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神奇冰岛普洱茶(冰岛普洱茶品鉴)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-04 09:48   点击:229  编辑:admin   手机版

1. 冰岛普洱茶品鉴

曾经有一饼真正的冰岛摆在我的面前,

我没有珍惜!

如果上天再给我一次机会,

我一定会好好珍惜!

如果非要给一个价格,

我希望是。。。。。。

一万块!

越南盾!

问题是:

给你喝真正的冰岛,你喝得出来吗?

如果你喝得出来,

那么,你必定喝过真正的冰岛。

如果,你喝不出来!

没关系,因为你没喝过真正的冰岛!

想要用言语来形容冰岛茶的滋味和香气,几乎是不可能的事。

我说是甘蔗甜,别人说是冰糖甜。

我说是兰花香,有人说是果香味。

我说汤香水柔,有人说汤水稠厚。

谁说的对?

每个人说的都对!因为每个人的感受不一样。

这个香气和滋味,我认得。但是我没办法告诉你,这是一种“只可意会,不可言传”感觉。

哪怕我形容的再贴切,再精准。你依然无法感同身受。

那些所谓的甜,是什么样的甜?

那些所谓的回甘,是什么样的回甘?

那些所谓的生津,是什么样的生津?

只能是你亲自去感受!在你的记忆里形成你自己的神经反射,当你再次喝到这个茶品时,你就可以脱口而出:冰岛!

要建立自己的品鉴体系,(详见《一叶之味徐光头》头条主页《三口品饮法》)先要有规范的品饮体系。建立了规范的品饮体系之后,剩下的只能是多喝,喝的越多记忆就会越深刻。

前提是喝到对的茶!

2. 冰岛普洱茶百度百科

冰岛古树最老的有900年历史。

自1485年到1506年在明代成化,易武从古树普洱茶区带了200粒种子到冰岛培育,只成功了150多棵,到现在只有20来颗存活着,至今大概900年左右。

至今为止,临沧最先发现,并种植普洱茶树的位置就是冰岛,外面其他地方的大叶种茶也是从这里不断传播到出去的,比如勐库茶区等。

3. 冰岛普洱茶叶图片

总计有6个品种:大叶、特大叶、绿大叶、黑大叶、筒状大叶、大黄叶。

第一,冰岛大叶,产于冰岛,海拔1696米,树高9.1米左右,嫩枝稀毛。鳞片多毛。

第二,冰岛特大叶,产于冰岛,海拔1675米,样株小乔木型,树高8.0左右。分支密,芽叶黄绿色。

第三,冰岛绿大叶,产于冰岛,海拔1675米,特大叶,叶长宽16.2cm*6.5cm,叶色绿,叶身平,叶面隆起。

第四,冰岛黑大叶,产于冰岛,海拔1675米,树高8.3米,大叶墨绿色,芽叶绿色,多毛。

第五,冰岛筒状大叶,产于冰岛,树高6.6米,叶身内折,叶尖渐尖。色绿,花小。

第六,冰岛大黄叶,产地冰岛,树高1.6米,叶色黄绿,叶身稍内折。

4. 冰岛普洱茶正宗产地

冰岛青饼,属于冰岛普洱的生普,即晒青毛茶。此冰岛并不是国家冰岛,而是云南的一个村寨叫冰岛村。当地有大叶种古树,是加工普洱茶的上乘品种。

冰岛青饼属于普洱茶,因为产自云南冰岛,所以被命名为冰岛青饼。如果单纯说冰岛青饼,一般是指的生茶,若是要说熟茶,一般会在前面加上“熟茶”这两个字。所以,冰岛青饼也就是普洱生茶的一种。这种茶明确地以产地为名称,可见这个品种非常珍贵,售价不低。

5. 冰岛普洱茶收藏

冰岛黄金叶可以长期存放,没有固定的保质期。大家都知道普洱茶是可以喝的古董,越陈越香。冰岛黄金叶产自冰岛,叶片等级为7-9级料,属于生茶。只要方法得当,是可以长期储存的。储存时注意整体空间要通风,避免受潮发霉。尽量保证原包装的完整,避免出现漏气。还要避免不要和有异味的东西放在一起,避免串味,这样就可以长期保存了。

6. 冰岛普洱茶介绍

冰岛既有生普亦有熟普,冰岛生普洱茶是选用云南大叶种晒青毛茶,经过加工整理、蒸压制作而成;而冰岛熟茶是选用晒青毛茶,经渥堆、发酵工艺制成的茶叶,一般情况下,冰岛常用来做成普洱生茶,而熟茶对于技艺、原料要求较高,因此产量相对稀少。

7. 冰岛 普洱茶

冰岛普洱茶

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4—30米,树幅 3~12米,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸 1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

8. 冰岛普洱茶收藏玩家

1、收藏级普洱茶

收藏级普洱茶,那自然是来自名山名寨,来自古树。一般来说,收藏级、品饮级、饮料级普洱茶各占10%,20%,70%。在这样的定位体系下,可以较好的解释“喝饮料级茶品的顾客较难理解喝收藏级的茶客”的现象。每一种等级自然价位不同,而面对的消费群体也不一样。我们说的宫廷级、特级、礼茶这些高档次产品就属于收藏级。

2、品饮级普洱茶

关于品饮级普洱茶,有人将它简单的定义为高海拔,小树,台地优质茶。比之收藏级,自然有所逊色,但作为日常口粮,即便对于爱好者来说,也足够了。一般像一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶属于品饮级普洱茶。

3、饮料级普洱茶

对于饮料级普洱茶,我们就将它定义为以解渴为目的的茶品,适用于不懂茶,或者把茶当减肥药的人士。饮料级普洱茶常见于大排档、餐馆等地用的普洱茶或者超市卖场的一些茶品。这一类普洱茶主要是指六级到十级的散茶。

茶叶采摘时,叶和芽同时采,从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。那么按照不同的品质划分出的等级有各有什么特征呢?

一般所说的定级,针对的是散状的普洱(熟)茶,经常采用单级的定级方法,依次为特级、一级、三级、五级、七级和九级。所以晒青毛茶(散)和熟茶(散)各占六个等级。

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