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普洱茶包装纸的油迹(普洱茶包装纸的油迹如何去除)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-05 14:00   点击:153  编辑:admin   手机版

1. 普洱茶包装纸的油迹如何去除

普洱茶中老期茶中,“茶油”是很常见的,呈现在外包装上是一片一片的油渍状,而不是斑点状,老茶友应该都比较熟悉。有些茶友说有茶油的茶不能买,是真的吗?其实普洱茶出现茶油属于正常现象。茶油渗出的普洱茶,饼面较为油亮润泽,茶品香气高醇,茶品开汤之后口感饱满甜润,厚滑度高,涩感较弱,更适合现阶段品饮

2. 普洱茶包装纸上的茶油图片

“茶油”其实是水渍。

出现茶油是因为仓储时湿度偏大,一般是含水量较高的茶饼在湿热地区存放会比较容易出现。

由于棉纸有吸水性,茶饼含水量较高时,水分外渗,棉纸就被染色形,成所谓“茶油”。

压饼后控制好含水量,仓储时控制好小环境的稳定,就可以避免。

当然,这只是卖相问题,只要不发霉,有茶油并不影响品质。

3. 普洱茶棉纸上的茶油

十年的茶还是很新,茶纸也不会有太大变化,如果是传统棉纸,整张纸不会变黄,只是比以前软一些,偶尔可能会有几个茶虫咬的小洞,另外十年左右干仓的茶纸上,一般都有茶油析出的印痕(干仓是油痕,不是茶渍,茶渍一般是受潮或湿仓才有的)

4. 普洱茶包装纸上有油是怎么回事

  茶叶表面出油,这种现象可称作“茶氲”或“茶雾”。茶氲常见于普洱茶(尤其陈年熟普)、武夷岩茶或者一些重发酵茶。当大家发现茶叶表面出现了一层薄薄的油时,不要慌,也不要以为茶叶变脏了。因为这层油对茶叶的质量是没有影响的,茶叶还是能喝的。

  茶叶的表面出油,形成一层薄薄的茶氲的主要原因是:茶叶中的脂溶性物质。茶叶中的脂溶性物质主要有脂肪酸、胡萝卜素等。它们难以在水里溶解,而且比较轻,一旦在水里被浸泡出来后,就会漂浮在茶水的表面,形成一层很薄的油。

  又因为热茶会形成水蒸气,水蒸气在不断往上飘的时候就会被这层油挡住,只能停留在茶汤表面,形成明显的白色烟雾。

  除了这种因素之外,还有一种说法称用沸水冲出来的浓茶,它的水蒸气比较多,在光线的影响下,这也会让茶叶看起来像出油了一样。

  综合这两个原因,茶叶出油不代表茶叶的质量出问题了,所以它是可以喝的。茶叶出油的这个现象对茶叶的口感没有太大影响,所以大家不妨将茶氲当成一道风景来欣赏。

5. 普洱茶饼上面粘的纸怎么去掉

普洱茶放置两天粘稠主要是二次发酵的原因。

6. 普洱茶包装纸的油迹如何去除掉

铁罐装茶叶是可以的,但是最好用紫砂罐

紫砂罐,适合保存的茶叶:红茶类、黑茶类。

优点:透气性高、造型美观。

缺点:易碎、占空间、价格相对较高。

建议:由于紫砂罐是烧制生产,往往带有火烧后的味道,建议先处理。新买回的紫砂罐有清水里外洗净后放清水浸泡一周(需换水),然后在太阳下曝晒至干透,最后凉放2天。这样处理后基本没有异味,可以用来存茶。

处理后仍有异味,则需考虑是否紫砂罐的问题,例如经过化学处理、不是纯紫砂原料等。

陶罐也可以保存红茶和黑茶,密封性一般,防光、防潮性较好。但最大的缺点是不耐用,易碎,更适合把玩观赏。

金属罐

适合保存的茶叶:如果是锡罐,多用于绿茶、青茶、黄茶的存放,但容易变形;如果是铁罐,基本什么茶都适合。密封性一般,防光性能较好,但防潮性较差,随着时间的推移,有生锈的风险。名贵茶叶不建议采用铁罐保存。

优点:密封性好、携带方便,是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择。

缺点:受外界环境影响大,隔热差,很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶。密封不利于后发酵茶(普洱茶等)的陈化。

建议:铁罐、锡罐等都属于金属罐,由于制造时带有油渍,建议彻底洗干净、晾干。

陶罐

适合保存的茶叶:红茶类、黑茶类。

优点:透气、价格便宜。

缺点:易碎、占空间。

建议:最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气。处理方法和紫砂罐相同。

瓷罐

适合保存的茶叶:绿茶、青茶、黄茶。

优点:造型美观、样式精美、密封性好、保鲜、环保。对于存放少量茶叶是一个不错选择。

缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水。密封不利于后发酵茶的陈化。

建议:瓷罐一般带有橡胶密封圈,不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化。一般用水清洗干净,如果有油渍的话用洗洁精洗干净即可,然后放在阴凉处风干。

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