类各有其特色。
2. 台湾有名的茶叶品牌
台湾乌龙有多品种，根据产地和工艺的不同，价格也是千差万别。所以，如果问台湾高山乌龙的品质如何？确实不太好回答，只能说台湾乌龙也分了三六九等。有必要说一下的是，台湾茶在大众眼里，最有名的应该是冻顶乌龙了，所以很多人会以为台湾高山乌龙，最好的就是冻顶乌龙，其他都不过尔尔。其实，很多茶友有所不知，就产区而言，台湾茶最好的代表是大禹岭和梨山，大禹岭海拔在2200米以上，现在的产量非常少；梨山茶的海拔在2000米以上，气候条件也非常之好。而冻顶乌龙则在大禹岭和梨山之下，海拔约600至1000米。所以，以后要是碰到真正的大禹岭茶或梨山茶，千万不要手软哦！至于金萱奖，貌似没听过，只听说过金萱茶。是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的一种茶，最大的特点是有独特的奶香。
3. 台湾有名的茶叶企业
1、俊礼
正山小种 茶叶红茶特级新茶武夷山功夫红茶高山野茶浓香型罐装茶叶礼盒。
2、京东京造
高山金骏眉250g*2罐装蜜香型 。
3、安纯
正山小种 红茶 茶叶2021新茶高山野茶特级。
4、修哲
无农残茶叶 台湾高山茶红水乌龙。
5、正山堂
高山野枞武夷山正山小种红茶特级。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶叶明前春茶。
7、闽景印象
金骏眉红茶特级金俊眉。
8、高山桐木关
新茶大份量500g 金骏眉茶叶 武夷高山桐木关蜜香金骏眉浓香型。
9、桐木人家
武夷红茶茶叶浓香型特级正宗桐木关高山蜜香金骏眉。
10、正山堂
正山小种野茶 红茶 武夷山桐木关高山特级红茶。
4. 台湾有名的茶叶产地
黎心茶也就是台湾的 。黎心地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了黎心茶备受欢迎的主因。在福寿山农场、翠峰、翠峦、武陵、天府、松茂、红香、大雪山、八仙山等各产地所产的梨山茶皆有其特色，其中以福寿山农场、武陵农场、翠峰最具代表性。
5. 台湾有名的茶叶店
1、北京老舍茶馆
老舍的戏剧《茶馆》被人们所熟知，可是你知道"老舍茶馆"吗?
位于北京前门箭楼西侧的老舍茶馆，以其浓郁的民族风格、文化特色和"老二分"的精神，不仅备受国人青睐，更吸引着众多外宾的目光。至今，已有40多位首脑级外国贵宾莅临。
2、中华茶艺山庄
中华茶艺山庄坐落在重庆永川的风景区--茶山竹海之中，除了规模宏大的茶艺楼，山庄还有独立的茶餐厅、星级宾馆、茶浴楼、露天茶园、篝火晚会、娱乐区。山庄注重中华茶文化的传播，拥有西南首家中华民族茶文化展览馆，展现了中国三千年的品茗史和不同民族的饮茶习俗。
3、春来茶馆
革命现代京剧《沙家浜》可谓是家喻户晓，人人皆知。阿庆嫂开的那家春来茶馆更是深入人心，成为了一个无形的品牌。既然无人以此注册知识产权和名称专利，便有聪明的老板"乘虚而入"，杭州有人打出了"春来茶馆"的招牌。据说买卖不错。
4、四川皇城老妈坝调茶社
您去过四川乡间的坝子吗?如果没去过，介绍您去一处开在楼上的坝子如何?这家独出心裁开在楼上的坝子在成都皇城老妈食府的楼上，名曰"坝调茶社"，原汁原味的老虎灶、铜壶、盖碗茶、茶博士……当然是高级化了的乡土味，但别害怕，价格并不贵。此外茶社里还有地方志馆、民俗文化馆、会议室。
5、康龄轩茶馆
京城钟鼓楼西面的铸钟厂胡同最近新开了一家"康龄轩"老年茶馆，在这里，只需花上两元钱就能泡上一壶茶喝上它一整天。此外，还可以尽兴地对弈、练歌、唱戏、聊天、听健康讲座、学手指操。茶馆有个由20多人组成的京剧票友队，锣、鼓、镲家什齐全，每周定期演出，吸引了一批戏迷。这里成了老年人消闲解闷、会友聊天的好地方。
6、球迷居茶楼
在成都，乃至周边地区，提起"球迷居茶楼"，可以说是无人不知、无人不晓，至于球迷，那就更不必说了。茶楼大厅前那个木制的巨型足球是球迷居的标志，重2.5吨，上面全是足球名人和球迷的签字，米卢的大名也在其上。足球十强赛期间，这里每天都是爆满。不知添了多少椅子，还是坐不下，最后只好卖票。既然是球迷居，就要方便看球。这里大背投、大投影、彩电分布于大厅、小厅、墙角四处，坐在哪儿、走在哪儿全能看到足球实况转播。
7、石家庄三义空中茶楼
茶楼的名字给人一种诱惑和猜想。在石家庄体育南大街南端，坐落着该市的标志性建筑--石家庄电视塔，塔高280米。在钢结构的发射塔中，其规模居亚洲第二，全国第一。三义空中茶楼就设在电视塔的中层，距面190.5米，相当于70层楼高，称其空中茶楼实不为过。
8、小小茶艺馆
