一、云南最早的茶叶?
云南茶叶、云南茶树的历史!文章为你介绍云南茶树、云南茶叶的历史演变情况!
茶树历史
茶树在3—7千万年前诞生于云南三江地带,随喜山运动的进程,生态环境变化而进行传播和多样化过程。1千万年前出现开远古猿,170万年前出现元谋猿人,30万年前出现新人,1.5—2万年前进入神农时期,在神农时期以前的宾川羊树村文化遗址中,就发现茶果,那时,也可能是人茶相遇相识的早期。神农时期是采集农业时期,后期是农耕时代的开始,帮崴古茶树证明,云南的古人是茶树的驯化人和最早的栽培人,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,云南的古人,正是这个神农。
二、云南花草茶历史?
云南花草茶它的兴起很可能受到巴蜀先进农耕文化的加持,即从简单利用与驯化野生茶树之原始农业走出,进入了“濮人种茶”之全新境界,濮越人从靠近巴蜀大地的金沙江流域,南迁到怒江中游、澜沧江中下游,建立了古哀牢国。
到了东汉,哀牢归汉,成为中原王朝的一部分——永昌郡。濮人种茶,横跨了金沙江故土、哀牢国、永昌郡三个时期。
到了唐宋之南诏、大理国时期,云南茶由濮人种茶时代,进入了银生茶时代,种茶的主体民族,由濮人,变成了濮人跟乌蛮两个民族为主。
再就是明代兴起的普茶,标志着云南茶进入了普洱茶时代。
茶花是世界十大名花之一,历来有云南山茶花( Camellia. reticulate L.)和山茶( Camellia.Japonica L.)两大系统之说。我国是茶属植物起源和分布的中心,全世界已知的茶属植物共220种,其中有195种为我国原产。
云南山茶花在我国已有1300多年的栽培历史,自隋、唐开始,到明代渐盛,明代旧《云南通志》就有“云南茶花奇甲天下”的记载,《瓶史月表》更是将云南山茶尊为茶花之“盟主”。
三、云南滇茶的原产地?
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。
产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。