1. 青柑什么功效
1、突出的保健功效
小青柑是我们广东省江门市新会的特产，它最大的魅力就在于柑。青柑生长在海水淡水交界处，所产的青柑果是传统的陈皮原料，它的药用价值向来都是被大家所认可的。
2、口感茶醇柑香
如果单是分开饮用的话，那么熟茶难免甜腻，独喝生普洱茶，喝多了又会寒冷;加入了柑皮的普洱熟茶，柑的清香中，还中和了部分熟茶的肥腻之感，让整个茶汤入口都非常的舒适;并且就口感方面，小青柑的滋味真的是好到无法挑剔的;并且对于一脾胃虚寒的人群来说，选择饮用小青柑，是非常好的养生效果。
3、注入新工艺
不少厂家为了获取更多的利润，在柑皮原料上采用那些不正宗的青柑，然后搭配劣质的熟茶，这样导致成品小青柑品质是大打折扣的，口感难喝不说，并且养生价值方面效果也不说非常的好;而一些专业制茶品牌，为小青柑注入了新工艺，不断改革创新，采用人工高度干预低温烘焙，通过不段的调整和控制，柑皮活性保留完好，并且还非常有利于后期的陈化，柑香和茶味都恰到好处，这样也就保证了小青柑的良好口感体验。
4、方面携带、便于冲泡
一个小小的青柑，可以随着携带，并且一颗可以足足泡足一整天时间;重要的是，小青柑的冲泡，可以很简单，可以采用多种茶具去冲泡，没有很大的要求;无论是居家、办公室、旅行，小青柑都是非常好的伴侣茶。
2. 青柑的作用
果实大小不同：
陈皮普洱要比小青柑大很多，小青柑是婴幼儿时期，而陈皮普洱是已经是成熟的阶段。小青柑的耐泡度也没有陈皮普洱好。
功效不同：
青柑皮挥发油相对含量较高，耐储藏，养脾行气。大红皮性质平和、稳定，适用范围广，收藏价值高；可配名贵药材，具有理气健脾、燥湿化痰等作用
滋味不同：
小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。
3. 青柑有什么功效
小青柑又叫柑普茶，它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。
二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
4. 新鲜青柑有什么功效与作用
大青柑和小青柑区别：
1、大果（大青柑）一般为9~10月采摘，由于生理成熟，大青柑挥发油的青涩向醇厚开始转化，香气偏内敛，口感醇甜，入口会有更多的柑香同润甜的口感，刺激度小，性偏和。
2、小青柑一般为7~8月采摘，其挥发油内含酚酸和青涩度高，制成小青柑的香气高扬，清甜可口，入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感，而性也偏凉性多一些。
3、小青柑填茶有限，所以耐泡度稳定；而大青柑填茶量更大，耐泡度更高。所以，小果适合一个人独酌，大果更适合多个朋友共饮。
5. 青柑的药用价值
小青柑茶过期了不能喝，小青柑是采用普洱茶与新会柑皮制成的茶品，其茶具有一定的保质期，对于半生晒或烘干的小青柑，存放得当可储存1~3年左右，而全生晒的小青柑则可以长期存放，但是小青柑一旦发生变质、过期则不能饮用，以免影响肠道以及身体健康。
小青柑保存
1、铁罐子
并非要指真空情况下储存，相对密封即可，可稍微留有缝隙，其次不能放置在有光照的地方。
在挑选铁罐时，需注意其密封性是否较佳；同时罐中不可有异味，若是有轻微味道，可将废弃茶叶放入铁罐中，两三天后罐中没有异味时将茶叶取出，即可保存小青柑。
选择密封性较好的铁罐装小青柑茶品，既可以保证小青柑最本质的香气不外露，也保证了其他茶品的“安全”。
2、自封袋
相对其他存柑法来讲，自封袋存柑法较为经济实惠便捷，选用干净无破损的自封袋，将小青柑放置其中。袋口留少许缝隙使得小青柑能够和空气接触，达到转化的目的。此法，适用于近期、短期品饮性的小青柑茶品。
6. 青柑茶有什么功效
首先，选择正宗的小青柑冲泡尤为重要。而就消费市场的选择来讲，“十添一小青柑”是在业内认可度较高的小青柑，其柑果正是采摘于新会的天马核心产区，生产经过采果、洗果、挖果、填茶、杀青、半生晒、低温烘焙等一系列工艺制作出来的小青柑汤色清润红亮、品起来甜滑润口，一直喝全生晒的朋友首次试喝这工艺的小青柑都会觉得新奇，也愿意接受。
那么，青柑的冲泡方法有哪些？
（一）、整颗冲泡法：
1.在小青柑的底部开一个黄豆大小的孔，以便冲泡时开水能浸透整个小青柑。