位于北京呼家楼地区的小小茶艺馆面积虽小，仅有十七八平方米，四张茶桌，却小得可爱，韵味十足。它装修风格典雅，色彩搭配协调，融古典与现代之美于一体，使人备感家的温馨。家庭茶艺讲习，是小小茶艺馆的一大特色，她可让您一家老少三代在识茶、习茶、品茶的学习过程中，充分感受一份温情、一份爱意、一份乐趣，共同领略中华茶文化的传统魅力。此外，它独创的"小小茶饺"也是京城一绝呢。
9、缘缘宿茶艺馆
曾创作了《星星知我心》的著名台湾剧作家张龙光先生，以前每次从台湾来北京都要给朋友带来正宗的台湾茶叶，大家喝了都说好，于是越带越多。但苦于没有一个品茶聊天的好地方，于是缘宿茶艺馆应需而生了。台湾茶在生产上很有讲究，大多产在高山地带，施用有机肥，没有任何污染。台湾茶的品种也很多，其中仅高山乌龙就有十多个品种。这些品种在缘宿茶艺馆都可以品尝到。
10、明慧茶院
在北京的西山之麓，有一座始建于辽代的千年古刹--大觉寺，明慧茶院就开在大觉寺中。从这里望出去，层峦叠嶂，林海花涛，古树玉兰，芳韵出情。此处山泉甘洌，取之不尽。在此饮茶，自会心旷神怡，疑入天上人间。
11、小梨园评书茶馆
北京朝阳区文化馆的"小梨园"丽如评书场，今年2月初正式开讲。评书艺术家、国家一级演员、年逾六旬的连丽如首开书坛。她那豪情勃发、韵调铿锵的评书深深地吸引了众多的听众。能容纳100多人的书场尽可能地还原了老式书茶馆的经营方式。
12京都文轩茶艺馆
茶艺馆的创意让战争与和平热吻，衣帽架主架是我军现装备的37毫米高射炮弹，底托由八o二迫击炮弹组成，下面三个支腿采用防-1式手雷，上下几对衣钩为八o二自动步枪弹壳。茶馆右前厅有一池溪水哗哗地响着，水旁一棵高大的枝繁叶茂的橡胶树栽在一只绿色的炮弹箱内。独具匠心的设计，得到了许多共和国老将军的青睐。
13清缘坊茶艺馆
清缘坊茶艺馆坐落于北京五棵松地区。缘何说民俗味最浓呢?且不说一进门处的那个曲尺型大柜台和那架逼真的大水车，单是墙上的各种极具民俗风味的饰物就足以让你看上大半天。驴皮影、老窗棂、古棋谱、编织结……摆设有各式瓷器，张挂有字画、对联。下一步还要推出造纸、活字印刷、制陶、彩绘……反正全是民俗、传统、文化，让你品足了其中的韵味。
14、王老吉凉茶店
王老吉凉茶店的凉茶，并非街头巷尾的茶摊上所卖的凉茶水，而是择用具有清热解毒、消暑祛火、补精益气并具有止渴生津种种功效的草药，使之与茶叶配伍而煎成的药汤，即药茶。早在上个世纪二十年代前后，王老吉就在广州创办了凉茶店，不久即推行及于香港，风靡一时。待初成规模之后，即以香港为跳板，将凉茶店开到东南亚各国。王老吉凉茶店历时久矣，尤其在香港，这种药茶获得了民众的普遍认同。
15、名泉茶艺馆
青岛市南区的云霄路是海滨一处新兴的旅游繁华区，这里有闻名全市的海鲜一条街，名泉茶艺馆就坐落于街的入口处。名泉茶艺特色何在?清澈、甘洌的崂山泉水冲泡远道而来的台湾名茶，正可谓名泉伴名茶，浓沏淡冲总相宜了。
16、骡马市有家胡同茶摊
在京城宣武区骡马市街巷有家街头茶摊，这是胡同里的老街坊们自己办的，支张茶桌，泡壶花茶，老街坊们花上几角钱喝茶、聊天、玩鸟，好不快活。
17、碧水丹山茶艺馆
伴着古筝的悠扬旋律，茶艺小姐的表演优美娴熟，那一招一式，绝不是刻意而为。坐落在北京西城的碧水丹山茶艺馆有一支精湛的经过严格训练的茶艺表演队，以主题鲜明的武夷传统茶艺、茶歌舞及民俗茶道表演再现了中国茶文化和地方民俗风情。
6. 台湾有名茶叶蛋叫什么名字
关于茶叶蛋的梗，是源自早几年前台湾一档综艺节目里一位嘉宾说的话，那时，高志斌教授在节目中聊到茶叶蛋时说大陆百姓收入很低，消费不起茶叶蛋。随后即有网友截图并称大陆人吃不起茶叶蛋，于是，大陆人吃不起茶叶蛋这个梗一时之间又被玩坏了。
7. 台湾最有名的茶叶
台湾的茶是喝香气，口味没有大陆的浓。其中包种茶与冻顶乌龙茶，并称为台湾两大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是卖牌子，那里的高山茶并不好喝。最好不要在观光区买茶，可以去茶庄，品质有一定的水准，价格也比较公道。除了著名的天仁茗茶，大稻埕的百年茶行、王有记茶行都是不错的购茶好去处。
各大百货公司及超市都设有茶叶专柜，因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外，以便利性为诉求的茶包，是品味茶香更简单的方式。
下面给大家推荐几个台湾十大名茶
台湾十大名茶系指：阿里山高山茶、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
如果要买好的台湾茶，可以看看一下几个推荐茶庄。
一、天福茗茶
