1. 普洱煮生茶还是熟茶
生普洱茶建议泡着喝,最好是不要煮着喝,避免出现茶汤过浓的情况,容易对身体造成影响。同时有一些放置时间很长的茶叶,也可以用来煮着喝。而且饮用普洱茶会加快食物的消化和代谢,如果出现了消化不良的情况,可以饮用生普洱茶。
生普洱茶建议冲泡着喝,但是不要煮着喝,因为普洱茶煮着喝,会导致茶汤浓度过高,也会影响到胃酸的分泌,对身体健康造成影响,也会不容易控制生普洱茶的香味喝茶汤的滋味。
而有一些放置时间过久的陈茶,是可以用了来煮着喝的,但需要将时间控制在3-5分钟左右,煮饮的时间不要过长,避免茶汤过浓,口感不好,但也不要长期煮着喝,会影响到身体。
同时饮用普洱茶会加快食物的消化和代谢,而且普洱茶中含有丰富的纤维素,能够有效促进人体的肠胃蠕动,从而达到促进消化的目的,如果吃完食物后不容易消化,就可以适当饮用普洱茶。
2. 普洱煮生茶还是熟茶比较好
要想喝好茶首先要会泡茶,不同的茶叶有不一样的冲泡方法。普洱茶有生茶和熟茶之分,普洱生茶和熟茶的泡茶方法有什么区别呢?下面就说一说生茶与熟茶的泡法。
1、冲泡水温
最佳水温应为100度,至少应保证95度以上。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
2、置茶量
一般情况茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的2/5左右。此外,可根据泡茶的器皿和品茗人数等而定,如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3~5g/1人,而若用大盖碗冲泡则5~10g/人;辨别茶是紧压茶还是散茶,一般散茶可多投一点,而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点。
3、浸泡时间
第一泡10秒左右,第二泡10~20秒,后每泡时间递增10~15秒。此外还可考虑以下因素:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些;投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些;根据个人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;根据水温和冲泡次数而定,水温较高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味。
4、洗茶
普洱茶的第一泡一般是不喝的,因为普洱茶上面可能会有很多杂物或者灰尘,并且经过长时间的存放,为了卫生可以先洗茶1~2次,然后倒掉,能够把一些残留物质给清除干净,更重要的是唤醒茶性。一般生茶洗茶一次,熟茶洗茶两次。
3. 普洱熟茶煮茶还是泡茶
生普洱茶可泡着喝水,熟普洱茶可以泡着喝也可以煮着喝。
生普洱茶工艺流程是采摘后晾干或者是烘干,可以泡水喝也可以煮着喝,煮水喝的口感味道比不如泡水喝的味道,建议生茶饼泡水喝好。适合人群青壮年人,熟普洱茶工艺流程是卧堆发哮改变了生茶的味道,泡着喝完了,在煮一下后发现比泡着喝好,口感更好,建议熟普洱茶煮着喝,冬天老年人女士人群适合。
4. 普洱喝生茶还是熟的好
普洱生茶好还是普洱熟茶好?这个就要看个人的口感、喜好,因为茶是适口为珍。
如果从品饮的角度来讲,普洱生茶口感层次更丰富,回甘生津,唇齿留香,让不少茶友意犹未尽。而普洱熟茶的口感较醇厚温润,显得比较单一。
如果从养生的角度来讲,普洱熟茶比普洱生茶包容性更广,它适合的人群更多。普洱生茶比较适合肠胃较好的茶友,如果肠胃功能偏弱,即便再喜欢普洱生茶也会敬而远之,实在是喝不了。而普洱熟茶不一样,熟茶有养胃护胃的养生功效,不管你的肠胃有多虚弱,都可以来一杯,可以说,普洱熟茶是肠胃虚弱茶友的良药。
如果从普洱茶的收藏价值来看,普洱生茶经过十几、二十年的后转化,逐渐走上人生的巅峰。不少仓储好的优质普洱老茶,身价能翻个十几倍而普洱熟茶放个几年就达到品饮的巅峰,剩下的就是下坡路,即便仓储放得再好,身价也很难翻几倍。
5. 煮奶茶用生普洱还是熟普洱
可以!普洱茶属于暖茶,冬天做奶茶最好了
6. 普洱煮生茶还是熟茶好喝
生茶和熟茶各有特色,各自有不同的功效,生茶是没有经过发酵的,熟茶是发酵的,生茶适合年轻人喝,熟茶适合老年人喝
7. 生普洱和熟普洱哪个需要煮茶
普洱生茶一般不建议煮,并且新茶不适合煮,老茶相对来说更适合一些。以及云南的名山古树茶的普洱生茶最好不要煮。
从功能性角度上说,清饮较为合适,用盖碗、紫砂壶等器皿冲泡。因为煮茶,水的沸点高,高温会破坏茶叶的一些有益的内含物质,如维生素等。而且,煮茶也是有一定条件的,茶叶得耐煮才行,嫩度高的茶叶就不耐煮,像一芽一叶、一芽二叶的茶;耐煮的一般是第三叶、第四叶,这些木质化程度高的。但,一芽一叶、一芽二叶的茶,内含物质是最丰富的,本身营养价值是极高的;第三叶、第四叶,叶龄在15~20天左右的叶子,它本身营养成分低。这样煮来,耗时,又没有收获饮用茶叶的健体效果, “煮茶”这种饮用方式或许会有事倍功半的效果。
由于煮着喝,茶浓度易升高,会累及脾、胃。同时,也不轻易节制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应节制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10~15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上。但是,第一道茶一般建议倒掉。