1. 普洱熟茶喝了打嗝是为啥
喝普洱的壶要大点,身桶高点,腹大点,泥料紫泥,段泥都可以,朱泥新手还是不要碰了,容量看个人肚量和人数,一般200CC到300cc就可以,太小的壶降温快,不容易泡出普洱的味道,茶杯选择斗笠杯或盏杯或建盏之类,一般看个人喜好,汝瓷或青花的大口杯,如斗笠杯之类就不错,普洱喝的时候最好放到50度左右喝较好,能品出味道,也不容易嘴干,不要像喝绿茶那样趁热喝。
至于茶具,要求不太严格的话,一条茶巾,一把壶(必须的),一个公道杯(按壶大小,玻璃的较好,看茶色,品茶味,享受啊),几个茶杯(看个人经济能力和喜好,好的茶杯有时候比壶贵,瓷杯好点),烧水壶(随手泡,看自己条件了),开普洱的话,还要茶针或茶刀,开茶盘,还需要个茶滤,至于茶荷,茶夹,茶漏,茶海之类的看自己喜好吧,就个人看来,如果不是表演茶道的话,一般家庭喝茶未必必须。
普洱熟茶放到温热喝较好,喝几杯下去出汗,打嗝,越喝越甜,静下心来慢慢品。
至于紫砂壶的牌子,只有一个那就是宜兴紫砂。推荐你去紫砂江湖或紫砂联盟看看吧,想要买个能放心喝茶的壶,还是可以的。
不要太注重制作者的名气之类的,其实你想想,花个几百上千元买把壶,能指望它升值多少?
就算你运气好,升值个几倍的,才多少钱?
并且,记住,紫砂之类的东西一般都是易进难出,自己买的时候,被人一忽悠,脑袋一热,买了。想要变现?还是省省吧。
2. 普洱茶熟茶喝完打嗝
普洱茶陈放后其滋味会转变的原因是茶叶中的物质(比如:茶多酚,糖分,淀粉等)与氧气发生了氧化作用,使得茶叶中的茶红素、茶褐素、茶黄素的比例增加,以上三种成份分别以红色、黄色、粽褐色表现出来。因此,茶叶陈放后它的干茶颜色会从深绿、青绿色转为黄色、褐色、红色。
3. 普洱茶打嗝放屁
普洱茶茶气产生的关键物质是茶叶内含物质中的有机锗,而有机锗具有辅助人体新陈代谢、舒缓疲劳、增强机体免疫力等功能。
通过对有机锗的功能稍加分析,我们就不难理解茶气了。发热、出汗、打嗝、排气都是人体新陈代谢的基本方式之一。更为准确来说,发热是新陈代谢中的能量代谢;出汗、打嗝、排气是新陈代谢中的物质代谢。而有机锗的功能正是辅助人体新陈代谢,所以如果茶叶中有机锗的含量高,人体就会出现诸如上述的感受。
4. 为什么喝了普洱熟茶打嗝
每晚冲泡一壶品饮普洱茶时,茶汤的口感滋味也产生不同的感受,包括嗅觉、味觉以及身体的感受都有一定的区别,茶汤喝进口腔内会产生多种感觉,包含了味道、水性、喉韵、生津等茶的滋味,有的是舌头的感觉,有的是喉咙的感觉,还有的是身体的感觉。我觉得品饮普洱茶有一种"牵一发而动全身"的感觉。
那么喝普洱茶时都有哪些丰富而独特的感受,接下来大家就跟随我一起进入品饮普洱茶的神奇世界吧!
喉韵:喉韵是众多普洱茶爱好者的喜爱,也是资深品茗高手所追求的一种感觉。据说茶网产品测评人风浔的说法,喉韵有两种感觉,一是喉韵通透,轻吸一口气,速觉喉咙处有风,并且通风顺畅,吸气来回顺畅、通透;另一种是喉韵悠深,喉部有风,感觉更强烈,在胸腔内有一种瀑布"飞流直下三千尺,疑是银河落九天"的感觉,气韵贯穿整个胸腔。
水路细腻:茶汤细嘬一口,使茶汤充满整个口腔,细腻的茶汤从舌尖穿过整个舌面到达喉咙,流入整个胸腔,就像是山间潺潺的溪流。
茶韵:茶韵不是一个具体的东西,是一个意识形态的感受,带有强烈的个人感官色彩,故常常是只可描述不可定义。从平时品饮普洱茶的感受总结而来,茶韵也可以用"飘飘欲仙"的感觉来形容,其实这也是带有个人感情色彩的说法。
茶气:茶气在普洱茶品茗中具有极重要地位,茶气也是普洱茶最主要的特色之一。茶气也是在喝茶后,先口腔内引起强劲的感受,在身体内能感受到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松弛微张、微汗等的身体感觉。品茗者常常也以这样的身体的感受来判断出一款茶茶气的强弱。
清冽:茶汤中的清冽感,清冽感就如同山中的泉水一般清甜、甘冽,一般会在品饮普洱生茶时的5、6、7泡出现这种感受。
因为普洱茶的独特滋味,在品饮时不仅仅限于以上的几种感受,再次笔者就不一一举例了。通常品饮普洱茶的感受是因人而异的,大多也是带有个人主观感受的,茶友们平常在品饮是一定要根据自身的真实感受来表达,不一定要照本宣科。
在掌握了普洱茶冲泡的技巧后,在品饮是要全面调动身体,投入忘我的境界去感知,慢慢体会,如此循序渐进才能提升自我对普洱茶的认知。
5. 喝普洱茶会打嗝吗
韵味好,苦涩味化得快、化得开,回甘快、强烈,喉部的甜越深越好。生津要快,并且多,有舌下鸣泉的感觉更好;茶气足,背部、肩部、头部有发热,微微出汗,或者腹部发胀、打嗝。
好的生普洱茶,汤色透亮不浑浊,汤的油质感好。茶汤的质感要软、滑,水路细,粘稠度高,密度大,有压舌感。