1. 生普洱哪里的好
云南大叶茶生普洱茶很好。主要分为以下几个等级,每个等级都有自己不同的滋味,主要还是以茶多酚和花青素等含量不同来定价。
第一是茶王树等级的,树龄都在1000年以上,如临沧凤庆3200多年的锦绣茶王和千家寨2700多年的茶树王。
第二是古树等级的,树龄在300年以上1000年以下。
第三是老树等级的,树龄一般在200--300年之间。
第四是大树等级的,树龄在100--200年之间。
2. 哪个牌子的生普洱好
熟普洱买大益好。大益有个比较历史的茶厂勐海茶厂,制茶工艺很成熟,尤其是熟茶发酵技术。熟茶是经过渥堆发酵的,性子比较温和,味浓甘醇,颜色深,茶多酚含量低,比较暖胃。建议买饼状的,比较容易保存。
建议喜欢茶的朋友最好先从大益、中茶、下关、老同志、八角亭等品牌主流产品(每片百元左右)入手。
3. 生普洱好喝么
保存好的情况下:二十年的生普好喝。
1:普洱生茶一般存放12-15年后饮用口感最佳,因为普洱茶是没有明确保质期的,若是储存得当可以长期保存。保存10年以上的老普洱生茶,口感和价值都会更高。
2:在保存普洱茶时,首先需要注意环境要相对干燥,空气畅通,温度不要太高,也不能暴晒,否则会加速陈化,还要避免有杂味,确保密封性,普洱茶才能长期保存。
4. 生普洱哪家好
普洱茶有生普和熟普之分,好多人都喜欢问有没有好喝的推荐:中国茶类主要有,红,绿,青,黄,白,黑等6大茶类。
有人把普洱茶归类于黑茶,其实,普洱茶既不是红茶也不是黑茶,近年来,学界逐渐达成一种共识,把普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为“普洱茶”。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一。
一、我们把普洱茶必须具备以下5个条件:
1.产地:只能是云南境内的一定区域;(有地理标识)
2.树种:只能是云南大叶种(这个也有部分中小叶种,倚邦,困鹿山等地也有部分中小叶种,典型代表“猫耳朵”)
3.原料:只能是晒青毛茶(生普) 经过渥堆发酵后制成熟普。
4.工艺:必须经过一定程度的发酵;按普洱茶加工工艺制作而成。
5.水浸出物:茶汤的水浸出物含量必须达到或超过38%。
二、普洱茶的分类和形状
普洱茶可以分为传统普洱茶(生普)和现代普洱茶(熟普)两类。传统普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经过缓慢的自然后发酵得到的各种产品的统称;现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上,经人工渥堆发酵,再加工成的各种散茶和紧压茶。
普洱茶的形状较多,有散茶、沱茶、饼茶、砖茶等。好的普洱茶,条索肥壮,汤色透亮,入口醇厚回甘,生津迅速。普洱茶还具备“越陈越香”的品质,在选料、工艺、仓储条件都比较优良的情况下,年份越老的普洱茶,品饮起来更有一番滋味。
三、什么样的茶才是好茶,如何选择一款好普洱茶
1、看外形:
普洱茶外形匀整端正,条索粗大,芽毫尽显。生茶外形白毫显露、墨绿油润,熟茶色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。
2、闻香气:
主要闻香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气总之是令人愉快的香气。
3、尝滋味:
试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。普洱茶最显著的感觉就是喉韵。从回甘感和润喉感来判断。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、舌根生津。质次的则滋味平淡,不滑口、不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。
4、辨汤色:
优质普洱茶泡出的茶汤是透明、发亮的,汤上面看起来有油光。劣质普洱茶的茶汤发黑、发乌。新制生茶品汤色以黄绿色为主,而且越清亮越好。
从其冲泡的次数来看,耐泡度越好,说明春茶料的成分越多。普洱熟茶的汤色,与渥堆质量、发酵程度关系密切,一般来说熟茶汤色明亮、红浓、呈红褐色,如汤色红浓剔透是高品质的熟,犹如红酒一杯,深红、红褐的汤色均为正常,黄、橙色,汤色或淡或黑暗浑浊的为劣质熟茶。普洱茶只要是在正常环境下存放,就算放置时间再长,茶汤的颜色也不会变黑。
5、捻叶底:
