返回首页

白茶银针品鉴(小白茶银针)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-07 09:36   点击:170  编辑:admin   手机版

1. 小白茶银针

白茶是具有一定的药用功效的茶叶,且白茶的药用价值随着保存年限的增长而增长,白茶保存了三五年之后,就可以称之为老白茶。不过,白茶除了有老白茶和新白茶之分外,还有大白茶和小白茶之分,下面,我们一起来看看如何区别小白茶和大白茶。

小白茶和大白茶的区别

1、小白茶起源于太姥山,那时候,还没有大白茶,小白茶就是王。到宋朝的时候,宋高宗赵佶酷爱白茶,尤其喜欢喝小白茶,所以,小白茶就这样入了世人的眼。不过,小白茶茶树较为稀缺,也正是因为稀有,才受尽了万千宠爱。

2、小白茶在宋朝宋高宗年间风光了几十年,之后,朱元璋上位,出现了散茶。再之后很长一段时间,才出现了大白茶。可以说,大白茶是将小白茶茶树经过精心培育之后种植出来的新品种。所以,小白茶的历史比大白茶更加久远。

3、大白茶,看这名字就知道,大白茶茶树高大,是乔木,芽头肥壮,叶片宽大。而小白茶却是非常小巧的。即使发展到了现代,小白茶还是不能制作出白毫银针,只有大白茶才可以。小白茶产量不高,需要杂交,而大白茶产量极高,耐寒抗寒,适合生育,这些有点,导致小白茶迅速被淘汰下来。

4、从茶汤方面来看,小白茶的毫香并不明显,也没有明显的花香,茶汤味道不够醇厚,而大白茶就不一样,有明显的毫香,且滋味特别醇厚。

大白茶和小白茶的区别主要还是在味道和茶汤的区别。

2. 银针 白茶

白茶主要有2个产地,福鼎的白毫银针比较肥壮,政和的瘦长

3. 红茶白毫银针

当然不是,一斤白毫银针,当然不是红茶,我国分为六大基础茶类,红茶是属于六大基础茶类其中之一,而白茶同样是六大茶类当中的一种治愈白毫银针,是非常标准的,白茶的一款经典茶类而且,近年来,白茶广受很多茶油们的中医和喜爱,白毫银针作为白茶当中的最典型的代表,可以说是功不可没。

4. 白茶银针图片

福鼎的白毫银针称为“北路银针”,外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

5. 白茶的白毫银针

云豪银针属于白茶。云毫的意思是茶叶经过发酵后,上面长出的细小的绒毛,云毫茶叶也就是发酵茶,发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶。云毫茶叶中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,

6. 茶叶 白毫银针

原料不同:白云银毫是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,而白毫银针采用的是菜茶种茶树的茶芽为原料。

白毫银针和白云银毫是两种不同的茶,白毫银针指的是白茶,白云银毫指的是普洱生茶,所以采用的茶叶原料也有区别,白云银毫是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,而白毫银针是以茶种茶树的茶芽为原料,属于白茶中的极品。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%