1. 青柑生普洱茶
小青柑更好喝。
小青柑是广东新会的特产,是用纯天然的新会柑和云南勐海县普洱茶两者相结合制作而成的一种熟茶。
小青柑融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。
也正是相互吸收、陈化、香甜味等这些因素,使得红柑与高等级熟普搭配起来口感的协调度更加突出,形成陈香浓郁、醇厚、顺滑、甜润的经典品饮口感。
2. 云南青柑普洱茶
广东省江门市新会区
其中的茶叶原料来自于云南西双版纳、临沧、普洱等地,小青柑是采用新会7月左右的新会茶枝柑为原料,添加一定比例的普洱茶,经特质工艺制成,其茶既具有柑果的清香,有富含普洱茶的醇厚,且具有耐存放,易冲泡的特点。
柑果必须为新会7~8采摘的新会柑。新会柑与非新会柑明显的区别在于柑油含量与糖分高低的,新会柑柑油含量为非新会柑的7倍。
一般判断方法是使用指甲或茶刀等物品划破小青柑表面果皮,闻其香味。新会柑香气明显浓郁,外地柑也香气微弱不明显。
此外,将未开泡的小青柑中茶料刮出,取等量小青柑皮壳加等量水进行同等时间的煎煮,新会柑皮水口感甜润,香气自然,外地柑皮水口感酸涩,香气异常。
茶料必须为云南普洱熟茶宫廷级至1级茶料。一般茶料只有品质高低之分,存在茶料作假的可能性比较小。
结语
新会既是“岭南三大古城”之一,也是自古闻名的“陈皮之乡”,而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区,此五地属咸淡水交融的冲击平原,土壤有机质含量丰富,地理环境和气候都非常特殊,造就了这里柑果的出色品质。
3. 青柑普洱 奶茶
1、桂圆红枣枸杞茶
食材:桂圆干、红枣片、枸杞
算是日常每天可以喝的养生茶了,补充元气的,每天泡一杯,可以让你元气满满,抵御春困带来的不适。再者这些材料干吃也可以,泡开之后的渣渣也是可以吃的,可以当作下午茶点心,如果有酸奶的话,可以把茶渣倒到酸奶里,味道很不错哦。
2、菊花枸杞决明子茶
食材:贡菊、枸杞、决明子、金银花、蒲公英
经典的养肝茶配方,养肝护肝,又能清火明目,适合春天饮用。有些小伙伴上班到下午的时候,长时间看电脑屏幕会感觉眼睛发热、干涩,这时候就适合泡一杯这个茶,效果比较好。体寒的人少放点金银花,加入枸杞就是为了中和其他食材的寒性的,可以根据自己身体的承受能力来加。
3、酸枣仁茯苓百合茶
食材:酸枣仁、茯苓、百合、玫瑰花、红枣片、桂圆干、枸杞
这里面酸枣仁比较贵一些,这茶的主要作用是静心安神的,如果工作的过程当中感觉很难集中注意力,或经常感觉到烦躁的,适合喝这个茶,可以让心静下来。里面的酸枣仁、百合、玫瑰花、桂圆干都有安神的效果,还可以改善睡眠质量哦。
4、山楂陈皮茯苓茶
食材:山楂片、陈皮、茯苓、贡菊
很多时候外卖吃了会腻、反胃、不消化,或者上班时间久了会没有食欲,喝这个茶就非常适合了,可以解腻消食,增强肠胃的消化能力,当然有一个不好的效果就是容易饿,要是控制不好,吃多了零食,不要怪我让你长胖了。
5、玫瑰洛神花茶
食材:玫瑰花、洛神花、茉莉花、菊花
这款主要推荐给小仙女们,可以让你肤白貌美的玫瑰花茶,它融合了玫瑰花、洛神花、茉莉花和菊花四种花的修颜能力,可以美容养颜,清热排毒,每天一杯,让你变的像花一样美丽动人。
注意事项:
A、上面这几款养生茶饮有的泡出来口感略酸,可以适当加入一些冰糖,可以根据个人口感来决定。
B、好几款茶里面都有茯苓,这材料主要是健脾胃的,很多女生的脾胃都不好的,调理好脾胃是很关键的。