冲泡过后留在壶中的茶叶,我们称为叶底。叶底会向我们透露一些茶叶的信息。我们可以用手轻轻揉捻一下叶底来判断茶的品质。一般质优的晒青压制茶,叶底新鲜饱满有弹性,即使经过长时间的自然陈放,叶底已经从栗清色逐渐转为深栗色,这种特性依旧不会消失。
总之,喝茶是个很自我的过程,同一款茶,不同的人喝出不同的资味,有人喜欢,有人不喜。找到你喜欢的,慢慢对比着喝。我们茶人经常说的一句话就是,喝茶不要听故事,不要用眼睛,耳朵喝茶,要用嘴巴喝,自己体会,好茶会说话。希望对茶友有所帮助。喜欢就关注我。
5. 生普洱怎么样
至2021年来,中国历史上最贵的普洱茶排名榜前十名
第一名:福元昌圆茶以1035万人民币/桶交易量,更新了普洱茶竞拍成交价格的历史纪录。
第二名:福元昌号蓝内飞圆茶在2010年12月18日以504万人民币/桶价钱交易量。
第三名:同贺号龙马商标logo圆茶,嘉德序号:LOT4307,在2010年12月18日以134.4万人民币/桶的拍卖价交易量第四名:同兴号向纯武内飞圆茶,此组普洱茶虽历史悠久,竹箬包裝基础完好无损,仍由此可见当初包裝加工工艺精湛。茶筒顶部面皮竹箬上依稀可见,磨叽手书同兴号字眼,难能可贵的是储存十分详细的内飞上主人家向纯武公布的笔迹清楚可见。以134.4万人民币/桶的价钱竞拍。hongcha (54)
第五名:大票敬昌号圆茶,嘉德序号:LOT5327,以109.76万人民币/桶竞拍取得成功。
第六名:印子圆茶,印子普洱茶圆茶是勐海茶厂足以在当代普洱茶有史以来占有一席之地的根据之一。除开茶菁肥大,索条圆润,色调粟红,茶面油亮,汤色透红及叶底绵软新鮮等品质外,在其中茶内飞彻底埋在饼茶中央政府,是老式压膜生产制造,可以见得其历史悠久的加工工艺,成交价是100.8万人民币/桶。
第七名:同昌号黄文兴铜板纸内飞圆茶,饼身结实并呈深栗色,索条扁长,白毫粗硕,显著看得出梗叶一体的茶菁,当然美观大方。此组普洱茶竹箬包裝的茶筒,仍有油亮颜色,茶筒顶部面皮竹箬上,有清楚的手书磨叽同昌号。历史悠久,能储存迄今实则难能可贵,成交价为84万人民币/桶。
第八名:同昌黄记圆茶的成交价为67.2万人民币/桶。
第九名:福元昌号蓝票圆茶的成交价是64.96万人民币/片。
第十名:红票宋聘圆茶的成交价是50.4万人民币/片。
6. 生普洱哪里的好喝
沱茶在下关其实早就名声在外了。中华人民共和国成立时,不断生产,不断开发新品种。据业内专业人士统计,国企几十年的时间里,已经生产了十几种沱茶。
当地的沱茶分为三个等级:特级、甲级、乙级,有些朋友可能还不知道等级是怎么划分的。其实没那么深奥。他只是看原材料。材料的嫩芽为特级,幼芽为甲级,粗芽为乙级。
下关沱茶哪款好喝,下关沱茶哪款最经典?
这种A级沱茶生产时间最长,从50年代一直生产到今天。B级沱茶1988年开始生产,停了一段时间,1993年又开始生产。
此外,还有丙类沱茶。为了适应营销环境和消费心理,C级沱茶后来改名为大中沱茶。超级沱茶制作于2003年。这款茶一般保持在100克的规格,使用的是“松禾”品牌,当然包装也比其他品种更加精美。
1.无量山老树圆茶是生茶。
2.云南饼茶是生茶。1400元/件。
3.金格马铁是一种生茶。380元/件。
4.金榜8663是熟茶。净价900元/件。
5.金榜T8653是生茶。净价1600元/件。
6.中国的沱茶是生茶。这茶,顾名思义,气势恢宏,承载着中华千年文化。净价2100元/件。
7.干普洱是一种熟茶。该产品饼形圆润大方,撒面打结紧密,色泽亮褐,内在品质丰富独特,汤色丰富明亮,口感丰富醇厚,甜度明显持久,叶底红褐均匀。净价750元/件。
8.青树饼茶是生茶。宜信茶具有独特的鲜琼浆清香,入口水柔,舌尖甘甜爽口,喉韵浓厚悠长。值得成为西双版纳义乌山秘境的瑰宝。净价是每件4400。9.义乌的春天是生茶。易知春,唤醒你的味蕾,流淌在指尖,萦绕在喉咙。面包绳又肥又油,白发外露,香气高远持久。香气纯正,汤色橙黄明亮,滋味醇厚甘甜。净价5000元/件。
10.中国铁饼是生茶。中国铁饼在横断山脉——哀牢山和无量山的高海拔山区,选用云南大叶种树晒高级毛茶。在大理“高原仓”存放多年(5 ~ 8年)后,采用下关沱茶“百年配方”工艺和百年传统加工工艺精制而成,具有明显的高山树茶香味特征。绳紧而肥,汤色金黄,香气高亢,香气氤氲醇厚,滋味醇厚饱满,爽滑甘甜,余味悠长,叶片柔嫩明亮。净价3050元/件。
7. 那种生普洱好
生普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。