1. 福鼎白茶种植
密度：单条播：行距130cm，株距30cm，每穴茶苗2株～3株，每公顷苗数4.5-5万株；双条播：大行距150cm，小行距40cm，株距30cm，每穴茶苗2株，每公顷基本苗数6～7.5万株。
白茶的栽培技术 （一）选好园地。
建设白茶园，应选择避风向阳、地势平坦、土层深厚的缓坡地段。
全土层要求0.80-1.00米，松土层要求0.50米左右。
地下水位低，通气保肥性良好的土地。
土类以值呈酸性的黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。
（二）深翻整地，施足底肥。
种植白茶的土地要求深翻0.45-0.50米，四周开好排水沟，通过平整土地，然后分层施下底肥，每亩施畜肥3000公斤左右。
加饼肥150至200公斤和硫酸钾复合肥20-25公斤（茶叶专用复合肥加倍）。
底肥要求立体深施，做到移栽时根系不直接碰到肥料，以免造成肥料烧根。
影响茶苗成活。
（三）种植规模。
为了提高效益。
可适当密植。
单行条栽行距1.33，丛距0.33米，每丛种2-3株苗，双行式、小行距0.33米，其它同单行。
（四）移栽：在茶苗定植时，按种植规模确定的行丛距，开好移植沟或定植穴。
最好是做到现开现栽。
保持沟（穴）内土壤湿润。
白茶苗均采用无性扦插繁殖。
无主根，根系分布较浅，定植时要适当深栽。
一般栽到埋没根颈处（泥门）为适度。
（五）如遇久晴天气补浇几次水，做好抗旱防冻工作。
并做到缺株补植，可以采用同龄苗带土移植，归拼补缺的办法。
来达到全苗和齐苗。
（六）防治病虫、草害，勤施肥料。
茶园在幼龄期应采用人工除草。
茶园的施肥应做到薄肥勤施，按照生长季节采用多次施肥，春茶发芽前施一次催芽肥，夏、秋茶期间再施3-5次追肥，追肥应以速效氮肥为主。
秋未初冬施足基肥，基肥可用畜肥、饼肥或复合肥。
施肥方法同常规茶园。
（七）修剪和采摘：白茶园的定型修剪和轻修剪的方法与常规茶园相同。
但在修剪程度上应该适当轻一点。
幼龄期的采摘应该做到多留少采。
培养好丰产树冠。
2. 福鼎白茶种植技术与管理
1.品品香
这是一家福建省级产业化企业，不仅自己种植茶叶，还自己生产加工茶叶。它的福鼎白茶是白茶中最好的。
2.天鼎茶叶
福建天鼎茶叶公司在福鼎的白琳、潘溪等多个地区建立了3000多个茶园，主要生产福鼎白茶和白琳功夫红茶。
3.银龙茶叶
银龙茶叶集科研和生产于一体，非常重视茶叶质量和公司内部管理。
4.绿雪芽
这是天湖茶叶公司生产的品牌茶，产业链涵盖科研、加工、出口等多个领域。
5、张元记
本公司主要销售福鼎白茶，寿眉茶等茶叶品种。质量可靠的茶有很多种。
6.芳茗茶业
3. 福鼎白茶种植技术与管理措施
福鼎白茶指导期
1、第一个期限1-2年
福鼎白茶饼这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。
2、第二个期限3-5年
福鼎白茶饼存放三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
3、第三个期限7-10年
七年，十年之后是福鼎白茶饼最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
福鼎白茶的特点
1、白毫银针
白毫银针其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中美女、茶王之美称。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
3、贡眉
贡眉原料来自福鼎菜茶，采摘标准为一芽二三叶，要求有必要含有嫩芽，色泽碧绿，毫心显，色泽碧绿，汤色浅杏黄，叶底匀整、柔软、鲜亮、味醇爽，香鲜纯。
4、寿眉
寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。
4. 福鼎白茶种植面积
白茶亩产量约40斤。
2020年，福鼎全市茶园可采摘面积约30万亩，白茶产量2.53万吨，茶产业综合总产值119.53亿元，比增12.2%。近年来，福鼎市坚持“规模化、标准化、品牌化、信息化、企业化”发展思路，把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，全市共有484家茶叶生产加工企业取得SC认证，310家茶叶企业获得福鼎白茶证明商标使用授权，全市茶业龙头企业167家，提供就业岗位10万余个。白茶以49.74亿元的品牌价值，连续11年荣获“2020中国茶叶区域公用品牌价值十强”前列。
5. 福鼎白茶种植距离
必须在自然通风的环境下储藏，而且自然存放绝不是一味的通风透气。
存白茶，一定要够干。要存茶，先看茶叶的干度，干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存，太阳一直照，里面有水分，露珠就出来了。湿度大，它就容易发霉。如果没有湿度控制装置，可以用木架垫上，尽可能不接地气。等级高的白茶，干度够，密封好，存放三年开箱的瞬间特别香，存放七八年后，开箱时甚至整个房间都充满香气。
6. 福鼎白茶种植密度
福鼎白茶的采摘时间分为：
春夏秋三季，
每个季节的采摘都有一定的准则，品质也不同。
春茶
开采期在惊蛰与春分之间，先是找针，此时只有南山地或土壤透气性好的地头，才会比较早。
头采[银针]
随着气温不断升高，大面积的芽头都上来了，这时采摘的第一批芽儿称之为头采银针。在同一块地，根据天气变化，三至五天后可采第二批，再三五天可采第三批。
牡丹
比银针稍晚三五天，头采牡丹要在没拨针的茶地里采摘，这样才算的上牡丹王，续而也是同银针，同一块地，三五天采一次，根据叶片多少评定等级。
贡眉
在这个时段有些发芽比较晚的茶地也能采点银针和牡丹。
寿眉
谷雨过后，气温升高，茶叶生产迅速，这个时候到春茶结束，产量非常多，
整个春茶采摘期一般在四十五天到六十天左右，管理好的茶地可采十至十五次，产量关健看人手，采了是茶，不采就是树！
二茶
二茶一般采四到五次，目前用于做白茶的不多，主要用于生产炒绿，红茶等。
三茶
三茶采摘时间比二茶长，可采摘六七次，这时生产白茶的也多，产量主要取决于春茶的留叶，有人工捡针，也可生产牡丹，但主要还是以贡眉，寿眉为主。
四茶
四茶可采三四次，算夏茶。
白露茶
白露茶属秋茶，连秋风这个节气也可采五六次。
寒露茶
这个时候天气已经转凉，老树基本上已不在发芽，只有新载种的或者新砍三年内小树才有芽头可采。
还有霜降，立冬，还可采摘部分茶叶，从白露后所生产的白茶，萎调得当，不苦不涩，香气浓，汤厚甘润，倍受部分茶人喜欢。立冬过后，还有冬大叶，整个采摘期将近八个月，能采多少次，或多少量主要在人为！