C、具体各种食材的比例就不给出了,适量就好,身体承受能力差的,宜淡不宜浓。
4. 普洱 青柑
1、外形区别
青标:保存完好,无开裂,硬度适中,厚度均匀,约0.22厘米,颜色自然,呈圆润青色,油包粒较大、清晰、大小一致,带有柑香,此为真。颜色过分鲜艳,偏绿或枯黄,皮质松软,一扯就烂,油包稀少,皮薄或有开裂,香气浅淡,此为假。
黄标:色泽褐润,条索紧细、匀整、干净,几乎无碎茶,毫多,即为真。色泽深暗,条索粗松,不匀整,碎茶多,毫少或无毫,即为假。
2、香味区别
在冲泡后,青标果香高扬,茶香浑厚,且果香不夺茶香,香气清爽舒心。
黄标,果香味太浓,更有甚至带有烟味,令人闻着不舒服。
3、茶汤区别
青标普洱茶的汤色清透红亮,不见浑浊、杂质,且十分耐泡,一颗小青柑可以从早泡到晚。
黄标普茶汤色暗沉且浑浊,有杂质和沉淀物,且不耐泡,五六泡后便淡得无法饮用。
5. 青柑普洱熟茶
近年来,市场的普洱茶卖的很热,可是对于普洱茶的年份,不光是市场,就连一些书籍都有弄错的时候,很多茶友是偏向于品熟茶,当我们端起一杯茶,心中总会想,这是什么年份的?那么今天就来了解普洱熟茶年份的辨别。
一、1-3年的熟茶
1-3年的熟茶相当容易判别。新茶的包装绵纸较新,摸上去有棱质感、看起来雪白整洁,外表较紧实,捏上去能清晰的感到茶品的紧致和厚实,堆味较重,颜色为深褐色。正常发酵工艺的普洱茶,如果堆味不明显,汤色较透,只是表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。
二、3-7年以上的普洱茶
3-7年以上的普洱茶是品质较好的普洱茶了。包装绵纸出现泛黄现象且触感绵软;堆味基本可以忽略;茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。而且3-7年以上的普洱茶,很多人都觉得会容易上火。
三、7-15年的熟茶
这个时间段的熟茶,其包装绵纸老旧,甚至能清晰的看到渗出的茶迹,还有的绵纸已经有虫蛀的小孔了。通常主要根据陈味的轻重来判别,因为存放十年左右的熟茶,会呈现出明显的陈香,就好像闲置了多年的房子中,老木家具散发出的那种深沉香味,汤色透亮,玫瑰红如同红酒。如宫廷级会出现荷香,粗老茶做的会出现枣香或者中药香。
普洱毛茶经过渥堆发酵后,颜色、茶味、茶性都发生改变,在判断熟茶年份的同时,也会或多或少的发现这款茶的品质如何。
6. 青柑普洱是什么茶?
答:、小青柑好就好在,氨基酸含量比较高。
头采的青柑果,油室密集,外表油润富有光泽,所散发出来的辛香,是一年当中最高锐,最浓郁的香。与其他时期柑果相比,它就像一位热情奔放的少年,意气风发,浑身上下散发着无限活力。用头采的青柑果制作出来的茶,其果茶辛香高扬,清芬浓郁。
头采即“彩头”,这和中国人做事喜欢图个好兆头不谋而合。头采小青柑,是一年柑普茶最好的时刻,喝一杯头采小青柑,意味着将开启下半年的一个好彩头,寓意吉祥和好运连连,意头更好。
7. 青柑 普洱
一、掀盖冲泡
掀盖冲泡,就是把小青柑普茶上面的顶盖揭开,然后在小青柑普茶的中间或者边缘注入沸水冲泡。
二、钻孔冲泡
钻孔冲泡,就是把小青柑普茶的周围钻上几个小孔,然后加入沸水冲泡。这种冲泡方法,操作起来比较复杂,一般不常用。
三、碎皮冲泡
前面两种冲泡方法都是整颗冲泡。而碎皮冲泡,就是把整颗小青柑普茶掰碎,然后根据自己喜欢的口感,把适量的小青柑普茶放入盖碗中冲泡。