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一到春茶上市就分不清到底是明前茶早，还是雨前茶早，哪个更好一些，今天就跟大家分析一下。
一、采摘时间不同
明前茶是指4月5号清明之前的茶，雨前茶指的是4月5号-4月20号谷雨之前的茶叶。
二、茶叶品质不同
明前茶的嫩度明显比雨前茶嫩，谷雨左右气温升高，而且谷雨谷雨雨水比较多，茶叶长的就比较快，这样的茶一般一芽一嫩叶或一芽两嫩叶，滋味就比较鲜爽醇厚。
三、产量决定价格
明前茶产量少价格比较昂贵，雨前相对比较多，价格稍低一些，但是还是会比5月份的春茶贵
（左侧是明前茶；右侧是雨前茶）
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨是采茶的时节，民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。
刚进谷雨时节，最适合喝的就是安徽名茶六安瓜片和太平猴魁了。
六安瓜片，是所有绿茶中单独用叶片制作而成的茶，太早是不能做的，只有到了谷雨前后十天左右用成熟的叶片制作而成。色泽铁青透翠（宝绿色），叶面翻卷呈瓜子状，汤色清澈透亮，滋味鲜醇回甘，香气清香高爽，叶底嫩绿明亮，被列为十大名茶之一。
太平猴魁，1972年2月21日，美国总统尼克松访问中国。送给周恩来总理一包礼品即太平猴魁。太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
如果有机会，谷雨时节尝尝这两款名优绿茶吧。
眼见不一定为实，用心看世界。
我是一个不正经的评茶师，最擅长正经评茶！
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谷雨的来历100------400
请您参考“谷雨”：
谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。
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谷雨饮食养生要注意什么
谷雨防病吃韭菜 韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 谷雨尝新喝谷雨茶 福建茶客谷雨有喝谷雨茶的习惯
春夏秋冬怎么由来的
－－－四季的成因－－－
1. 地球上最亮的地区是阳光直射的地方，例如：北回归线、南回归线和赤道；斜射的地区较暗，尤其是斜射角越大的地方，光线越弱，例如：南、北极。
2.受到地球的公转和地轴的倾斜的影响，地球受阳光直射的区域会不同，温度也随之变化，因而形成四季。
3.阳光直射赤道时，赤道附近最热，离赤道越远的地方，阳光斜射的角度越大，气温越低。此时北半球离赤道有一点距离，是春天
4. 阳光直射赤道后会日渐北移，当6越21、22日时，阳光会直射北回归线，此时北回归线附近最热，北半球受到阳光强烈的照射，是夏天。
5. 阳光直射北回归线后，逐日往南移，又回到直射赤道时，北半球是秋天。
6.阳光继续南移到南回归线时，北半球的阳光斜射角最大，阳光威力弱，是冬天。
7.阳光直射南回归线后，日渐北移，又会再直射赤道，如此周而复始，春夏秋冬轮替不断。
8.四季的气温有明显的不同。因阳光直射的关系，南、北半球的季节是相反的，当北半球是夏天时，南半球正是冬天；当北半球是冬天时，南半球正是夏天。
－－－四季昼夜长短的变化－－－
※ 地球的公转和地轴的倾斜，形成了四季昼夜长短的变化。
1. 阳光直射北回归线，北半球是夏天，昼长夜短。
2.阳光直射南回归线，北半球是冬天，昼短夜长。
3. 南半球的昼夜情形和北半球正好相反。当北半球昼长夜短时，南半球是昼短夜长。当北半球昼短夜长时，南半球是昼长夜
4. 阳光直射赤道时，北半球是春天或秋天，昼夜一样长，大约是在春分点（3月21日前后）及秋分点（9月21日前后）；昼最长的是夏至点（6月21日前后）；昼最短的是冬至点（12月21日前后）。