1961年，李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」，往后的四十年，随着台湾经济发展，天仁的事业版图不只扩展到海外也发展了其它相关事业，而在1993年更选择到大陆创立「天福茗茶」，在中国大陆天福茗茶的门市已经超过1400家，李瑞河先生成功的创造了中国茶叶的第一品牌。目前天福茗茶在售的冻顶乌龙茶，也是来自于台湾天仁茶业股份有限公司，其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。
二、王德传茶庄
王德传茶庄的故事从1862年开始，创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台，在台南府城创立了第一家茶庄。百多年的传承，王家人累积了丰富的经验，一代代茶人投入心血，不仅是家族对专业的坚持与尊重，也包含期望。茶庄第五代传人王俊钦从中体悟到以一个新的方法，来诠释传统中国茶，让茶叶面对新一代茶客与新的生活氛围。王德传茶庄，简练的空间设计，在现代感中透露出百年老店的气质；没有矫揉造作的姿态，有的是亲切的微笑，专业的说明，真诚的好茶。
三、杜尔德洋行
台湾杜尔德洋行是由约翰杜尔德（John Dodd）先生所创建，旨在寻访世界各地具有历史传承的制茶厂，并将这些好茶介绍给全世界。杜尔德洋行坚持高质量检验合格茶品、坚持采用专业品茶师严守把关好茶味、坚持采用台湾各大茶区优质的历史茗茶。
四、iTea我茶
iTea我茶，台湾比较火的一个网络茶行品牌，其创始人家族种茶制茶近百年，家族传承至第五代，屡获台湾制茶比赛头等奖，茶园占地近10万平米，覆盖台湾各大茶山。【iTea我茶】品牌进入大陆已十余载，已在台北及南京地区设有门店。
8. 台湾最好的茶叶
台湾茶属于什么茶？台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶、文山包种茶、东方美人茶、铁观音茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶（碰风茶）、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶类，这些茶类各有其特色。下面我们来学习台湾茶的七大产茶区，以及特别值得学习的台湾高山茶的品质特点。
台湾茶的七大产区
台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。而台湾海拔最高的种茶区阿里山区的阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区，其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚，近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶，是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表。
台湾高山茶的品质特点
海拔及特点：主要产区于台湾嘉义县阿里山山脉，海拔1000-2000左右，台湾民谣高山情歌词中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山”直接呈现出此区的好山好水，好风景，茶好自然不在话下。另外阿里山、玉山、梅山的日出云海，各有特色，闻名世界!也投射出此地区所产的茶叶有其一定的质量与内涵，阿里山山区，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶香气味香脱俗，如醇，甜美，茶汤碧绿透明，质如味美，喉韵生津，口齿留香，视为茶中上品。
9. 台湾有名茶叶品牌大全
福建红茶排名前十：
1、俊礼
正山小种 茶叶红茶特级新茶武夷山功夫红茶高山野茶浓香型罐装茶叶礼盒。
2、京东京造
高山金骏眉250g*2罐装蜜香型 。
3、安纯
正山小种 红茶 茶叶2021新茶高山野茶特级。
4、修哲
无农残茶叶 台湾高山茶红水乌龙。
5、正山堂
高山野枞武夷山正山小种红茶特级。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶叶明前春茶。
7、闽景印象
金骏眉红茶特级金俊眉。
8、高山桐木关
新茶大份量500g 金骏眉茶叶 武夷高山桐木关蜜香金骏眉浓香型。
9、桐木人家
武夷红茶茶叶浓香型特级正宗桐木关高山蜜香金骏眉。
10、正山堂
正山小种野茶 红茶 武夷山桐木关高山特级红茶。