1. 普洱生茶是什么
青饼和生普只是叫法不同，没有区别。
青饼：主要是突出“晒青”的概念，这是普洱茶独有的制茶工艺，这个叫法是沿袭古法的。
生普：主要是区别“熟普”，本来以前没有熟普洱茶，70年代出现熟茶后，才有了这样的叫法，为了区别熟普。
生普有的人习惯称呼叫普洱生饼，也有些习惯叫普洱青饼，无论是哪一种叫法，指的都是同一种物质，那就是以自然的方式进行发酵的茶叶，经过杀青，揉捻，让茶叶干燥之后，再经过紧压的制作方法，让普洱生茶变成了普洱生饼。
普洱青饼这一叫法的来源，纯粹是因为没有经过发酵，买回去之后，以自然封存的方式继续发酵的青茶叶，从茶叶的色泽来看，是呈现好看的有光泽度的深绿色，所以普洱生饼也有了一个文雅的名字——普洱青饼。
2. 普洱生茶是什么发酵
普洱茶是发酵茶，普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶为微生物自然发酵，普洱熟茶为人工渥堆发酵，普洱生茶的加工工艺为：采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装，普洱熟茶采的加工工艺为采摘、毛茶付制、渥堆发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、压制、包装。
生茶普洱的仓储后发酵过程，主要是由于不同种类的微生菌，在不同的湿（湿度）、热（温度）变化中生长，利用不同微生菌产生的酶类，来转化茶叶中的儿茶素、醣类、淀粉、纤维素等有机物质，加上菌类大量繁殖时所产生的热能，同步的改变茶叶的颜色、滋味及香味。简单来说就是普洱生茶的自然存放过程中，会产生自然发酵，这与熟茶的“人工渥堆发酵”是两种概念。
3. 普洱生茶是什么口感
普洱茶的十个寓意：
普洱茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德之说，这些普洱茶的寓意，你知道多少？
一、普洱茶有一道
普洱茶之道，如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论，以普洱茶道来省悟人生之道。
二、普洱茶有二悟
一杯普洱茶，由苦而甜，而后回味绵长，人生亦如此。拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活。
三、普洱茶是三友
饮普洱茶以客少为贵。品普洱茶，一人得神，二人得趣，三人得味。
四、普洱茶之四气
一曰生气：天地得以清，生命得以动，心情得以宁静，生气之时意大矣；二曰灵气：普洱茶气要鲜活，有流动的感觉，称之为灵气；三曰正气：普洱茶气不偏不倚，平和中庸为正气；四曰意气：普洱茶气要有一种慷概激昂的意气在，这是对普洱茶的要求，更是对普洱茶人的要求。
五、普洱茶的五性
清：形神俱清；洁：品质高洁；和：温和脾胃，润择五脏；长：长养精神，益气生津；舆：提神醒脑，养生益智;
4. 普洱生茶是什么颜色
如果喝普洱茶，尤其是普洱熟茶，茶汤很浓的情况下，那么它的茶汤颜色是很重的，有些甚至是酒红色，枣红色但是不管什么样的颜色，如果在有光线的情况下，将茶汤倒入玻璃公道杯中，观看茶汤的颜色以及透明度时，首先颜色可以变重，但是汤色一定要清澈，相对透明，不能够有浑浊或有絮状物。
5. 普洱生茶是什么香
每年春季新制的生茶，花蜜香最为明显，这种香型勐库大叶种也是特别有代表性的。
6. 普洱生茶是什么工艺
生普是后发酵的茶，当年毛茶做出来有茶青味，在广东大概2到3个月会褪去这味道，如果是古树料，能喝，每个时段喝的感觉都不一样。如果是台地茶，后续的表现差些。
熟茶是加了渥堆的工艺，这个是考验一个茶品牌的制作工艺，好的熟普没有渥堆味
7. 普洱生茶是什么味道什么香型
金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
普洱熟茶属于黑茶，生茶暂无定论
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
8. 什么叫普洱生茶
普洱生茶属于绿茶类，生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的生茶。生普洱茶茶性比熟普洱茶烈、刺激，新制或陈放不久的生普洱茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生普洱茶适合长久储藏
9. 生普洱是什么茶?
新生普洱茶就是指茶叶经过采摘之后没有经过渥堆发酵处理，而是以最原生态的一种自然方式去陈 放，这样的茶叶被称作为生普洱茶。
那么生普洱茶放置久的话会越放越香，但是新的时间短的生普洱茶的喝上去会有一些苦涩的味道。所以生普洱的话时间放置越久越好喝
普洱是中国云南当地特有的一种茶叶品种，他们将普洱分为生普洱和熟普洱，熟普洱是指经过采摘发酵之后形成的，而生普洱则是指的是没有经过发酵，自然放置储存而形成的茶叶。