1. 陈皮大红柑
陈皮是成熟的黄柑皮（大红柑)11月_12月的采集最佳。秋末冬初的果皮最好。
青皮7月一8月的采集最佳。
7月，小青柑采摘时间，个头较小，皮身较薄，果酸味较浓，8月，小青柑采摘时间，个头稍大，一般以50g为标准。9月，中青柑。10月，大青柑。11月，二黄。12月，大红柑。大红皮一般11月底到冬至采摘。
2. 陈皮大红柑味道
陈皮以川陈皮和广陈皮为优，其中广东新会柑制作的陈皮堪称陈皮中的上品。
而新会陈皮所用品种为茶枝柑，除茶枝柑，也叫新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑。历史上还有大种油身、细种油身、大蒂、高督等四个品种其中又以大种油身、细种油身为上品。而后经过驯化，成为如今的新会柑，这种品种柑皮陈化后，使得新会陈皮中，“挥发性油”和“黄酮类物质”含量均高于常见芸香科品种，功效价值自然也比普通的陈皮好得多。
3. 陈皮大红柑与青柑的功效区别
小青柑好喝。
小青柑，是指柑果皮未着色，果实未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果才能称之为小青柑。其采收一般在七月份中下旬，当柑果长到40-50克、直径大约45毫米左右，便可采摘制作小青柑。新会柑生长到九月份时，树上大部分的柑果大小都超过生产标准，制作出来的就不能再叫小青柑。此时的柑果一般用作其他柑普茶和陈皮，或者任其继续生长，留做大红柑用。
小青柑用新会柑作为原料本身内涵丰富、滋味浓郁，搭配尤其经过“润活”发酵后的熟茶，口感不再单一无趣，增加了层次感和更为丰富的味道，其润感、甜度更上一层楼。在这场温柔的碰撞中，柑和茶各自释放出最深处的韵味，浓醇鲜爽，甜润干净，二者融合度极高。
4. 大红柑陈皮普洱茶
陈皮普洱和普洱区别就是陈皮普洱加了陈皮，使得泡出来的茶更醇香，有普洱茶的味道也有陈皮的功效，一举两得，是现在很多人喜欢的喝法。
市面上陈皮普洱的制作，一般是用小青柑或者大红柑，把果肉挖空只剩下果皮空壳，然后在里面加入普洱茶，放太阳底下晒干存放，存放的时间越久普洱茶越香，茶叶和陈皮相互陈化。
还有一种方法用陈皮加上普洱一起泡，一样也有很好的效果。
5. 大喜柑陈皮
白衣送酒 bái yī sòng jiǔ
解释：指晋·王弘遣白衣使送酒酌陶潜的故事。 身穿白衣的人前来送酒。后泛指送酒的人。也比喻自己所渴望的东西朋友正好送来，遂心所愿。
出处：宋·苏轼《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》：“白衣送酒舞渊明 ，急扫风轩洗破觥。” 清·洪亮吉《北江诗话》卷二：“黄罗传柑之在元夜，白衣送酒之属重阳，以及曲江之三月三日， 骊山之七月七夕，皆藉诗文得传。”
例子：谒后语：谜语：成语故事： 晋朝时期，彭泽令陶渊明看不惯官场的黑暗，不为五斗米而折腰毅然辞官归隐，从此躬耕终生。有一年重阳节，因为家贫没酒喝，心情特别烦闷，独自在篱笆边散步，忽见一个穿白衣的人说奉王弘之命前来送酒，陶渊明心中大喜，接过酒立即尽饮至醉。
6. 大红柑是陈皮吗
有，保质期6年
1、大红柑是11~12月采收的新会柑果实做成的茶饮，这个时段的柑果称为大红柑，此时的大红柑，果皮色泽鲜黄红，芳香甘甜
2、大红柑熟茶性温，大红柑皮性质也属温和，以熟茶和大红柑柑皮制作而成的柑普茶性质平和、刺激性低，适宜大部分茶友品饮，但也请适量饮用。
7. 陈皮 茶枝柑
陈皮白茶：来自福建的白茶和广东的陈皮。此茶最初盛产于：广东福建两省。
1：白茶和陈皮都是越老越好。而且都是适合长时间存储。
2：陈皮又名橘皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮，由于新鲜的橘皮味较辛辣，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮。其中，陈皮以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好，所以又有“广陈皮”、“新会皮”两种叫法。陈皮也有广东三宝的美誉。
8. 陈皮大红柑的功效
陈皮是红橘子的皮
陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的，
成熟的红橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮了。
而在中医里面，陈皮和青皮的功效作用差别是很大的。所以一定要选择熟透了的柑橘哟！
9. 陈皮是小青柑还是大红柑
四会陈皮是用小青柑做的柑皮
10. 陈皮红柑和青柑
茗茶中只有小青柑，没有小沃柑品种。所以无法区别。
小青柑也叫柑普茶（又名新会柑普洱茶），它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。