2.将茶投入盖碗中，小青柑均可用盖碗或者紫砂壶冲泡.水温100℃，注水一定要轻缓慢柔，从小青柑的顶部细细注入，让开水有时间可以慢慢渗透整个小青柑。
3.第一冲醒茶，5秒快速出汤，一般不喝。第二冲开始品饮。坐杯时间10秒，之后每次坐杯时间递增5秒。小青柑的前三冲，柑果香明显，此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。
4.7至8冲之后，将小青柑翻转过来，从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽，翻转过来冲泡，又是一次开始。水温保持在100℃左右，轻缓注水。
5.泡完20余冲后，还可以将小青柑放入煮水壶中泡煮。这样仍然可以再喝两三壶。
（二）、碎皮冲泡法：
1.将茶叶用茶拨将茶叶拨进盖碗；
2.再取适量桔皮；
3.倒入100摄氏度的纯净水；
4.洗茶，洗一到两次，洗茶速度要快，接着进行冲泡；
5.泡茶的时间大概为1到2秒可出汤，第5泡后每泡延长3-5秒浸泡时间；
6.最后将泡好的茶汤分入杯中，记得倒茶倒七分满，品茶分三口：一品茶香，二品茶味，三口感受茶的回甘。
（三）、九孔冲泡法：
1.用茶针或茶刀在柑果四周戳上九个孔，以不会漏茶为宜；
2.按照整颗冲泡的方法进行冲泡，将钻孔后的小青柑放入壶中。加入沸水，洗茶两遍；
3.茶慢慢浸出，与果皮的清香融合出汤时间根据个人口感调节。倒入杯中，可见茶色清澈红亮。
总而言之，小青柑由于它的功效与作用，近两年在市场上的热度从未退减，反而愈演愈烈。但是，掌握了柑普茶的冲泡方法还不够，前提是要选用正宗的小青柑，才能有醇正的味道。
7. 喝青柑茶的功效是什么
小青柑适宜的人群很广，从5岁到70岁都可以饮用，所以没有典型的不适合人群，但是饮用的过程中要适量，如低血糖的人就不适合，因为多饮的话，会导致血糖更加偏低。
首先,小青柑内含有超高比例的挥发油,挥发油中的柠苦素,能够促进理气润肺、消积健胃,且对心血管有一定的保护作用。因此,胃寒、胃肠虚弱者、肺虚群体,非常适宜饮用小青柑普洱茶。
其次,小青柑柑皮内含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。那么对于牙龈炎、口臭患者而言,小青柑无疑是一场福利的狂欢。
再者,小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,能够使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显。同时它能减少疲劳,而且冲泡方便,工作之余用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。因此特别适宜爱美的女性和上班族饮用。
并且,小青柑作为枳实的一种,柑皮内含有大量辛弗林,能够强力帮助消化及脂肪的分解。小青柑的填茶又选用普洱熟茶,茶多酚等多种有效成分,更让小青柑成为了降脂减肥的好帮手。因此对于高血脂、瘦身爱好者而言,小青柑就成了一枚“活宝”。
小青柑中含有的川陈皮素,有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂。因此代谢紊乱、失衡,代谢缓慢的群体,通过品饮小青柑的方式促进代谢循环,就再适合不过了。
小青柑还适用于良性记忆障碍群体。它能够显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。
小青柑什么时候喝好
秋冬气候干燥时候饮用好，而且一般空腹或是饭后1-2小时具有暖胃消化的功效。
秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极养生易伤损肺阴，所以秋季养生要防燥。
新会陈皮味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。但是七月的小青柑皮在古籍记载中性属阴寒，《本草经疏》就有记载：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也。”小青柑属于新会柑未成熟阶段，所以不建议单独使用。
云南熟普性温和，有养胃护胃，降血脂的功效，与小青柑正好中和，所以说新会柑与云南熟普的邂逅“柑”刚好，完全绝配。